Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan kmrin pak suami minta d buatkan rendang untuk puasa pertama . Ada sisa hati sapi d kulkas jadi d skalian d masak Alhmdulillah ini percobaan ke 3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1/4 ati sapi
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (kebetulan saya tidak pakai)
- 1 bh serai di geprek
- Bahan yang d haluskan:
- 200 gr bawang merah
- 75 gr bawang putih
- 250 gr cabe merah
- 100 gr cabe merah kriting
- Bumbu yg d sangrai :
- 4 bh bunga lawang
- 4 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 pala
- 2 bh kayu manis ukuran kecil
- 2 bh kapol
- 5 bh cengkeh
- 1/4 bh kelapa parut untuk di sangrai
- 2 liter santan kental dari 2 btr kelapa
- 1 bh kara(oppsional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi
