Bistik Daging Sapi Cincang

Dipos pada January 2, 2022

Bistik Daging Sapi Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Daging Sapi Cincang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging Sapi Cincang diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Cincang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya simple, rasanya mantul. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #resepsapi #olahansapi #bistiksapi #sapi #caramasaksapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi Cincang:

  1. 700 gr daging sapi sedikit lemak
  2. Bumbu halus:
  3. 5 buah kemiri
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 buah bawang merah
  6. 3 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. Secukupnya air untuk memblender
  9. Bahan lainnya:
  10. 1/2 sdm asam jawa, asam kandis
  11. 1 batang serai, geprek
  12. 5 lembar daun salam
  13. 3 SDM kecap manis
  14. 3 tomat ukuran kecil, iris
  15. 1 sdt gula
  16. Sekita 100 ml minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi Cincang

1
Potong-potong dadu agak besar daging sapi dengan sedikt lemak. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan jahe.
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 1
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 1
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan batang serai geprek dan daun salam, masak bumbu hingga sedikit kecoklatan dan tidak langu.
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 2
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 2
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 2
3
Masukkan potongan daging sapi, aduk merata dengan bumbu. Tambahkan air hingga hampir merendam daging sapi. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap jika suka. Masak hingga air mendidih lalu kecilkan api.
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 3
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 3
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 3
4
Tambahkan tomat iris atau sedikit asam Kandis, tambahkan 3 SDM kecap manis kalo suka, bisa skip. Masak sekitar 1 jam hingga daging empuk. Angkat dan sajikan.
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 4
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 4
Bistik Daging Sapi Cincang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wagyu Steak

Wagyu Steak

3 orang
45 menit
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Sapo tahu beef brokoli

Sapo tahu beef brokoli

Memanfaatkan bahan makanan yang tersedia di kulkas😁

6 orang
30 menit
Tetelan salmon oseng lombok ijo

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Bongkar frezeer masih punya tetelan salmon.. begitu dibuka ternyata banyakan yg masih ada kulitnya daging cm sedikit. Jadi option pertama tadinya cuma mo di goreng tepung aja.. begitu udah jadi salmon gortep.. muncul ide kenapa gak dioseng aja kasi lombok ijo.. dan taraaa jadi deh tetelan salmon osenglombok ijo

5 porsi
10 menit
Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Waktu ke jogja coba oseng mercon bu narti, tbh ga bisa ngabisinnya soalnya terlalu pedes, pedes gila sampe bikin merah sebadan 😂 tapi juga manis banget dan makanan manis emang kurang sesuai dengan seleraku yang suka asin gurih. Berhubung koyor atau tetelan itu kesukaanku banget, pengen makan lagi oseng mercon versi yang pedesnya manusiawi dan manisnya sedikit dikurangi (tapi tetep harus ada manisnya, karena ini yang bikin khas jogja banget 😁). Ini hasil coba2 sambil liat resep2 oseng mercon yang ada di cookpad tapi aku sesuaikan dengan seleraku. Jadinya super enak dan nagih, bikin nambah nasi terus ga berhenti 🥰

3 orang
1 jam
Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis bulgogi sapi/ayam dgn mashed potato dan sayur

Tumis bulgogi sapi/ayam dgn mashed potato dan sayur

4 orang
1 jam
Sup Iga Sapi 🐄

Sup Iga Sapi 🐄

Olahan iga sapi favoritku

2 orang
40 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

9 Orang
30 Menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Sambal goreng hati sapi buncis

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain 🥰

4 porsi
30 menit
Tumis Buncis Hati sapi

Tumis Buncis Hati sapi

Seadanya stock aja ya bund..bingung mau numis buncis kalo di kasih telor kurang suka..ee ada hatii sapi selain d bikin sambel kentang d tumis sama buncis enak kali ya..eeee d coba enak beneran deh..🤭😅 Silahkan d praktekin bund..q masak sesuai kebutuhan aja..🤗

Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

4 orang
Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

Sop Stengkel Sapi

Sop Stengkel Sapi

Ada stok stengkel 2 buah,,,si anak dan suami request sop stengkel,,,terus mau di seruput sum-sum yang ada di dalam tulangan stengkelnya,,,waahh bayangkannya sudah enak duluan,,,langsung eksekusi sayanya,,, Memang memasaknya lumayan lama ya,,,kalau stengkel belum empuk di tambahkan air aja,,, Saya tambahkan wortel dan kentang supaya jadi rame isiannya gak kosongan hanya isian stengkel + daging aja,,,rasanya enak dan seger apalagi di tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis🤤 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #stengkelsapi #Soptulang

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Pengennya sih sup tetelan sapi, karna di pasar gaada, beralih ke nyari iga sapi. Ternyata gaada juga wkwk akhirnya karna yg ada cuman tulang/balungan sapi yaudah deh dimasak ae🤣 #Week6_13032002 #PejuangGoldenBatikApron

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Mengurangi pemakaian minyak goreng yang harganya lagi naik" kepuncak gunung tinggi" sekali 😁 Bosan hampir tiap minggu masak dendeng dicabein..nah kali ini dendengnya dibikin sapi lada hitam dg bumbu yang ada di rumah aja.

2 Orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dikasih daging sapi shortplate dari mamer dibikin teriyaki ajaa, masaknya cepet no ribet ribet club dan yang penting suami suka banget..

5 orang
1 jam
Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Yeeeeaaay awal tahun 2022 semoga makin sehat berkah dan sukses selalu. Mengawali hari ke 2 dari 365 hari ini kebeneran kami dapat kiriman bakso dari kawan. Alhasil langsung dech eksekusi aja. Alhamdulillah rasanya cocok.

5 Orang
30 menit
Dendeng sapi resep nenek moyang

Dendeng sapi resep nenek moyang

sekeluarga
1 jam