Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem iga sapi:
- 1 kg iga sapi
- 1 ons buncis
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cabe merah
- 10 cabe hijau
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 4 buah tomat hijau
- 2 sdm air asem jawa
- 3-4 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan gula
- Sedikit minyak untuk menumis
