Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Dipos pada February 22, 2022

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Daging Sapi Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Daging Sapi Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Sapi Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Daging Sapi Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Daging Sapi Sambal Ijo adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Daging Sapi Sambal Ijo diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sapi Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sapi Sambal Ijo:

  1. 300 gram daging sapi (boleh apa saja) aku beli di supermarket
  2. 5 siung bawang merah
  3. 10 cabe hijau besar
  4. 2 cabe rawit hijau (sesuai selera)
  5. 1 buah tomat hijau
  6. 2 daun jeruk
  7. 1 daun salam
  8. Minyak goreng
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Kaldu jamur
  12. sedikit Gula

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

1
Marinasi daging sapi dengan garam + merica secukupnya selama 30 menit
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 1
2
Siapkan bahan2
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 2
3
Rebus cabe hijau besar + cabe rawit agar lunak saat di uleg
4
Uleg secara kasar (cabe hijau besar, cabe rawit, bawang merah, 1/2 tomat hijau
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 4
5
Setelah 30 menit, potong daging secara tipis dan goreng menggunakan minyak. Sisihkan setelah berubah kecoklatan
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 5
6
Masak bumbu uleg hingga tidak bau langu. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya (untuk gula optional)
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 6
7
Masukkan daging sapi dan tunggu hingga meresap lalu tambahkan 1/2 tomat hijau. Cek rasa jika sudah siap disajikan
8
Selamat mencoba semoga suka 🙏🏼
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 8
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

4 porsi
60 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

7 orang
30 menit
Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Masih punya hati sapi, dan suami request dimasak sambal goreng kentang hati, saya mix dengan telur puyuh, bisa di skip sesuai dengan selera. Suami bilang rasanya lezat, sampe nambah nasi 2x , hehe..Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Dulu saya sering diajak kakak ipar makan di restoran. Salah satu menu yang pernah dipesan adalah cah brokoli daging sapi. Dan hari ini terpikir untuk memasak cah brokoli daging sapi. Saya sajikan untuk makan malam sekeluarga. Hanya untuk mertua, saya buat lama masaknya sampai brokoli empuk banget.

3 orang
30 menit
Tumis Sapi Teriyaki

Tumis Sapi Teriyaki

Lagi kepengen banget makan tumisan daging yang homemade banget. Dimasak pakai cinta gitu.. Hehe.. Rindu banget dimasakin emak tumisan daging begini, akhirnya daripada kebayang2 yaah turun kedapur sendiri.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Cilok isi gajih

Cilok isi gajih

3orang
1 Jam
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Japanese food itu rata rata mudah memasaknya. Bumbunya nggak pakai ribet. Tinggal cemplung cemplung.

5 orang
15 - 30 menit
Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

04 Jan 2021 Di tahun yg baru ini saya coba masak Sapi Lada Hitam, terinspirasi dari resep @dee_devina #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Nasi goreng bakar sapi

Nasi goreng bakar sapi

#PejuangGoldenApron3 SC : mbaku tersayang Resep di modifikasi yah Terimakasih inspirasi nya

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. 🤤🤤 Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. 🤭 Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. 😆 Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. 😋😋 Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Kulit sapi masak asam manis pedas

Kulit sapi masak asam manis pedas

Lagi pingin makan kulit sapi dengan sensasi pedas asam dan manis... Biar selera makan kembali hadir...pasca sembuh sakit pingin nya yg berasa bgini nih..pedas² gurih..heheh. Alhamdulillah..resep cemplang cemplungku tapi enyaaak..heheh. Dengan nasi hangat ...heum..nikmeeeh. #kulitsapi #kulitsapimasakasammanispedasgurih #kulitsapigurih #kulitsapimasakkecap

6 orang
45 menit
Pokchoy siram sapi jamur

Pokchoy siram sapi jamur

Semenjak pandemi ada beberapa resto langganan yang gak pernah lagi kami datangi dan salah satu menu yang dikangeni adalah pokchoy siram sapi jamur... Akhirnya memberanikan diri mencoba buat...karena simpel dan pasti dihabiskan oleh keluarga...😊😊 #simplemenu #CookpadCommunity_Malang #Masakmenyenangkan

4 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop ini menggunakan resep andalan yg biasa aq pakai sehari2 kl lagi punya daging sapi/balungan. Resep sop daging sapi sendiri Sebelumnya sdh pernah dipost sebelumnya. Mamaku paling suka banget sama olahan yg berjenis kuah2ah. Meramaikan Posbar #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
Beef Teriaki ala HokBen

Beef Teriaki ala HokBen

Assalamualaikum.. Edisi liburan tapi ga bisa kemana-mana, pengen makan di HokBen ga bisa. Di Cianjur belum ada HokBen jadi kalau pengen makan disana harus ke Bogor atau ke Bandung dulu. Tapi selama pandemi kita memang mengurangi ke luar kota dulu. Ya udah bikin sendiri aja.. Jadi inget mama dulu waktu kita makan bareng di HokBen mama bilang ini dagingnya enak ya dimasak apa ya. Nah kesempatan kali ini saya ingin memasak Beef Teriaki ala HokBen, semoga secepatnya pandemi ini segera berlalu sehingga bisa bertemu lagi dengan mama. Aamiin Source = Yuanita Siska (dengan modifikasi disana sini) #MasakanUntukIbu #resepdaging

3 orang
45 menit
Rabeg Sapi

Rabeg Sapi

Halooo Luur ! Belum Idul Adha atau lebaran, eh udah bikin Rabeg, gapapa lah ya hehe Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten, saya pertama kali coba Rabeg pas di Cilegon. Menurut sejarah juga, Rabeg ini sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama, dan menjadi salah satu hidangan favorit Sultan Maulana Hasanuddin (Sultan Banten Lama kala itu) Kalau mau Rabeg yang otentik sih sebaiknya pakai daging kambing. Nah tapi karena saya nggak suka mbek, jadinya saya ganti daging sapi hehe Rabeg ini beberapa bumbunya mirip rendang, tapi kalau Rabeg tidak pakai santan, kekentalannya murni dari kemiri saja. Selain itu, Rabeg juga pakai gula aren doong sebagai komoditas utama Banten Wah memang lah ya hidangan itu bukan cuma sesuatu yang mengenyangkan dan bergizi, tapi juga merupakan produk budaya & produk sejarah. Mantab 👍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

± 4 porsi
± 40 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam, menu olahan daging yang simple cara pembuatannya. Sebaiknya gunakan daging yang empuk dan diiris tipis agar cepat matang.

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan 😄

2-3 orang
15 menit
Beef Yakiniku ala yussy aja🤭🤭

Beef Yakiniku ala yussy aja🤭🤭

paling demen satu menu di resto jepang yoshinoya yaitu beef Yakiniku, hampir tiap Minggu pengen makan disana karena saking enaknya....tapi pas waktu itu tanggal tua, dompet lagi kempes 😂 pengen makan ini tapi duit tinggal 70rb doank... pasti g cukup buat makan disana🙈🙈 akhirnya cari ide bikin sendiri....beli deh daging beef slices ½kg, eh tak masak asal masuk2 aja bumbunya ternyata rasanya mirip dan jadi buanyak😍😍 se_Erte bisa makan kali😂😂

4 porsi
1jam