Balado Paru Sapi

Name: Balado Paru Sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg paru sapi; bumbu cincang kasar :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah besar; 10 buah cabe merah keriting; Rempah :; 4 lembar daun jeruk; 6 lembar daun salam; 1 batang sereh digeprek; 4 sdm minyak goreng untuk menumis 200 ml untuk menggoreng paru; 1/2 sdt garam untuk sambal 1 sdm untuk merebus paru; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur; 50 ml air putih

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Paru Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Paru Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Paru Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari ini pengennya nyemil yang gurih pedes tapi sekalian cemilannya bisa dibuat menu makan siang buat sekeluarga,,, hemmm intip freezer tertuju sama bahan utama satu ini... yups paru sapi langsung eksekusi dan.... semua pada suka😍😍😍 kelihatannya pedes tapi ndak pedes banget kok si adek aja masih bisa konsumsi😘 #LowKarbo #CookpadCommunity_Jatim #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Paru Sapi:

1/2 kg paru sapi
bumbu cincang kasar :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe merah keriting
Rempah :
4 lembar daun jeruk
6 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
4 sdm minyak goreng untuk menumis 200 ml untuk menggoreng paru
1/2 sdt garam untuk sambal 1 sdm untuk merebus paru
1/4 sdt merica
1/4 sdt kaldu jamur
50 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Balado Paru Sapi

Rebus paru dengan air mendidih tambahkan 1 sdm garam, 4 lembar daun salam hingga paru setengah empuk kurang lebih 20-30 menit

Cincang semua bumbu cincang (me: pake chooper). Bawang putih sama bawang merah aku pisahin dengan cabe2 an. Sisihkan.

Iris tipis paru sapi, panaskan 200 mlminyak goreng, goreng paru hingga kering, sisihkan

Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah hingga harum, tambahkan cabe2 an, daun jeruk, daun salam, sereh, masukkan paru sapi

Aduk hingga rata, tambahkan air putih, bumbuin garam merica dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan kering, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi + Daging Sapi Saos Tiram

Sapi gepuk mercon

Resep ini untuk aku yang suka beli mercon di shopee tapi selalu kurang rasanya , akhirnya suka di masak lagi .. Kali ini aku bikin mantab dan puas dengan bumbu yang melimpah

sekeluarga

1 jam

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Assalamu'alaikum Varian menu buat buka dan sahur puasa . Sebenernya pengen buat Rendang, tapi duo krucil pasti ga bisa makan, akhirnya mamahnya ngalah, bikin Terik aja yang anak anak bisa makan. Ini pake metode 10menit di masak , lalu 30 menit di matikan kemudian 10 menit lagi dimyalakan lagi. Dan tekstur daging nya sudah empuk, anakku yang kecil (5th) udh bisa ngunyah daging ini smp habis. 🤗🤗 Metode ini pengembagan dari 5.30.7 ( metode dari Fah Ummi Yasmin #KopiJos_ProteinTinggi #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #resepKece #Pekanposbarprotein

20 potong daging

1 jam

Sapi Lada Hitam Saos Saori

Salah satu menu favorite aku setelah steak, selain bikinnya simple dan ga ribet. Rasanya bikin nafsu makan dan yang ak suka itu dia ad spicy dari pepper dan banyak bumbu rempahnya.. Pokoknya luv ❤️

2 orang

30 min

Beef Teriyaki

36. Sei sapi jagung

Lagi trending resto masakan sei sapi atau daging asap, kita coba dengan tanbahan jagung manis dll cucok kaya rasaaa 🥰

5 orang

2 jam

Mie Daging Sapi

Segala macam mie, anak2 suka. Mau di kuah atau di goreng pasti di lahap. Kali ini aku recook dari chef Devina, resep asli menggunakan daging domba. Dengan modifikasi bahan dan persediaan yang ada di rumah, aku pake daging sapi. Untuk mie jg pake yg sdh ada di pasaran. #semangcookposbar_miekirindia #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayamie #pekanposbarmie Source: Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/11732057-dikasih-resep-grand-final-masterchef-indonesia-s6-feat-eric-herjanto-juara-1?invite_token=vzMeJJ7mDd9pqnjd8BPkxA2k&shared_at=1615250275

Iga Sapi Bakar

Hey hey moms semua 😁 selamat tahun baru islam yah, semoga segala kebaikan dan keberkahan selalu menyertai kita semua amin. Menu maksi untuk paksuami yg lagi libor iga bakar teflon

4 orang

1jam

Kikil sapi

Bingung ini ada kikil mau diapain, ini resep sambal cabai hijau, jadi saya kreasiin di buat kikil cabai hijau. Mantaaap rasanya. Kebetulan dapt kikil sapi yang memang bagus, langsung dari mang jagal nya, beda rasanya. Top #GoldenAproon3

Rendang Daging Sapi Simple

Rendang sapi yang menurutku dengan bahan-bahan simple 😁 tapi enakkk. Kata suami kaya rendang beneran 😅

Bistik daging sapi empuk endolita 👍👍

Dl sya sdh pernah share resep ini di hp yg lma,dan stlh ganti sya lpa pass email ny jd ilang deh.. jd ini versi bru ny lg.. dan ttp dgn menu paforit kel ku bistik daging sapi endol,boleh di coba resep ny bun.. tp klai ini ak bikin 1 kg daging krna pak suami pesen suruh masak lebihan 🤭,kl mau cb pke setengh resep aja dl gpp bun..

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi

1 jam

Dendeng ragi sapi ala fe

Waktu fe kecil, setiap menjelang bulan puasa mama masak ini, buat stok 😁 aroma & rasanya itu melekat bgt di hati sampe sekarang. Tadi waktu masak ini, walau berjam2 dr pagi sd siang, api kecil, fe sabar nunggu aroma itu muncul, sambil aduk2 terus masaknya rada pegel juga sih padahal cuma 1kg daging sapi dan dimasak di penggorengan anti lengket pula😅 kebayang dulu mama sekali bikin 5kg di penggorengan besar bukan anti lengket pegelnya kayak apa ya itu tapi kog ga pernah mengeluh. Makan ini dengan nasi panas, rasanya sungguh nikmat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #kampoengramadan #pais_keringan

4 porsi

180 menit