Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama. Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan. Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga. Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi #KreasiDapurSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi):
- 1 kg daging sapi (saya pakai bagian paha dan iga @500gr)
- 1 butir Kelapa, parut dan sangrai
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- 150 ml air kaldu
- ☘️Bumbu Yang dihaluskan :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 butir biji pala
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 jempol lengkuas
- ☘️Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- 1 batang sereh, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk (saya skip, ngga ada stok)
- 3 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu bubuk sapi (bila suka)
- 4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)
