Kwetiau Siram Daging Sapi

Name: Kwetiau Siram Daging Sapi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 bungkus Kwetiau basah; 1 bonggol pakchoy ukuran besar, potong2; 1-2 genggam Tauge; 1 butir Telur, kocok lepas; 2 siung Bawang putih, cincang halus; secukupnya Garam dan lada bubuk; secukupnya Minyak goreng; 🥓 Kuah Sapi Siram :; 100-150 g Beef shortplate slice, potong jadi 3 bagian; 2 siung Bawang putih, geprek; 1/2 butir Bawang bombay, iris tipis; 1 ruas Jahe, memarkan; 1 batang Daun bawang, potong2; 2-3 sdm Saos tiram; 1-2 sdm Kecap manis; 1 sdm Minyak wijen; 600 ml Air; 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air; secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Siram Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Siram Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Siram Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Siram Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Siram Daging Sapi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Siram Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Siram Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. 🤤🤤 Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. 🤭 Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. 😆 Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. 😋😋 Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Siram Daging Sapi:

1/2 bungkus Kwetiau basah
1 bonggol pakchoy ukuran besar, potong2
1-2 genggam Tauge
1 butir Telur, kocok lepas
2 siung Bawang putih, cincang halus
secukupnya Garam dan lada bubuk
secukupnya Minyak goreng
🥓 Kuah Sapi Siram :
100-150 g Beef shortplate slice, potong jadi 3 bagian
2 siung Bawang putih, geprek
1/2 butir Bawang bombay, iris tipis
1 ruas Jahe, memarkan
1 batang Daun bawang, potong2
2-3 sdm Saos tiram
1-2 sdm Kecap manis
1 sdm Minyak wijen
600 ml Air
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Siram Daging Sapi

Siapkan bahan2. Rendam sebentar kwetiau basah dengan air panas, lalu tiriskan. Rebus sebentar tauge dan pakchoy, tiriskan dan sisihkan. Oia daging bisa diganti daging sapi biasa yang diiris tipis ya.

Kwetiau Tumis : Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Lalu masukkan telur, buat orak arik.

Masukkan kwetiau, bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Jangan asin2 ya, karena nanti kan disiram pake kuah daging! Matikan api dan sisihkan.

Kuah Daging : Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan potongan daging, masak hingga daging berubah warna.

Tuang air dan bumbu lainnya, aduk rata. Masak dengan api kecil-sedang hingga daging empuk. Jangan lupa tes rasa ya. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk2 hingga kuah cukup mengental. Matikan api.

Penyajian : Tata tumisan kwetiau di piring, beri tauge dan pakchoy yang telah direbus. Tuang kuah daging, taburkan wijen sangrai jika suka. Sajikan hangat2... Yummy... 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Kani Mentai Simple (tanpa mentai /tobiko)

5-6 porsi

30 menit

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Resep dari Yuanita Siska

Semur dagi sapi

Kmren abis recook sate, masih ada sisa daging sapi. Akhirnya aku bikin semur daging sapi.

8 orang

1 jam

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

3-4 porsi

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillah Pertama kalinya nih masak sayuran ini karena memang jarang ketemu juga sih kalau bukan belanja di pasar yang cukup komplit atau supermarket. Tapi ini saya beli online di Segari.id alhamdulillah sayurannya bagus dan fresh. Sayuran yang digolongkan keluarga brokoli dan kembang kol ini memiliki nilai gizi yang paling tinggi dibanding dua saudaranya itu sehingga kaya manfaat, diantaranya untuk mencegah kanker dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi sayuran ini. Memasaknya tidak perlu terlalu lama agar nutrisi tidak hilang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week33

40 menit

272.~se'i sapi(daging asap)~

Bismillah...menu makan siang Q.. Alhamdulillah pengen makan se'i sapi udh keturutan walaupun cuma di panggang di atas api kompor krna males bikin api pembakaran Yg penting daging nya tuh empuk banget.. Dan rahasia nya itu ada pd daun pepaya loh...😊ooh iya.. untuk bayam/kangkung Krispi nya AQ pakai resep daun kaduk/daun karuk krispi yg sudah pernah aq terbit kan..

Sirloin lada hitam

Ternyata ada daging di freezer yang mau buat steak tapi ada lebih 1 slice jadi di buat lada hitam aja deh masak makanan yang cepet jadinya dan enak hehe

2 orang

45 menit

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Uda lama banget umi ga jajan makanan macam gini, hihi mau nyobain tapi banyak limitationnya akhir nya baru kepikiran harus digimanain biar rasanya tetep enak tapi masih sehat

3 orang

15 menit

Pastel kornet sapi

Sore sore bingung banget mau nyemil apa,,liat kornet sama keju nganggur...ya udah kepikiran buat pastel yang isiannya kornet keju

4 orang

45 menit

Simple Bihun Beef Slice

Pencinta bihun harus coba ini. No ribet potong" bawang cabe deh 💃 #CookadCommunity_Tangerang

2 orang

15 menit

Simple beef yakiniku

Ceritanya lagi pandemi, gak bisa kemana2. Tapi lagi kepengen betttt sama beef yakiniku h*kben, buatlah beef yakiniku ala ala 😁

2 orang

1 jam

Sop iga sapi

5 porsi

1 jam

Sup Bakso Sandung Lamur

Pakai bahan yang ada saja ... #cookpadcommunity_Jayapura

Beef Teriyaki Rumahan

Beef teriyaki sederhana ini sangat enak walaupun ala rumahan tapi rasa nya tidak kalah dengan yang di restoran, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #BeefTeriyakiRumahan

4 porsi

40 menit