Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi saya ibu itu segalanya dehh ngga ternilai. Sebagai orang yang paling dekat, saya hormati & sayangi. Setiap saat bagi saya adalah Hari Ibu, meski tidak bisa bertemu setiap hari dg beliau, tetapi paling tidak melalui jaringan internet kami bisa tetap berkomunikasi bercerita apaa saja untuk saling bercengkrama seru โ˜บ๐Ÿค— Dalam memperingati Hari Ibu di tgl 22 Desember ini, saya ingin mengucapkan Selamat Hari Ibu untuk semua Ibu & calon Ibu di seluruh dunia khususnya Indonesia, agar tetap semangat dalam menciptakan kehangatan, keceriaan & penuh cinta didalam kluarga ๐Ÿฅฐ Resep ini saya cuplik dari resep Mbak @Wiwin, di Bogor Utara. Rasa bumbu nya mirip sekali dg buatan mama saya ๐Ÿ˜ hanya ada tambahan sedikit rempah.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #RecookDepok_Wiwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

  1. 1 kg kentang
  2. 200 gr ati sapi
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 100 gr cabe merah giling
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sachet kaldu jamur
  9. 2 btg sereh, geprek
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. Lengkuas, digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1
Cuci bersih hati sapi lalu rebus sebentar, buang busa nya. Sampai hati ยฝ matang, angkat. Potong kotak kotak. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong potong bentuk kotak. Kemudian goreng hingga matang.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 1
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 1
2
Blender bawang merah dan putih, lalu tumis bersama cabai giling hingga harum. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk & sereh. Aduk2.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 2
3
Masukkan hati sapi, tambahkan air dan masak ati sapi hingga matang agar tidak bau amis. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng td, aduk aduk hingga rata.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 3
4
Masak sebentar kira kira 5 menit sambil di aduk aduk smp rata.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 4
5
Sajikan dg nasi hangat โ˜บ๐Ÿ‘Œ
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Ricebowl

Beef Ricebowl

4 porsi
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4 Orang
20 menit
Saikoro Beef Bulgogi

Saikoro Beef Bulgogi

Sarapan yg simple dan lezat ๐Ÿคค๐Ÿคฉdi pagi bogor yg mendung kaciiiiidddaaaaaaaaa๐Ÿคช #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapรฌ karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja... #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

ini resep enak bgtttts๐Ÿ˜‹ masaknya jg simple dan cepat๐Ÿ˜‹

3 porsi
Pindang iga / tulang sapi

Pindang iga / tulang sapi

Makanan khas jika lg kumpul keluarga

2-4 porsi
45 menit
Corned Beef & Potato Hand Pie

Corned Beef & Potato Hand Pie

Teruntuk mbakyu ku di Surabaya: Galia Salfitri ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Inspirasi kulit pie: mbak Bun Elrafif #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #dapurbundalila #GA_thenextlevel #Huntersinaction #CookingBakingHunters

2 jam
Soto Kudus Tetelan

Soto Kudus Tetelan

Jadi, ceritanya pesen daging untuk soto di tukang sayur. Tapi yang datang daging buat sop alias tetelan. Aduhaduh padahal sudah pengen banget makan soto daging seger enak. Yasudahlah tetelannya tetap dibuat soto aja. Enak juga kok ternyata. Apalagi makannya pakai telur puyuh bacem. Lezat!

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3

Mie gelas with enoki beef sous gocujhang

Mie gelas with enoki beef sous gocujhang

Pulang kerja kehujanan, mau makan yg panas + pedas. Taraaa... Jd deh makanan alakadarnya ๐Ÿ˜

1 orang
15 menit
Spagetti bolognes beef

Spagetti bolognes beef

masih dengan olahan pasta.. ala2 kebarat2an dulu.. meramaikan posbar.. kali ini bikin spagetti bolognes beef.. dengan versi simple ala akoh. #PasTahunBaru #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah ada perut yang tidak tersakiti karena makanan nya enak ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ happy cooking๐Ÿ˜˜

Sop rusuk sapi kuah segar

Sop rusuk sapi kuah segar

Ceritanya kemarin tetangga dari pesta, biasa kalau pesta batak toba ada istilah 'jambar'. Jadi mereka dapat banyak dan berbagilah dengan para tetangga. Jadi saya olah jadi sop aja karna dapatnya juga gak banyak ๐Ÿ˜… namanya juga dikasi.

2 mangkok
50 menit
Beef Burrito

Beef Burrito

Bismillah, Sajian BF express dan enakkk.. Bonus sehatt๐Ÿ˜ MaasyaaAllah sampai siang masih kenyang, Alhamdulillah ๐Ÿ™๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Depok

6 pcs
20 menit
MPASI Sliced beef bb booster

MPASI Sliced beef bb booster

memasaknya dengan slowcooker jadi agak lama..ini menu anak saya 10 bulan..kenapa ga oake prona?karena prona nya habis hehee

3x makan
2.5 jam
Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Sekali2 beef disteam aja dengan telor, enak iuga dan wangi banget

4 porsi
30 menit
Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Sarapan praktis dari memanfaatkan sisa smoke beef sebelum belanja mingguan. Mantap banget gak kalah sarapan ala hotel ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pertama kali masak sapi lada hitam...ternyata enak ... source :William Gozali youtube channel

5 orang