Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Dipos pada February 8, 2022

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi (HomeMade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi (HomeMade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi (HomeMade) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi (HomeMade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade):

  1. 200 gr Daging Sapi
  2. 1 bh Putih Telur
  3. 4 balok es batu
  4. 2 siung Bawang putih digoreng
  5. 4 siung Bawang Merah digoreng
  6. 1/4 sdt Baking Powder
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 1/2 sdt Kaldu Bubuk (rasa sapi)
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 1 sdt Garam
  11. 40 gr Tepung Tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade)

1
Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan)
2
Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa)
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 2
3
Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 3
4
Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata.
5
Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata.
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 5
6
Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api.
7
Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis.
8
Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih.
9
Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang).
10
Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat).
11
Sekian selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7+ Day 18 : Bubur Singkong Hati Sapi

Mpasi 7+ Day 18 : Bubur Singkong Hati Sapi

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 336 kkal. Untuk memasak dengan singkong, singkongnya sendiri sudah dikukus matang ya bun kira” 30 menit-45 menit atau sampai singkong empuk. Penggunaan air waktu memasak diperhatikan karena singkong gampang encer kalau kebanyakan air #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Wangi dari smoke beef nya bikin nagih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Bagi penyuka makanan Daging Boleh di Coba ya.... Mudah dan praktis. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja

2 Orang
15 Menit
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Kedai bakso di daerah sini rata2 bakso ayam.kepengen bakso sapi.alhasil beli daging sapi dan jadilah bakso sapi🤤🤤

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
1 jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Semur tetelan campur2

Semur tetelan campur2

Soto Daging Sapi Ala Madura

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Gadhon Daging Sapi

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting 🤭 Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks
1 jam
♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

Beli sapi lada hitam yang mateng kok mahal. Coba bikin sendiri versi simple dari ci Junita @xanderskitchen yang antigagal. Alhamdulillah approved. 😗😗😗😗

5 orang
1 jam
Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Bosan yang berminyak. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja.

2 Orang
15 menit
Beef yakiniku ala yoshinoya

Beef yakiniku ala yoshinoya

2 orang
15-30 menit
Cah sapi

Cah sapi

Beef Saikoro masak Bistik

Beef Saikoro masak Bistik

Bingung sih sebenernya mau dimasak apa, akhirnya begini aja simple 😅

4 porsi
20 menit
[61] Slice Beef Korean BBQ

[61] Slice Beef Korean BBQ

#PejuangGoldenApron3 Definisi makan mevvah tapi murah meriah ^^ Price Rp: - US Slice Beef 52.500 /500gram - Jinsung Korean Galbi BBQ Sauce per 500gram 45.000 - Kikkoman Soysauce Shoyu per 150gram 19.400 - bumbu lainnya cm pke sedikit dr yg udah ada di dapur Total Rp111.900 bisa untuk sekeluarga ber-5 klo makan di Yoshin*** cm dapet 2 porsi 🤭 *ini Halal by komposisi tidak mengandung alkohol atau arak masak. Biasa dipakai di resto ternama krn wangi dan rasa nya yg khas.

500 gr
Cekcek Kulit Sapi Balado

Cekcek Kulit Sapi Balado

Aku sendiri kurang suka sama kulit sapi kayak gini tapi setelah nikah, karena suami suka banget ya terpaksa harus bisa masak begini dan aku pun jadi ketularan suka 🥰

30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Full Video bisa cek youtube aku : Viviean Anneesa #Cookpad #CookpadIndonesia #PadangFood #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang
2 jam
Sambal Goreng Hati Sapi & Pete

Sambal Goreng Hati Sapi & Pete

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 30 Desember 2020 ) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi, kentang diganti hati sapi dan pete Sambal goreng ini kesukaan paksu banget. Kebetulan ada hati sapi yang udah agak lama nganggur difreezer dan harga pete masih terjangkau kantong. Langsung deh eksekusi 2 bahan ini plus ditambah bumbu-bumbu lain yang akhirnya berjudul sambal goreng hati pete. Kata paksu mantul rasanya. Kalo saya karena ga suka hati sapi cukup nonton paksu makan aja 😀. Oh ya ini juga kesukaan keluarga besar saya, biasanya almarhumah ibu bikin saat hari raya atau saat kumpul keluarga besar . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #sambalgorenghatisapipete #sambalgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

5 orang
1 jam
Spicy Beef Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

Ngolah daging sapi tanpa ribet 😁