Sup tulang sapi

Dipos pada February 9, 2022

Sup tulang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup tulang sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup tulang sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup tulang sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ci ayah beli tulang, kirain tulang iga,,, ternyata benaran tulaaaanng, api ada sum2 dlm nya, krn daging nya gak seberapa, jd aku nmbah beli ke psar tetelan yg ada daging nya 20rb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup tulang sapi:

  1. 1/2 kg tulang + gajih 20rb kira2 2 ons lbh dikit. Cucidan rebus
  2. Rebus dg 2 bawang putih + jahe 2 cm di geprek
  3. 3 bh wartel potong2
  4. 2 bh kentang, potong2 sesuai selera / potong 4/ kentang
  5. 1.5 L Air
  6. Bumbu halus
  7. 1 bongkol bawang putih (sisa kan 2 biji, iris)
  8. 6 bh bawang merah (+ 1 bawang iris)
  9. Jahe se jempol jari tangan
  10. 1/4 sdt Jintan bubuk
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1/4 bh Bawang bombai iris
  13. Bumbu cemplung
  14. Bumbu sup atau biasa nya berisi (pala+ merica di haluskan) +bung
  15. Bunga lawang, kapulaga, cengkeh+ kayu manis
  16. Seledri+daun bawang
  17. Bawang goreng
  18. 2 sdm Garam halus klo kuang bs tmbah
  19. 2 bgkus kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sup tulang sapi

1
Rebus tulang dg bawang putih+ jahe geprek, sy gunakan dandang kecil, Pengganti presto, rebus 30 menit dg tertutup, lalu biarkan dingin, ganti air dan rebus kembali tambahkan daging tetelan slma 20 mnt
2
Masukkan bumbu sup kasar, cengkeh, kapulaga, kayumanis dan bunga lawang, merica dan pala di haluskan
Sup tulang sapi - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bawang merah yg di iris+ bawang bombai sampai wangi, masukkan bumbu halus+ jintan+ ketumbar bubuk tumis smpai warna sdkt gelap/wangi.
Sup tulang sapi - Step 3
4
Masukkan tumisan dlm rebusan tulang
5
Masukkan wortel + kentang
6
Tambahkan garam dan kaldu jamur Msk smpai kentang dan wortel empuk.
Sup tulang sapi - Step 6
7
Iris seledri + daun bawang, mskkan.
8
Siap disajikan dan tambahkan bawang goreng.
Sup tulang sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi masak manis

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Daging Sapi 🐮

Tumis Buncis Daging Sapi 🐮

Karna pandemi jd jarang keluar rumah kangen sama buncis daging t* w*n jd buat sendiri deh di rumah

2 orang
30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu44

Mpasi 7+ Day 28 : Bubur Hati Sapi Kacang Hijau

Mpasi 7+ Day 28 : Bubur Hati Sapi Kacang Hijau

Resep kali ini mengandung kalori 301 kkal, sangat cukup untuk menambah asupan si kecil di usia 7bulan ya bun. Oh ya seperti biasa jika ada kacang hijau harus direndam dl ya min 30 menit dengan air panas/ semalam dengan air dingin. Hati sapi paling mudah dengan diblender dl ya bun sebelum masuk ke frezer, soalnya kalo ditumis kena minyak susah banget hancur pas disaring. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

6 orang
Lapis telur daging sapi 🔥

Lapis telur daging sapi 🔥

Kesukaan suami ☺️

Sop iga/sop daging sapi

Sop iga/sop daging sapi

Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

5 porsi
1 jam
Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh 😃 Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
90 menit
Kornet sapi vs kentang

Kornet sapi vs kentang

3 porsi
30 menit
Sop tulang jabrig sapi

Sop tulang jabrig sapi

Request'an pak misua 🤗🤗🤗 #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Source: Bunda Ela Alhamdulillaah, nemuin resep simple lagi. . . 👏 marinasi, cemplang cemplung, tunggu mateng. . .😂 Semudah itu...🤭😁 . . . Boleh banget dicoba yuk, buat menu buka puasa...✨✨ Syedaaapp.. Let's Cooking 🍳

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

6 porsi
60 menit
126.Sop Buntut Sapi Simple

126.Sop Buntut Sapi Simple

Ada stock buntut sapi di freezer, bingung mau dimasak apa.Akhirnya punya ide dibikin sop aja ,yng seger ada sayurannya,karena anak2 susah kalau disuruh makan sayur wortel tapi kalau dibuat sop anak2 mau. #PejuangGoldenApron3 #SopBuntutSapi #MasakanRumahan #CookPadIndonesia

4 porsi
3 jam
Bubur Ikan Teri Sum Sum Sapi Mpasi 7bulan

Bubur Ikan Teri Sum Sum Sapi Mpasi 7bulan

Karena sum sum sapi sayang dibuang abis dibuat kaldu sum sum sapi, jdi sum sum saya jg berikan buat si kecil. Menu ini bertujuan untuk booster bb si kecil ya moms.

5 porsi (takaran 2sendok makan dewasa)
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Dapat oleh2 paprika dari malang, setelah terima oleh2 bingung mau dibikin apa paprikanya, kata temen saya buat pizza aja, tapi karena badan lagi kurang fit mau ngadon buat pizza kok mikir2, suami bilang besok tak belikan daging aja dimasak lada hitam tambahi paprika, keesokan harinya pak suam ke pasar belu daging, saya di rumah nyiapin bahan dan bumbu , setelah pak suam datang langsung deh eksekusi biar cepet mateng😍 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam 30 menit
Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Karena bosan dengan hidangan ayam, akhirnya suami request paru goreng. Karena mima lagi hamil besar, maunya yang praktis aja ketika mau makan tinggal goreng hehehe

5-6 orang
1 jam
Oseng kulit sapi/cecek

Oseng kulit sapi/cecek

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Halo Lur ! Pada resep ini, daging sapinya saya lakukan 2 tahap marinasi : 1. Marinasi pertama menggunakan baking soda dan jeruk nipis. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sedangkan baking soda bertujuan untuk mengempukkan daging, supaya waktu memasak tidak terlalu lama (jadi hemat gas hehe), iris tipis tipis juga, saya jamin langsung empuk banget dagingnya dengan cara ini. Tapi kalau punya metode lain untuk mengempukkan daging juga boleh digunakan 😁 2. Marinasi kedua menggunakan berbagai bumbu sesuai pada list bahan yaa Kedua tahap marinasi tersebut saya lakukan bergantian dan saya lakukan sehari sebelumnya supaya maksimal hasilnya hehe Btw warna paprika yang dipakai juga bebas, tidak harus merah dan hijau 😁

± 8 porsi
± 30 menit
Slice beef lada hitam

Slice beef lada hitam

2 porsi
15 menit