Soto Sapi

Name: Soto Sapi
Yield: 1 mangkok
Ingredients: 1/4 tetelan sapi; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Air untuk merebus; Bumbu halus; 3 siung baput; 1/2 cm kunyit; Secukupnya garam; Sedikit ketumbar

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sapi adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, ini adalah first trial buat soto yang resepnya berbeda dari resep soto di kampung halaman saya. Resep ini diberikan oleh teman saya, dan alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan (rasa masakannya) 🥰 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi:

1/4 tetelan sapi
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
Air untuk merebus
Bumbu halus
3 siung baput
1/2 cm kunyit
Secukupnya garam
Sedikit ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi

Cuci bersih tetelan sapi, kemudian rebus,30 menit rebus, mendidih, matikan api jangan dibuka tutup pancinya 10 menit, rebis lagi 7 menit, matikan lagi jangan buka tutup panci, diamkan 10 menit, rebus lagi selama 7 menit, dan diamkan 10 menit lagi (ini hanya cara saya waktu itu ya mam, karna tiba2 lupa waktu yg tepat cara rebus daging 😭 tapi si daging pada tetelan lumayan empuk jadinya) melalui 3 proses perebusan, dan pada rebusan terakhir ditambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Haluskan buwang putih, garam, kunyit, dan ketumbar

Masukkan bumbu halus pada rebusan ke tiga

Koreksi rasa ya mam

Soto dapat disajikan dengan topping sesuai selera ya mam, saya menggunakan kecambah, bihun(yang sudah direbus), dan daun bawang, taburkan bamer goreng pada kuah juga oke yah bund

Selamat mencoba bunda 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Hati Sapi Kentang

Sy suka hati sapi tapi anak2 tak begitu suka. Maka nya kalau buat ini tak banyak.

Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 7 Bulan Bubur Kentang Iga Sapi Wortel

Beef & Egg Burger

Pengennya bikin spam & egg burger tapi dengan bahan seadanya jadilah ini Cocok untuk sarapan #PejuangGoldenApron3

3 Porsi

45 menit

Soto Sapi Wonosobo

Pas sudah rencana bikin soto, pas ada challenge #lihairecook8_semarang yang temanya soto Jateng & DIY. Pak Suami kangen pengen makan soto khas tanah kelahirannya, Wonosobo, tapi bukan yang pakai tauco... Cari-cari di cookpad, nemu resep Soto Kuning Wonosobo - mbak Hesti Fitrasari. Dari gambaran tentang Soto Wonosobo yang diberikan Pak Suami, sepertinya resep ini cocok. Dan ternyata memang benar... Kata Pak Suami sotonya sesuai yang diharapkan, mantap, enak. Yeayyy... Alhamdulillah... 🥰 #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Tongseng Iga Sapi

1 jam

Beef Teriyaki ala Hokben

30 menit

Daging sapi lada hitam

Sambel goreng kentang hati sapi

Sudah lama bgt gk datangi resepsi,klu di Solo hidangannya salahsatu sambel grg hati sapi,rasanya yg khas buat rindu.. Sambel gorengnya tdk menggunakan santan #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Frozen meatball / beef patty😋

Olahan meatball bisa buat spageti, dll. Enakk, jadinya banyak , dan sapi banget👍😘

Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

Suami suka banget makan se’i sapi di salah satu resto khusus se’i yang terkenal di bandung, tapi 1 porsinya harganya cukup lumayan. Bahan dan cara masaknya gampang banget bun, untuk rasa gak jauh beda lah ya 😅

3 orang

25 menit

Rawon Sengkel

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Beef Slice Barbeque Sauce

14.01.2021 Bismillaah, Menu hari ini cuma ada 2 yang simple tapi cukup untuk makan siang dan malam. Salah satunya menu ini. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Beefslice #BarbequeSauce

Beef Teriyaki

Anak2 saya suka sekali makan Yoshinoya karena beef teriyakinya. Itu yg bikin saya penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Marinasinya emang agak lama, tp memasaknya cukup 5 menit aja yah bunda. So easy

1 bowl sedang

5menit

Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto 😊 Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5 porsi

40 menit