Tongseng Sapi

Dipos pada February 17, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa ? Coba masak tongseng sapi aja ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 7 buah cabe Merah Keriting
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. 1/2 sdt jinten (opsional)
  8. 1/2 sdt pala (opsional)
  9. 2 buah kemiri (sangrai)
  10. 3 cm kunyit
  11. 3 batang serai (geprek)
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. 3 lembar Daun Salam
  14. 5 lembar Daun Jeruk
  15. Daun Bawang
  16. 1/2 kol
  17. 3 buah tomat (buang dalamnya)
  18. Sedikit santan cair / diganti susu juga bisa
  19. 3 sdm kecap manis
  20. Garam
  21. Gula
  22. Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Pertama cuci bersih daging. Lalu Rebus daging sapi kira2 1jam sampai daging empuk. Lalu tiriskan.
2
Blender bumbu yg akan dihaluskan
3
Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus yg telah di blend sampai harum. Masukkan serai & lengkuas yg telah di geprek. Masukkan daun salam & daun jeruk, aduk rata.
4
Masukkan daging yg telah direbus. Aduk2 sampai merata. Tambahkan santan cair
5
Tambahkan kecap manis. Tuang air kira2 500-1L.
Tongseng Sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, gula, lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih & matang. Jika rasa kurang di lidah, bisa ditambahkan bumbu2 sesuai selera
7
Matikan api. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang
8
Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi & kerupuk ❤️
Tongseng Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef grill

Beef grill

Sewaktu belanja di supermarket minggu lalu beli fillet daging has dalam, mau bikin ala ala daging yg di grill gitu.. gak punya grill pan nya jd pakai teflon aja, moms..

1 orang
15 menit
Tumis Babat Sapi Empuk

Tumis Babat Sapi Empuk

Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam. Rasanyaaaaaa, mantapppp.

2 orang
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kembali dapat inspirasi dari willgoz kitchen untuk buat Teriyaki. Ternyatah semudah itu yaaa... jadi ga perlu harus ke restaurant untuk makan ini. Coba buat yuuk bun... Oiya, resep asli sih pakainya kecap asin kikkoman, tapi bisa diganti dengan bahan yang tersedia di rumah bun... dan tetap enak koq... #PejuangGoldenApron3

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Masakan simple rasa restoran hehe Cuma dengan bahan apa ada nya di dapur

2-3 orang
Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Karena satu-satunya saos yg disukai suami cuma saos tiram. Saos teriyaki, lada hitam, daan kecap ga suka, alhasil, disiasati aja.

2 orang
30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Beef Barbeque

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

Bake Garlic Beef Brussels sprouts/Kubis Brussel Daging Sapi Bawang Putih Panggang

Bake Garlic Beef Brussels sprouts/Kubis Brussel Daging Sapi Bawang Putih Panggang

It's been a week since my husband asked me to cook brussels sprouts. I hope you like it! #bake #brusselssprouts #brussels #sprouts #beef #garlic #easy #dinner #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

3 people
35 minutes bake 20 minutes preparation
Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

Pertama Kali makan ini di restoran AYCE jepang di Amrik, ih koq enak banget.. kita bisa order berkali². Pas balik ke Indonesia alhamdulillah bisa bikin sendiri dengan bahan yg terjamin kehalalannya 😆

4 orang
1 jam
Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar adalah makanan Betawi. Nama Tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada jaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. (sumber: wikipedia) Sumber resep: mbak @OpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #SotoTangkar

3 orang
60 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

(beef teriyaki with vegetable omelette)

(beef teriyaki with vegetable omelette)

Masak cepat, praktis, untuk suami 😊

1 Orang
30 Menit
Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Yaaa kalo simple-simple gini mah aing bisa kok 😎 Dah cocok belum jadi calon mantu ibumu? . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Gule daging SAPI

Gule daging SAPI

Karena punya stok daging di kulkas jadi kepikiran masak gule aja.... Yuuuk liat cara buatnya🙏😀

Balado Tetelan Kuah Santan

Balado Tetelan Kuah Santan

Punya stok sandung lamur lumayan bnyak jadi di bikin ini aja bikin selera makan nambah. Sesuai request bapake dirumah yang weekend jadi tema rebahan heheh. Langsung aja ya ke resep . #CookpadCommunity_Bogor

Yakiniku Beef ala Hokben

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang
15 menit
Kuah bakso sandung lamur

Kuah bakso sandung lamur

Masak yg gampang dan pasti di sukai seluruh keluarga...bakso di tambah sandung lamur makin joss rasa nya

1 panci
1 jam
51. Beef teriyaki

51. Beef teriyaki

Sebenernya kalo beef ini sih enak di lada hitam yaa.. kalo teriyaki sih aku kurang suka. Tapi ya coba2 aja #PejuangGoldenApron3