Sliced beef (shortplate) sambal matah

Dipos pada February 23, 2022

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sliced beef (shortplate) sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sliced beef (shortplate) sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sliced beef (shortplate) sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sliced beef (shortplate) sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sliced beef (shortplate) sambal matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sliced beef (shortplate) sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sliced beef (shortplate) sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sliced beef (shortplate) sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bingung mau masak apa, pastilah sliced beef ini keluar dari freezer. Masaknya gampang, dibikin apa aja cucok. Kayak sama sambel matah ini. Dimakan sama nasi anget aja udah nagihh!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sliced beef (shortplate) sambal matah:

  1. 400 g sliced beef, sobek-sobek
  2. 1/2 sdm saus tiram
  3. 1 sdt asap bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm kecap ikan
  6. Sambal matah
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 buah cabe rawit merah
  9. 1 batang sereh (saya skip krn gak ada)
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 sdm minyak kelapa
  12. secukupnya Garam
  13. 1 sdm sari jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sliced beef (shortplate) sambal matah

1
Marinasi daging dengan asap bubuk, kecap ikan, saus tiram dan garam. Diamkan 15-30 menit
2
Tuang minyak sedikit di teflon, tunggu sampai panas. Masukkan daging, masak sampai warnanya berubah
3
Kalau mau dagingnya lebih lembut, biasanya saya tambahkan sedikit air waktu dagingnya masih setengah matang. Tutup sebentar, lalu tunggu sampai airnya nyusut. Koreksi rasa. Pindahkan ke piring
4
Untuk sambal matahnya, iris tipis semua bahan. Aduk-aduk. Panaskan minyak kelapa, tuang ke atas irisan sambal. Tambahkan nipis dan garam, aduk rata. Koreksi rasanya.
5
Tuang sambal matah di atas sliced beef. Udah dehh
Sliced beef (shortplate) sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandung Lamur Asam Nikmat

Sandung Lamur Asam Nikmat

14 Desember 2020 (Minggu Ke Dua Puluh Sembilan) #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
2 Jam 15 Menit
Rawon sapi istimewa

Rawon sapi istimewa

Sudah lama ingin makan rawon, mendingan masak sendiri.. bahan bahan terbatas tetapi tetap enak dan favorit..#PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Recipe : Susan Mellyani Utk tomat dan kentang tambahan dari saya y..☺ #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #Resepayupu3

Bone Broth (Tulang Sapi)

Bone Broth (Tulang Sapi)

Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Mary’s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso 😋😋 enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto 😍

10 orang
22 jam
Beef Basil Soup with Noodle

Beef Basil Soup with Noodle

01/03/2021 (270).....(29/01/2021) masih edisi pengen makan yg hangat dan pedas di musim hujan ini (di Bekasi tiap hari hujan dan hari ini sekitar jam 2 siang hujan deras bgt di sertai angin kencang) jadilah hari ini bikin sup sesuai bahan yg ada di rumah, kemangi dan cabe rawit tinggal metik di halaman belakang,berhubung cuma ada 1 keping bihun jagung dan 1 keping mie telur,ya udh di pakai aja semua nya 😃 #PejuangGoldenApron3

Beef Mushroom Yakiniku

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Beef Yakiniku (ala yoshinoy*)

Beef Yakiniku (ala yoshinoy*)

Recook resepnya pak dokter Banu Susanto kebetulan ada stok daging dirumah. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

Sop Buntut Sapi Rumahan

Sop Buntut Sapi Rumahan

#pejuanggoldenapron3 Hujan-hujan begini paling asyik makan yang anget-anget. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Buntut Sapi, mantap sekali kalau dimasak Sop. Ehmmmm sedapnyo....

1 porsi besar
1 jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.

Gulai nangka daging sapi

Gulai nangka daging sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Berhubung stok makanan tinggal ada daging jadi buat rendang

2-3 porsi
1jam 30menit
Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Selama pandemi jualan gulai lagi off akhirnya coba-coba bikin sendiri. Saya tulis agar tidak lupa saat ingin membuat lagi. Karena percobaan pertama alhamdulillah nikmat rasa gulai nya. Sampai suami nambah-nambah terus💕

4-5 porsi
30-45 menit
SEMUR HATI SAPI 🍛BUMBU MEDOK + ENAK BANGET🤤

SEMUR HATI SAPI 🍛BUMBU MEDOK + ENAK BANGET🤤

Yg suka hati sapi cunggg angkat tangan😚... Dibikin semur gini duhhhh endulita banget deh bun 🤤... Cusss eksekusi ... . #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #semurhatisapi #semurhati #semur . #oporlebaran #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 porsi
1 jam
Oseng daging iga sapi

Oseng daging iga sapi

Assalamualaikum Bunsay, Memperingati hari ibu kali ini mau buat yg spesial juga 🤭 sebenarnya simpel sih tapi tetep nikmat yaw. Ibu tuh yg menginspirasi aq jadi hobi masak cz dulu ibuku sering buatin catering buat tetangga atau pesenan gtu.Tapi skr sudah enggak lagi karena skr usia sdah hampir 70thun.Menikmati masa tua dgn cucu saja dan selalu Sehat buat ibuku tersayang🥰 Sebelumnya iga sapi sdah saya rebus sampai benar2 lunak dan dagingnya empuk jadi waktu masaknya GK terlalu lama dan mudah diambil dari tulangnya. Selamat mencoba dan berkreasi #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #olahanigasapi #cookpadcommunityjatim

3 orang
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk 😄😘

Sandung lamur kentang masak kecap pedas

Sandung lamur kentang masak kecap pedas

Jangan tanya cabe nya mana karena larut bersama warna kecap yg Hitam 😁😂,trauma masak buncis di bully kacang panjang hahaa Selamat pagi...sedikit intermezzo

3-4 orang
40 menit
Rica rica tetelan kambing

Rica rica tetelan kambing

#PejuangGoldenApron3

Beef cheesy pastry

Beef cheesy pastry

Bismillah, Masih dalam rangka menu berbuka utk kids, cari yg simple dan mereka suka, karena kenapaaa? Karena biar mereka semangat sampai magrib😁 Source : #DetikFood.com #CookpadCommunity_Depok

8 pcs
30 nenit
1. Daging Sapi Sambal Matah

1. Daging Sapi Sambal Matah

Hallo bunda, ibu, bapack sekalian. Ini adalah postingan pertama saya di Cookpad. Mohon bimbingannya karena selama ini saya cuma bisa masak indomie dan telor ceplok (pakai kecap dikit). 🥺✨

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Saya sering banget beli daging iris untuk teriyaki di pasar tradisional. Beda banget potongan dagingnya dengan daging teriyaki yang dijual di supermarket. Mungkin karena yang di pasar tradisional ngiris dagingnya manual ya, jadi lebih tebal. Makanya kalau bikin masakan pake daging iris seperti teriyaki ini, saya selalu tambah air sampai empuk dagingnya. Soalnya anak agak susah makan daging kalau nggak lembut. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 #CookpadCommunity_Bekasi