Tumis Kulit Sapi Pedas

Dipos pada February 22, 2022

Tumis Kulit Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kulit Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kulit Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kulit Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kulit Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kulit Sapi Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kulit Sapi Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kulit Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kulit Sapi Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada sisa kulit sapi, bingung mau diapain. Buka buka akun mbak Heny Rosita nemu resep ini. Karena semua bahan ada di rumah tapi tidak sama persis jumlahnya, jadinya langsung bikin deh dengan sedikit modifikasi 😁😁. Kulit sapi batal terbuang. #Hakasene_HenyRosita #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kulit Sapi Pedas:

  1. 250 g kulit sapi
  2. 100 g sawi putih
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus :
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 6 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 ruas jempol jahe
  10. 50 ml air
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kulit Sapi Pedas

1
Didihkan air kemudian rebus kulit sapi hingga empuk. Angkat tiriskan. Potong-potong jika belum dipotong.
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 1
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dengan blender hingga halus. Boleh diuleg.
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 2
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam dan gula aduk rata.
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 3
4
Masukkan potongan kulit sapi, aduk rata.
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 4
5
Masukkan potongan sawi putih. Aduk terus hingga sawi matang dan bumbu agak kering. Angkat dan sajikan.
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 5
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 5
Tumis Kulit Sapi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Kalau bingung mau masak apa, pastilah sliced beef ini keluar dari freezer. Masaknya gampang, dibikin apa aja cucok. Kayak sama sambel matah ini. Dimakan sama nasi anget aja udah nagihh!

4 porsi
1 jam
Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Enaaakk 🀩 pedesss, nyapii, dan sehat karena full tomat segarrπŸ‘πŸ‘

Beef Patty (bb booster anak) ❀️

Beef Patty (bb booster anak) ❀️

Kapan hari ke cimory dan coba steak burger ya, duh anak saya suka banget, karena lembut, cuass lah buat ❀️

Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 247 kkal. Oh ya kenapa kalau kentang dan kabocha selalu saya tambah beras putih lagi untuk karbo, selain menambah total kalori juga membuat teksture bubur lebih kental. Jika terlalu encer selain sering tumpah waktu disendok juga anak saya kurang suka #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Modified from Willgoz Recipe

6 orang
45 menit
Beef Ramen ala rumah 🍜

Beef Ramen ala rumah 🍜

Sebenernya aku ga begitu suka makanan jepang , tp berhubung musim hujan dan lagi ada stok tulang sapi dirumah akhirnya mikir coba deh bikin ramen sendiri dan hasilnya cukup memuaskan 😍😍 lumayan pake bahan yg ada dirumah dan gampang banget deh 🍜🍜🍜

2 Orang
30 menit
Sapi Lada Hitam saori

Sapi Lada Hitam saori

3 orang
1 jam 30 menit
Kaldu Daging Sapi

Kaldu Daging Sapi

9 plastik klip
1 jam 30 menit
Sayur asam daging sapi

Sayur asam daging sapi

Menu kali ini sayur asam saja

πŸ₯£ Bubur Daging Sapi (MPASI)

πŸ₯£ Bubur Daging Sapi (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta β™₯οΈπŸ€—

3 Porsi
Selat Solo (Galantin sapi)

Selat Solo (Galantin sapi)

Padahal masak baru mulai jam 17, kok greget pengen buat selat solo.. dalam hati ngebatin.. makan jam berapaπŸ˜†. Heheheh eh paksu bilang, lapar modalnya makan. Ya dah deh cus buat.. dan ternyata paksu baru pertama kali makan selat soloπŸ˜‹. Oh ya resep kali ini saya "nyontek" resep punya bu Arum Kusuma. Hanya saja saya ganti daging ayamnya menggunakan daging sapi, dan galantin saya tidak digoreng. Berikut linknya : https://cookpad.com/id/resep/13590725-selat-solo-dengan-galantin-ayam?invite_token=C4nu34cpKLX5dsHBhj7GjW7S&shared_at=1614368023 Selamat mencoba #selatsolo #makanantradisional #resepleluhur #pejuanggoldenapron3

5 orang
Beef Donburi

Beef Donburi

Gegayaan aja pake judul beef donburi, padahal mah yaa sebenernya ini beef teriyaki kaya biasanya terus platingnya ditaro di atas nasi dalam mangkok, dimakan pakai saus kewpie wijen sangrai, jadi deh beef donburi, hehehe. Yaa namanya masih jadi β€œmanusia gua” begini yaa, masak-masaknya kita bikin beda biar berasa lagi dine in di resto, hehe. Ini tuh salah satu booster buat saya biar ga males masak, biar ga bosen dan bikin yang variasi biar hepi sendiri aja pas masak dan makan hasilnya. Maklum yaa, antara kewajiban, pekerjaan, dan hobi semua berhubungan sama dapur. Nahh, jadi kadang tuh sama masak-masak suka love and hate relationship juga. Di saat lg begah buat masak kaya ya Allah males banget megang panci, tapi kalo lagi day off, yaa kepikirannya juga masak. Begitulaaahh manusia ;p #PejuangGoldenApron3

Lapis Iga Sapi

Lapis Iga Sapi

Apa kabar Cookpaders? Untuk mengapresiasi semua jasa ibu kita.... yukss... Bikinin masakan yang lezato buat beliau.... dan kali ini saya mau share resep Masakan ibu yang paling ngangenin😍😍😍, masak lapis daging yuukk... Cuma kali ini saya pake daging iga sapi yang saya bumbui dengan bumbu lapis, hmmm....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ dimakan sama nasi hangat aja dah pengen nambah-nambah lagi ini 😘😘😘 lupa ama diet pokoknya😁😁😁 #CookpadCommunity_Surabaya #Masakanuntukibu

3 orang
60 menit
Beef Rendang

Beef Rendang

Pas beli nasi padang selalu kehabisan rendang , akhirnya bikin sendiri dirumah :)

3 orang
2 jam
KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang
3jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga πŸ˜†. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Sapi Wonosobo

Soto Sapi Wonosobo

Pas sudah rencana bikin soto, pas ada challenge #lihairecook8_semarang yang temanya soto Jateng & DIY. Pak Suami kangen pengen makan soto khas tanah kelahirannya, Wonosobo, tapi bukan yang pakai tauco... Cari-cari di cookpad, nemu resep Soto Kuning Wonosobo - mbak Hesti Fitrasari. Dari gambaran tentang Soto Wonosobo yang diberikan Pak Suami, sepertinya resep ini cocok. Dan ternyata memang benar... Kata Pak Suami sotonya sesuai yang diharapkan, mantap, enak. Yeayyy... Alhamdulillah... πŸ₯° #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Sapi Saus Barbeque KW

Sapi Saus Barbeque KW

Paling gampang masak daging itu direndem, terus dimarinasi, diemin semalem. Tapi kalau mau rasa macem2 (barbeque, black pepper, teriyaki dll) masing2 beli ya jadi mahal. Mendingan bikin sendiri

2 porsi
30 menit