Rawon daging sapi

Dipos pada February 16, 2022

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yg lagi sakit, buat ningkatin nafsu makan jadilah masak menu kesukaan dia.. โค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 7 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 2 btr Kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/4 sdt jinten
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Bumbu cemplung:
  11. Salam
  12. Daun jeruk
  13. Lengkuas
  14. Serai
  15. Gula jawa
  16. Kecap
  17. Kluwek
  18. Garam
  19. Kaldu jamur
  20. Daun bawang
  21. Pelengkap:
  22. Jeruk nipis
  23. 8 cabai jablai untuk sambal
  24. Tempe
  25. Tauge
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Cuci daging sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan darah dan kotoran. Jika sudah ambil dagingnya pindah ke panci presto, presto selama 20 mnt.
2
Tumis semua bumbu halus salam lengkuas daun jeruk serai sampe harum lalu beri air dari sisa presto. Tunggu mendidih lalu masukkan daging, garam, kaldu, gula jawa, kecap, kluwek
3
Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap. Air sedikit menyusut cek rasa matikan api taburi dengan daun bawang..
4
Siap disajikan bersama bahan pelengkap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Lagi pengen makan steak ala waroeng steak tp apa daya lg musim pandemi gini mesti dirumah ditambah tgl tuwaaa.. ya syudaah lah kita eksekusi sisa daging dikulkas,, pasti bersih, higienis,, dan hemaat pastinyaa.

4 porsi
45 menit
Soto Tangkar Daging Sapi๐Ÿฅฃ

Soto Tangkar Daging Sapi๐Ÿฅฃ

Minggu ini mamah Cookpad mengajak untuk mampir keprogram #PekanRayaSoto,dan JCCo juga ada program posbar, #Semanggi_anekaSoto, yg akan ditampilkan adalah Soto khas Jakarta & Jawa Barat,biar ngg ketinggalan yuk kita buat...๐Ÿ˜ Oh iya,untuk bumbu, aku nyontek dari Alvin Maulana di YouTube,dengan penyesuaian selera& kebutuhan keluargaku #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

5 porsi
70 mt
Asam manis pedas otot & urat sapi

Asam manis pedas otot & urat sapi

Ga terlalu pedas ini mak #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Kebanyakan nonton youtube masak2 jadinya pengen bikin ini hehe

3-4 orang
1 jam 30 menit
Tumis beef slice

Tumis beef slice

Awalnya beli beef slice pengen bbq an.. tapi karena gk cukup bahan, yaa akhirnya di tumis aja ๐Ÿ˜‚ Stok bahan di kulkas juga seadanya, no repot2 club ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Masih punya sedikit daging sapi giling, bingung mau dimasak apa, akhirnya buat rolade. Untuk rolade bumbunya yang gampang aja, biar bisa sekalian jadi cemilan anak bayi, untuk dewasa tinggal tambah saus aja ๐Ÿ˜ Oiyaa, saya sudah mulai mengenalkan rasa pedas meskipun baru sedikit, jadi bumbu saya pakai merica bubuk juga ๐Ÿ˜Š

1 gulung rolade
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapรฌ karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja... #PejuangGoldenApron3

Oseng Kulit Sapi

Oseng Kulit Sapi

Source : Ririn Kristanti Ini menu kesukaan saya. Bakal ngabisin nasi klo makan pake oseng yang satu ini. #Maja_Ririn #CookpadCommunity_Kalteng

89. Gulai Daging Sapi

89. Gulai Daging Sapi

Hal yang paling berkesan saat berada di dapur adalah berbagai kenangan yang muncul saat dulu memasak bersama mamakku tersayang. Beliau yang dengan cekatan mengolah berbagai bahan masakan menjadi sajian kesukaan keluarga yang rasanya tak ada duanya. Dan untuj mengenang beliau, kali ini aku membuat salah satu menu yang sering beliau olah untuk kami.... ๐Ÿฅฐ #rindumamak #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Beef lasagna yg meleleh bgt dimulutt yummm!!

Beef saus gochujang

Beef saus gochujang

Karna masih dalam rangka diet dan bosen rendang diet atau semur jadi bikin daging di masak saus gochujang๐Ÿ˜

Rabeg Sapi

Rabeg Sapi

Halooo Luur ! Belum Idul Adha atau lebaran, eh udah bikin Rabeg, gapapa lah ya hehe Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten, saya pertama kali coba Rabeg pas di Cilegon. Menurut sejarah juga, Rabeg ini sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama, dan menjadi salah satu hidangan favorit Sultan Maulana Hasanuddin (Sultan Banten Lama kala itu) Kalau mau Rabeg yang otentik sih sebaiknya pakai daging kambing. Nah tapi karena saya nggak suka mbek, jadinya saya ganti daging sapi hehe Rabeg ini beberapa bumbunya mirip rendang, tapi kalau Rabeg tidak pakai santan, kekentalannya murni dari kemiri saja. Selain itu, Rabeg juga pakai gula aren doong sebagai komoditas utama Banten Wah memang lah ya hidangan itu bukan cuma sesuatu yang mengenyangkan dan bergizi, tapi juga merupakan produk budaya & produk sejarah. Mantab ๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

ยฑ 4 porsi
ยฑ 40 menit
Sup Bakso Sandung Lamur

Sup Bakso Sandung Lamur

Pakai bahan yang ada saja ... #cookpadcommunity_Jayapura

Sayur goreng asam tetelan

Sayur goreng asam tetelan

4orang
20menit
188. Tengkleng Sapi

188. Tengkleng Sapi

Assalamualaikum semuaaa.... hari ini ceritanya dari team Combo... mo anjangsana ke Jawa Tengah... daan karena saya punyanya stock daging, dan kangen ama masakan ini... cuss pernah nanya resep sama temen yg punya warungnya.... so... bebikinlah ini... Tapi waktu dikasih resep dari temen... pake ilmu diki.... dikira kira ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ฌ.... so.... akhirnya coba modif dikit yaa... dari saya... yuuu aah... #ComBoAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_26 #CookpadCommunity_Indonesia

Risotto with beef shortplate topping

Risotto with beef shortplate topping

Gara-gara suami suka nontonin masterchef season 7 ini, trus liat ada peserta yang sering bikin risotto, akhirnya request ke istri buat dibikinin risotto juga ๐Ÿคญ karna lagi punya shortplate di kulkas akhirnya bikinlah risotto pake topping shortplate ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

2 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4 Orang
20 menit
160. Beef Yakiniku

160. Beef Yakiniku

Masih ada sisa beef slice waktu acra tahun baruan kemarin ๐Ÿ˜‚ Dan ada waktu buat masak tentunya,,karena akhir2 ini anak2 "so cranky" Bundanya sampai pusing ๐Ÿ˜‚ #Alhamdulillah Kali ini masaknya gak pakai paprika atau cabai karena anak2 juga ikutan makan. Source : Putri Isditya

4 orang
20 menit