Nyomok Tempe Tetelan

Name: Nyomok Tempe Tetelan
Yield: 8 orang
Ingredients: 200 gr tetelan; 150 gr tempe; 150 gr kacang panjang; 2 cabe merah; 2 cabe hijau; Salam, laos; 500 ml santan plus sisa kaldu rebusan daging; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 3 kemiri

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nyomok Tempe Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nyomok Tempe Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nyomok Tempe Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nyomok Tempe Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nyomok Tempe Tetelan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nyomok Tempe Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nyomok Tempe Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah bahan tempe menjadi varian masakan lain salah satunya ya Nyomok Tempe Tetelan ini. Jadi bahan tempe itu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan selain di goreng, dimasak orek, dipenyet atau yang lainnya. Selamat mencoba ya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan:

200 gr tetelan
150 gr tempe
150 gr kacang panjang
2 cabe merah
2 cabe hijau
Salam, laos
500 ml santan plus sisa kaldu rebusan daging
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan

Rebus tetelan hingga empuk lalu tiriskan, sisa air rebusan jangan dibuang ya

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak plus salam dan laos, hingga matang dan harum

Masukkan cabai dan aduk merata hingga cabai sedikit layu.

Masukkan tempe, aduk-aduk hingga bumbu merata.

Lalu menyusul masukkan rebusan tetelan aduk kembali.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar, lalu tuang air santan (saya pakai santan sunkara 65 ml) hingga permukaannya sedikit tertutup, lalu beri gula, garam dan atau kaldu sapi bisa diganti kaldu jamur ya, biarkan mendidih supaya bumbu meresap

Setelah mendidih dan air agak menyusut, koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas sesuai dengan selera, dan bumbu sdh meresap ke dalam tempe dan daging, matika api, angkat dan sajikan.

Selamat menikmati 😊😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso aci tulang iga sapi tulang rangu

Di tempat saya lagi hits baso ini. Berhubung punya bayi. Otomatis mengurangi bepergian. Hanya pergi pergi kalau urgen. Ya udah cobalah membuat baso aci tulang iga sapi. Mantuuuullll... Ke pasar beli iga aja jam 5 subuh, kelar dan udah di rumah lagi jam 6 pagi kurang 5 menir kalau gak salah. Lama masak saya lama banget, 1 jam juga harusnya beres. Berhubung banyak iklan, bayi bangun, kelonin lagi. Masak lagi. Gitu aja...terus..

5 orang

1 jam

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

Brokoli cah sapi

Hidangan simple dan cara buat nya gak pake lama tapi soal rasa di jamin bikin nagih dan menggugah selera makan kita #JelajahSayuranHijau #jelajahresepsayuran #jelajahresepsehat

4 orang

Sop tetelan

Musim hujan buka puasnya bikin yang anget2 aja ya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang

1 jam

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang

60-90 menit

Beef Donburi

Source #Resep Kobe

6 porsi

30 menit

Yaomak& Romaine cah sapi

Siang ini kami makan bersama lagi,karena masih suasana imlek hari pertama jadi adik2 berdatangan...😍 Karena semalam sudah makan sayur Fat Cai serta berbagai hidangan,hari ini kita masak sayur yg simple & cepat aja ,yaitu siomak atau kami biasa menyebutnya Yaomak. Kali ini kita masak Yaomak&Romaine Cah Sapi...❤ Ini juga sayur kesukaan keluarga kami,kalau di Indo biasa masaknya ngg dicampur,tapi kebiasaan di Taipe aku& teman2 kalau memasak selalu mencampur,mungkin krn sejenis & rasanya mirip👍 Oh iya kebetulan si mamah mengajak #PekanPosbarSawi & CM Jkt-Bks juga mengajak mengolak Siomak/Yaomak yg mengandung fosfor,kalium,energi,kalsium dll yg bermanfaat bagi tubuh ini. Yuk kita eksekusi didapur,agar lezatnya serta manfaatnya bisa segera kita tuai...😍 #Mulaidaribahan #Cookpadcommunity_Jakarta #PekanPosbarSawi #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

Beef roll kacang panjang

Alih2 suami ga doyan sayur. Selipin aja sedikit disemua makanan kesukaannya.

2 orang

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi

45 menit

Daging Sapi Lada Hitam

berhubung dirumah ada yang gak suka daging, akhirnya resep kali ini aku campurin telor puyuh didalamnya. mau dicampur jagung muda juga bisa banget lho.. daging sapi yg aku pake seperti daging untuk masak rendang ya. terus di potong dadu.

5 orang

1 jam 30 menit

Beef Curry Jepang

Kangen makan kare jepang, tapi mehong klo beli di mall-mall jadi beli bumbu kare aja terus eksekusi sendiri, jauuuuh lebih hemat 🥰 Lagi pengen makan pake lontong, dan ternyata diluar expect krn lembuuut banget cocok ma kuahnya yg kental 😍 Follow instagramku yah @inkanesian

4-6 porsi

-+ 30menit

Asem-asem Buncis Wortel Tetelan

Assalamualaikum.. Ga pernah bosan dengan asem-asem buncis. Selalu bikin nafsu makan meningkat. Asem-asem ini isiannya bisa diganti apa aja sesuai selera, pakai ayam, iga sapi atau telur puyuh juga enak. Selamat mencoba 😊

4 orang

45 menit