Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Ini enak bgt pedes dan rasa nya itu unik karena menggunakan kluwek. Intip resepnya yuk 😁 #rawonsapi #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi:
- 500 gram daging sapi
- 5 helai daun bawang
- 50 gram bawang gorenf
- 1 sdm garam
- 6 buah asam jawa, larutkan dalam air
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 ruas laos geprek
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe pedas
- 10 buah kluwek
- 3 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 4 butir kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi
