Krengsengan Daging Sapi Surabaya

Dipos pada January 27, 2022

Krengsengan Daging Sapi Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Surabaya:

  1. 1 kg daging sapi kisi kembang, potong2
  2. 2 btg serai, geprek
  3. 4 lbr daun salam
  4. 1-2 sdm petis udang (sesuai selera)
  5. Kecap manis
  6. 1 keping gula merah (50gr)
  7. Gula
  8. Garam
  9. Royco
  10. Bwg goreng untuk taburan
  11. ๐ŸŒธ Bumbu halus :
  12. 12 btr bwg merah
  13. 8 btr bwg putih
  14. 6 buah cabe merah besar, buang biji
  15. 5 btr kemiri
  16. Sejempol jahe
  17. Rawit (optional, sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Surabaya

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam & serai, lanjutkan tumis hingga benar2 matang
2
Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan air, masukkan kecap manis, petis & gula merah
3
Masak hingga daging empuk, beri gula, garam, royco, masak hingga mengental, tes rasa, angkat, sajikan, taburi bwg goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef ball steak sauce (#216)

Beef ball steak sauce (#216)

Keinget jaman kecil..suka dimasakin simbok...huhu jd kangen... coba ah buat sendiri kreasi sendiri..hehe..cobain yuk ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™

15mntan
Kari Daging Sapi kreasi jagung // beef curry

Kari Daging Sapi kreasi jagung // beef curry

Masakan kari yang otentik dng penggunaan daging sapi, membuat saya menambahkan jagung di dalam masakan ini sbg kreasi dalam masakan kari.

2-4 orang
1jam30menit
51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ู„ุงุงู„ูฐู‡ูŽ ุงูู„ุงุงู„ู„ู‡ ูˆูŽุงู„ู„ู‡ู ุงูŽูƒุจุฑ, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑููˆูŽูู„ู„ู‡ู ุงู„ุญูŽู…ู’ุฏ udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini. Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh.. Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

lebih banyak
ยฑ 1 jam
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Ini adalah salah satu menu wajib kalau sedang pergi ke chinese restaurant. Karena agak susah untuk menemukan baby buncis, akhirnya saya menggunakan buncis biasa dan mengakalinya dengan memotongnya lebih kecil. Seperti chinese food pada umumnya, kunci masakan ini adalah api yang besar dan proses masak yang cepat supaya rasa dan aroma dari semua bumbunya keluar, plus dapat bonus aroma smoky.

3 orang
30 menit
Pho (Vietnamese Beef Noodle)

Pho (Vietnamese Beef Noodle)

Sedikit modifikasi resep pho, harusnya pakai kwetiau tp diganti dengan bihun. Untuk rempah juga harusnya pakai kapulaga dan jahe karena habis jadi tidak pakai tapi rasanya kaldu tetep sama seperti pho pada umumnya ๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada๐Ÿ˜ Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak๐Ÿ˜ Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur๐Ÿ‘ Tomat dan daun bawang skip, nggak punya. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week50

Kare daging sapi

Kare daging sapi

In masakan suami,ngajak masak bareng,saya yg ngrebus daging sama ngulek bumbu,suami yg nyiapin bumbu dan yg masak, sebenernya suami pinter masak juga,tpi lebih dominan k masakan pedas,asin santan krna suami org Medan,klo saya Jawa timur,klo masak manis2 khas Jawa suami jrang makan๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Tumis Pepaya Daging Sapi

Tumis Pepaya Daging Sapi

Masih dalam tema kurban.tadinya tu pepaya mau di masak santan,berhubung stok santannya habis jadi di masak seperti ini ala sendiri ada rasa asem dan pedasnya enak deeh.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Balikpapan

Steak daging sapi

Steak daging sapi

Alhamdulillah rejeki qurban๐Ÿ˜‡

2 orang
20 menit
Ribeye Steak Medium Well Cooked

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Coba-coba ternyata enak.

1 Porsi
30 menit
Sop Tulang sapi

Sop Tulang sapi

Bismillah setor resep ke 626 source resep : Beranda Aqlan edisi bebersih freezer, masih ada stok tulangan sapi, iga, dan sedikit daging tetelan, akhirnya dimasak ini aja, sekaligus setor PR CoDe dan Mamah Cookpad MaSyaaAllah ini enak dan syedaaap kuahnya #RecookDepok_Sumbar #Cookpadcommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel

200. SAPI LADA HITAM SPECIAL

200. SAPI LADA HITAM SPECIAL

Assalamualaikum... Lagi...masih diseputar daging sapi dan lada hitam. Sesuai dengan namanya yang Special..masakan Sapi Lada Hitam Special ini memiliki rasa yg istimewa. Se-istimewa bumbu2 yg digunakannya... Banyak macamnya... Namun SEPADAN dg hasil akhirnya.... kaya cita rasa. Dagingnya emmmpuk beraroma.. Sausnyaa...hmmmmm....ini yg bikin Special.. Resep saya terdahulu enak.. Namun yg ini istimewa... Tidak rugi memasaknya... Mari simak resepnya... Terima kasih untuk chef Achen dari channel Ny. Liem Heritage untuk resepnya yg luar biasa Oktober 2021, Beberapa kali mencoba, untuk daging "biasa"...bisa super empuk spt "tahu" dg jalan dimarinasi semalam...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ.. Monggo.... Source : https://youtu.be/_rlgQo5K4DM

4- 6 orang
Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Berhubung dapat daging sapi qurban dari masjid, , saya juga pas pengen makan tongseng..saya olah saja jdi tongseng daging sapi

2 orang
1 jam
Bistik Sapi

Bistik Sapi

dagingnya tetap empuk walau tidak pakai panci presto ๐Ÿ˜‹

Oseng Mercon Sandung Lamur

Oseng Mercon Sandung Lamur

Masih edisi ngabisin stok di kulkas๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Jangan iga sapi lombok ijo

Jangan iga sapi lombok ijo

Masaan khas orang jawa plosok menjelang hari raya kurang tiga hari tradisi di rumah orang tua kita #PekanPosbarSayurLebaran biasanya mengadakan bersama ( pertai pemotongan sapi ) dalam satu bagian mendapatkan daging sapi, balungan, dan jeroan usus,babat. dan rasanya kurang lengkap tanpa ada jangan lombok jadi bagian tetelan balungan di olah menjadi oseng lombok sayur khas #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran https://cookpad.com/id/contests/5665_aneka_satu_khas_lebaran https://blog.cookpad.com/id/ramadan_yang_lain_daripada_yang_lain_dengan_menu_pelosok_nusantara/ #janganlombokijo #sayurIgaSapi @Dwimonica

1 piring
35 menit