Soto Kikil Sapi

Dipos pada February 11, 2022

Soto Kikil Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kikil Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sapi:

  1. 500 gr Kikil Sapi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk (resep asli gak pakai)
  4. 1 bh batang sereh
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 1 ruas laos geprek
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 ltr Air
  11. 65 ml santan instan
  12. Bahan pelengkap :
  13. 1 btg daun bawang
  14. 2 bh kentang goreng
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. Bahan Rebus Kikil :
  17. 2 lbr salam
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. 1 ruas jahe geprek
  20. Bahan Halus :
  21. 5 bh bawang merah
  22. 3 bh bawang putih
  23. 2 ruas kunyit
  24. 3 bh kemiri
  25. 1 sdm ketumbar
  26. Bahan Sambal : (ala aku ๐Ÿ˜Š)
  27. 4 bh cabe keriting merah
  28. 2 bh cabe rawit merah
  29. 2 kemiri
  30. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Sapi

1
Rebus kikil yg sdh dipotong kotak dengan daun jeruk, daun salam dan jahe. Setelah matang buang air rebusannya
Soto Kikil Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos geprek, jahe geprek sampai matang dan wangi.
Soto Kikil Sapi - Step 2
Soto Kikil Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis kedalam panci yg sdh diisi air 1 ltr tambahkan kentang yg dibelah 2, garam, gula dan kaldu bubuk rebus sampai kentang matang. Setelah matang dan mendidih masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Soto Kikil Sapi - Step 3
Soto Kikil Sapi - Step 3
4
Keluarkan kentang kemudian goreng sampai matang. Potong" sisihkan
Soto Kikil Sapi - Step 4
5
Siapkan mangkuk tata kentang potong, kikil, siram kuah soto tambahkan daun bawang, tomat iris dan bawang goreng.
Soto Kikil Sapi - Step 5
6
Cara membuat sambal soto : goreng cabe, kemiri sampai matang kemudian ulek kasar tambahkan sedikit garam dan gula. Beri sedikit air
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
7
Siapkan semangkok soto kikil sapi beserta sambalnya. Hmmmm santap dengan nasi hangat ๐Ÿ˜‹
Soto Kikil Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso sapi cah mentimun

Baso sapi cah mentimun

Dapet byk mentimun dari sahabat ku arsita๐Ÿค—๐Ÿ™ salah satunya di olah ini ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBasoRowoel

Tumis paru sapi

Tumis paru sapi

Punya rebusan paru sapi yg siap diolah. Masak yang gampang2 aja deh, masih holiday mood, pengen males2an hehehe Makannya pake nasi panas plus krupuk, enak banget deh. Yuk cobain... #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan

8-10 orang
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

#tongseng #tongsengsapi

Tengkleng sapi presto tanpa santan

Tengkleng sapi presto tanpa santan

Reques nya ibu pgn tengkleng...tp saya,ank perempuan q sm ibu g boleh yg berbau santan..

7 orang
1 jam
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

6 porsi
2 jam
Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri ๐Ÿฅฐ Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang
10 menit
Beef Sundubu-jjigae ๊ณ ๊ธฐ ์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

Beef Sundubu-jjigae ๊ณ ๊ธฐ ์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnya๐Ÿ˜…Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya๐Ÿ˜Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambahโค #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Beef Burger home made

Beef Burger home made

Saking pengennya M*str B*rger jdinya terpaksa bikin, nasib anak rantau

4/6 porsi
1.30 menit
Hot Beef Slice

Hot Beef Slice

Bosen masak beef slice yang itu itu aja ? Eneg karena ada lemaknya? Yuk coba dicoba masak pedes dan asem ternyata ga eneg dan anak anak suka !

3-4 orang
10 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Pakek beef biasa, bukan yg mahal mahal itu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

30menit
Baso Sapi Tanpa Tepung

Baso Sapi Tanpa Tepung

Berawal dari usaha menjauhi / mengurangi penggunaan tepung, kawan kasih resep baso yg uenak banget. Pengikat menggunakan telur dan keju. Berdasarkan pengalaman kawan itu, dia sarankan keju merk Meg, yang menurutnya lebih sesuai. Hasilnya lumayan, daging banget. #PejuangGoldenApron3 #week46 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 orang
1 jam
Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

11-12-2020 Menu lengkap ada protein dan sayuran, tinggal tambahin tahu goreng, nasi hangat sudah tersedia. Mamak gaa perlu lama-lama di dapur dan saatnya bilang, sempurna! ๐Ÿ‘Œ #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
35 menit
Sapi gepuk mercon

Sapi gepuk mercon

Resep ini untuk aku yang suka beli mercon di shopee tapi selalu kurang rasanya , akhirnya suka di masak lagi .. Kali ini aku bikin mantab dan puas dengan bumbu yang melimpah

sekeluarga
1 jam
Sei Sapi Tumis Sawi Putih

Sei Sapi Tumis Sawi Putih

Sei sapi biasanya paling enak dimakan bareng tumis bayam. Namun karena ga ada bayam dan cuma ada sawi putih di kulkas, akhirnya kita buat tumis sawi utk dimakan bareng sei sapi.

2 orang
30 menit
Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Perdana bikin gulai tetelan, sebelumnya belum pernah bikin sama sekali, sy pikir rebus tetelannya bisa sebentar eh ternyata butuh waktu lumayan lama sampai dia empuk, alhasil jadi juga walau agak grogi

4 orang
1 jam 30 menit
Beef short plate saos tiram

Beef short plate saos tiram

Jadi suami BM mau makan short plate ala-ala di resto gitu, berhubung masih pandemi jadi masak sendiri aja. Ini tuh simpel banget bund gak pake waktu lama karena akunya mager banget ๐Ÿ˜…

25 menit
Smoke Beef Chesee Bread

Smoke Beef Chesee Bread

Resep roti butterrolls icenguik dan inspirasi dari ayoe widya Porsi kenyang #pejuanggoldenapron3

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Stok untuk sahur. Foto sebelum digoreng, karena sesudah goreng ya langsung santap gak sempet foto ๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Bismillah... Ceritanya bikin rendang itu gara2 suami rindu pulang kampong, hari2 bahas coba y ma kita bs pulang pasti udh makan naspad di warung2 gtu hihi Trus tiba2 bilang โ€œma yok kita beli daging buat bikin rendangโ€ nah ini dia ujung2 nya wkwkwkwk Alhamdulillah akhirnya suami bisa menikmati naspad lengkap dengan rendang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹