Sup Iga Sapi

Dipos pada February 8, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba โ€œmerambahโ€ memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 800 gram iga sapi, potong-potong
  2. 3 liter air
  3. 5 siung bawang putih, goreng, memarkan
  4. 3 cm jahe, memarkan
  5. 3 cm kayumanis
  6. 5 butir cengkeh, memarkan
  7. 3 buah wortel, potong2
  8. 2 buah kentang, potong2
  9. 2 1/2 sendok teh garam
  10. 1/4 sendok teh merica bubuk
  11. 1/2 sendok teh gula pasir
  12. 1 sendok teh pala bubuk
  13. 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  14. 2 buah tomat, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Rebus iga setelah mendidih buang airnya lalu rebus lagi sampai empuk. Angkat, saring kaldunya(buang bagian berlemak di atasnya) dan ukur 1750 ml. Rebus kembali iga ke dalam air kaldu.
Sup Iga Sapi - Step 1
Sup Iga Sapi - Step 1
Sup Iga Sapi - Step 1
2
Tambahkan bawang putih, jahe, kayumanis, dan cengkeh. Rebus sampai wangi
Sup Iga Sapi - Step 2
3
Masukkan wortel dan kentang. Rebus sampai setengah matang.
Sup Iga Sapi - Step 3
4
Tambahkan garam, merica, gula, dan pala. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan hangat.
Sup Iga Sapi - Step 4
Sup Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

222. Lapis Daging Sapi

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq๐Ÿ‘๐Ÿป Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Kaldu Tulang sapi Mpasi

Kaldu Tulang sapi Mpasi

Anakku mau mpasi jadi mulai stock kaldu u mpasinya

30 porsi
3 jam
Omelet telur dan daging sapi

Omelet telur dan daging sapi

Memanfaatkan sisa daging sapi soto. Karena kuah soto habis, tinggal dagingnya aja, dibikin omelet ajah.. rasanya mirip dengan martabak asin hanya tanpa kulitnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿค—

2 porsi
15 menit
#51 Bistik IGA Sapi

#51 Bistik IGA Sapi

Punya IGA di kulkas dan mencoba buat Bistik ala2 Resto... #PejuangGoldenApron3 Menu #27 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit
Beef bulgogi

Beef bulgogi

Alternatif masak cepat selama bulan puasa ramadhan. Daging yang sudah dimarinasi bisa simpan dikulkas atau didalam freezer. Keluarkan pada saat akan dimasak. Rasanyapun enak Dan sehat Karena memakai lada hitam Dan jahe. Salah satu rempah2 yang bisa Kita tambahkan yang bermanfaat untuk tubuh Dan selalu ada di dapur. Sharing dari rakit "kelas lada" dari cookpad Indonesia. Maaf telat setor tugasnya ya. ๐Ÿ™. Inspirasi : IG echi_raffani #96 #ga_thenextlevel #pekanposbar #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #kampoengramadan #rakit_herbaldaridapur #hana's_kitchen

Daging sapi balado๐ŸŒถ

Daging sapi balado๐ŸŒถ

Kemarin pingin masak yang berbahan dasar daging. Akhirnya menemukan resep dari Chef Devina dan Ci Xander's Kitchen. Saya kombinasi antara dua Chef tsb๐Ÿ˜† Saya memakai resep ungkep daging dari Chef Devina dan memakai resep Ci Xander untuk membuat sambal baladonya.. Alhamdulillah akhirnya jadi deh๐Ÿ˜† #latepost

Bistik daging sapi empuk endolita ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Bistik daging sapi empuk endolita ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Dl sya sdh pernah share resep ini di hp yg lma,dan stlh ganti sya lpa pass email ny jd ilang deh.. jd ini versi bru ny lg.. dan ttp dgn menu paforit kel ku bistik daging sapi endol,boleh di coba resep ny bun.. tp klai ini ak bikin 1 kg daging krna pak suami pesen suruh masak lebihan ๐Ÿคญ,kl mau cb pke setengh resep aja dl gpp bun..

Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi

Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi

Bismillahirohmanirohim.... Pingin masak sayur cah yg mudah dan gampang banget...yuk eksekusi ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ #pokcoy #dagingsapi #jagungmanis #cahpokcoyjagungdagingsapu ass we #cookpadcommunity_bekasi

4 porsi
25 menit
Tumis daging sapi (Diet)

Tumis daging sapi (Diet)

Diet tetep makan enak, walau tanpak minyak,gula,garam,dan penyedap. Tumis versi air bukan pake minyak. #combongabibita_ditumis #cookpadcomunity_bogor

2 orang
1 jam
Kwetiau siram baso sapi

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

Baso sapi kenyal homemade

Baso sapi kenyal homemade

Pasti sukses dan kenyal asal๐Ÿ‘‡ Daging fresh dan dichopper benar halus

50 porsi
30 menit
Beef short plate saos tiram

Beef short plate saos tiram

Jadi suami BM mau makan short plate ala-ala di resto gitu, berhubung masih pandemi jadi masak sendiri aja. Ini tuh simpel banget bund gak pake waktu lama karena akunya mager banget ๐Ÿ˜…

25 menit
MPASI 6bulan Nasi kuning tumis sapi

MPASI 6bulan Nasi kuning tumis sapi

Mpasi ini untuk baby ku, Aku pernah baca dan blajar ternyata kita ga cuma mentingin gizi" gizi" tapi rasa nya ga enak .. Aku mau jadi ibu yang happy buat anak" ku dan ga membosan kan

4 porsi
2 jam