Pindang Iga Sapi

Dipos pada February 10, 2022

Pindang Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...😋 Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097 #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Sapi:

  1. 750 gr Iga sapi (saya 500 gr)
  2. 2 btg serai, geprek
  3. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  4. 2 lbr daun jeruk, sobek
  5. 3 lbr daun salam
  6. 8 bh cabai rawit merah (sesuaikan selera)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 5-7 bh belimbing wuluh (sesuaikan selera)
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 900 ml air (kaldu rebusan daging + air)
  12. 1 btg daun bawang
  13. Bumbu halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 cm kunyit
  17. 8 bh cabai merah keriting (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iga Sapi

1
Rebus iga di panci presto selama 30 menit dari berdesis. Tunggu dingin, saring airnya, ambil sebanyak 900 ml jika kurang bisa tambahkan air. Jika tidak pakai presto, masak di panci hingga empuk.
Pindang Iga Sapi - Step 1
2
Siapkan panci, masukan kaldu sapi, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan iga sapi. Setelah mendidih masukan bumbu halus, garam, gula, kecap manis. Tunggu hingga bumbu hilang bau langu dan meresap. Masukan cabai dan belimbing wuluh. Koreksi rasa angkat.
Pindang Iga Sapi - Step 2
Pindang Iga Sapi - Step 2
3
Siapkan mangkok saji, masukan pindang iga, taburi daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Pindang Iga Sapi - Step 3
Pindang Iga Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini resep dari ibu yang dulu tinggal di Padang ikut papa saya dinas disana, ibu belajar banyak masakan Padang. Rendang ini awet dan tahan lama. Bulan puasa gini bikin stok rendang ketika ga sempat masak tinggal di hangatkan.

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...😊 #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

Sirloin steak mashroom sauce

Sirloin steak mashroom sauce

2 orang
Home Made Daging Sapi Kebab

Home Made Daging Sapi Kebab

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #resepdagingkebab #kebabHomeMade #isianKebab

8-10 kebab
15 menit
Kare urat sapi + kentang

Kare urat sapi + kentang

Ni pake bumbu jadi mak Ga terlalu pedas

Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang
1 jam
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Karena sedang berhemat namun ingin makan beef yakiniku yoshinoya, jadilah resep ini 🤗 Jadinya bisa makan beef yakiniku berdua sama suami dengan budget sekitar 50ribu aja 🧡

2 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi Mudah

Tongseng Daging Sapi Mudah

Sebagai penyintas Covid, kembalinya indera pembau dan pengecap merupakan anugrah yg luar biasa. Saat sakit, saya menghindari dapur, karena takut tidak bisa membaui gas bocor. Maka saat semuanya kembali normal, kembali pula semangat saya utk memasak. Semangat sehat 👍🏻

4 orang
1 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Baru pertama kali nyoba bikin rendang, dan hasilnya daging kurang empuk, minta tips nya dong bund, buat ntar kalo bikin lagi :)

Maklor sapi panggang

Maklor sapi panggang

Yee udah rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders, pas bertepan hari kedua ramadhan. Minggu ini temanya kudapan makaroni di #GoDa_Makarena . Aku buat simpel aja, pengen nyobain maklor yang di abang abang itu, kalo sore menjelang berbuka ngantri banget yang pada beli, seenak apa sih. Coba membuat di rumah aja deh sekalian menyelesaikan prnya, xixixi. Sumber : Prita Karina @prita_23884 #KampoengRamadan #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek46

Beef teriyaki

Beef teriyaki

5 orang
1 jam 10 menit
Rollade Sapi

Rollade Sapi

Perancis memang gudangnya makanan enak, tak heran tikus bernama Remy pun menjadi chef yang mumpuni, heuheu. Nah, salah satu olahan populer asal negeri yang memiliki salah satu dari tujuh keajaiban dunia ini adalah rollade. Iyak, rollade asal katanya dari rouler alias menggulung. Apa yang digulung? Ya daging lah masak tikar, itu mah namanya bangkrut. Kini banyak olahan rollade yang dijual berupa frozen food namun tetap ya bikinan sendiri mah lebih memuaskan.

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap

Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri 🥰 Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang
10 menit
Kulit sapi (kikil) kuah santan

Kulit sapi (kikil) kuah santan

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua... Saya kemarin masak daging blackpepper ini untuk makan siang.Ini enak banget dan salah satu hidangan Favourite keluarga saya. Saya tambahkan brokoli karena ada sisa brokoli di kulkas,jadi saya campurkan aja😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadmalaysia

2-3 Porsi
30 Menit
Sei Sapi Sambal Matah

Sei Sapi Sambal Matah

Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)

4-5 orang
+- 1 jam
Saikoro beef

Saikoro beef

punya stok saikoro beef, terus nemu resep paling gampil di ig, resep asli dari ci tintin 🤩

1 org
15 menit