Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resep Chukiok dari ce Giok Lian.. Mau bikin Chukiok tapi di rumah lagi gak punya daging babi.. Karena punyanya daging sapi ya pake daging sapi aja, tp dimasak seperti kalo bikin Chukiok. Enakk lhoo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi):
- 500 gr daging sapi lulur dalam
- 5 bh Jamur Shitake, rendam
- 4 butir telur rebus
- Bumbu :
- 6 bh Bawang putih yg besar, cuci dan geprek beserta kulitnya
- 1 ruas Jahe, geprek beserta kulitnya
- 8 butir Cengkeh
- 2 butir Kapulaga
- 2 butir Pekak / ½ sdt Pekak Bubuk
- 1 sdt Bubuk Ngohiong
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula Pasir
- 2 sdm Kecap Asin
- 3 sdm Kecap Asin Hitam (DARK Soy Sauce)
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Angciu / Arak Masak
- Minyak goreng untuk menumis
