Anda sedang mencari inspirasi resep Rollade Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rollade Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rollade Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rollade Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rollade Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rollade Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perancis memang gudangnya makanan enak, tak heran tikus bernama Remy pun menjadi chef yang mumpuni, heuheu. Nah, salah satu olahan populer asal negeri yang memiliki salah satu dari tujuh keajaiban dunia ini adalah rollade. Iyak, rollade asal katanya dari rouler alias menggulung. Apa yang digulung? Ya daging lah masak tikar, itu mah namanya bangkrut. Kini banyak olahan rollade yang dijual berupa frozen food namun tetap ya bikinan sendiri mah lebih memuaskan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rollade Sapi:
- 250 gr daging sapi giling
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung roti halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk sapi (optional)
- Bahan kulit :
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- Secukupnya garam
- Saus :
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Secukupnya garam
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
- 500 ml air
- Secukupnya sayuran beku
- 1 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Rollade Sapi
