Rawon daging sapi

Dipos pada February 23, 2022

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir makan rawon tahun 2013 🤣 tetiba pengen bgt tp nyari kluweknya susah nya minta ampun udh dipilih2 11 biji eee yg isinya bagus cuma 4 buah 🤦🏻‍♀️ #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. ▪️Bumbu Halus :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. Seruas jempol jahe
  6. Seruas jempol laos
  7. Seruas kelingking kunyit
  8. 2 butir kemiri
  9. 1/4 sdt kemiri
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 4 buah kluwek yg bagus dan berwarna hitam bukan coklat
  12. ▪️Bahan Pelengkap :
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sere
  15. 1 tangkai daun bawang
  16. Minyak goreng
  17. Air
  18. ▪️Toping :
  19. Telur asin (saya skip ga ada soalnya)
  20. Bawang goreng
  21. Tempe goreng
  22. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
Rawon daging sapi - Step 1
2
Kemudian rebus daging sampai empuk
Rawon daging sapi - Step 2
3
Kupas kluwek, ambil isinya. Cari kluwek yg klu digoyang2 bunyi atau klu di angkat terasa berat klu yg dibutuhkan cuma 5 kluwek beli 2 atau 3 kali lipat dr yg dibutuhkan karna ga semua nya bagus isinya 😭
Rawon daging sapi - Step 3
4
Kemudian rendam dgn air panas
Rawon daging sapi - Step 4
5
Giling bumbu halus dan si kluwek yg sudah direndam tadi
Rawon daging sapi - Step 5
6
Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, sere
Rawon daging sapi - Step 6
7
Setelah tumisan harum, masukan daging sapinya saja tumis sebentar dgn bumbu halus tdi smpi bumbu meresap ke daging
Rawon daging sapi - Step 7
8
Kalau sudah kira2 meresap bumbu dan daging, masukan ke air bekas rebusan daging tdi
Rawon daging sapi - Step 8
9
Masak sampai matang beri garam, dan kaldu bubuk klu sudah matang masukin daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan
Rawon daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup Daging Sapi Pidie

Soup Daging Sapi Pidie

Soup Daging Sapi Pidie, wenaaak tenang.. sangat ccok disantap disiang hari bersama keluarga, dan itu salah satu menu favoritku yg sllu dibuat oleh mamaku.. Alhamdulillah skrang aku juga Uda bisa meracik bumbunya

5 mangkok
1 Jam 30 Menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

3 orang
1jam
Rendang sapi milky

Rendang sapi milky

5 porsi
2 jam
Tumis Baby Buncis Daging Sapi

Tumis Baby Buncis Daging Sapi

Br sempet update cookpad lagi, nemuin resep baru yg enak trus gampang banget buatnya .. org2 di rumah pd suka 🧡

2-3 orang
20 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Masakan simple rasa restoran hehe Cuma dengan bahan apa ada nya di dapur

2-3 orang
Beef slice kentang balado sereh

Beef slice kentang balado sereh

4-5 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala mama fika

Beef Teriyaki ala mama fika

4 orang
30 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

Bismillah... Alhamdulillah ahirnya mager sy terkalahkan sama request pak suami... Wkwk

serumah
60menit
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Walau saya orang sunda dan baru nyobain brongkos pas sudah nikah (pak su orang Jogya🤭😍) tapi pertama kali coba langsung suka dan ketagihan😋. Apalagi pak su juga suka brongkos dan suka masaknya wah jadi tambah enak dong🤭😅 Kali ini brongkosnya pakai resep dari mbak corrie yg orang Jogya juga.. Karena kami gak suka melinjo jadi diganti labu siam dan buncis.. rasanya sama enaknya... #Cookpadcommunity_tangerang #Cookies_CorriePermadi

Bone Broth (Tulang Sapi)

Bone Broth (Tulang Sapi)

Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Mary’s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso 😋😋 enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto 😍

10 orang
22 jam
Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sebentar lagi puasa.. jadi nuansa lebaran sudah ada didepan mata.. enaknya masak opor ayam sambel goreng hati.. tapi dirumah kami cuma ada sambel goreng hati tanpa oporpun tetep aj laris manis..

10 porsi
1 jam
Tumis beef baby kailan 🥓

Tumis beef baby kailan 🥓

Ada sisa sedikit beef slice waktu acara tahun baruan....dan 1 ikat kailan.... Kupadukan keduanya jadi tumisan 😊

2 orang
30 menit
Sate Maranggi (daging sapi)

Sate Maranggi (daging sapi)

Sate ini simple buatnya, dan rasanya jangan di tanya ttp enak dong...😍 😍 sebagai pecinta kuliner yang di bakar2 sya rekomendasikan nyobain sate ini deh 😁😁 Source :ibu Priska koes dengan modifikasi #CeriteBemasakPriskaKoes #BerapiBerami_priskakoes #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Beef Pizza

Beef Pizza

Masih Request pasukan krucil 🤗 Source Cp Tania Helena, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/10375085-pizza-margherita-feat-togarashi?invite_token=XmVyTTnp5dnRhuTrCEVjYtPv&shared_at=1616721502 Bahan kulit dan saus contek dari pizza nya mba Tania, untuk topping requestnya pasukan krucil yang lagi kumpul dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

Slice Beef Sambel Sereh

Slice Beef Sambel Sereh

mestinya Slice Beef sambel matah, tapii..karena ga ada daun jeruknya, jadi akan lebih pantes dibilang sambel sereh. cobain yuk cepet masaknya dan dijamin nambah nasi buaaanyaaak

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? 😄😄😄 Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana