Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Dipos pada January 25, 2022

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:

  1. 1 kg kentang, kupas potong dadu
  2. 500 gr hati sapi
  3. 175-200 gr petai yang sudah dikupas
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 sachet kaldu bubuk royco
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1-2 sdm gula pasir
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 200 gr cabe kriting
  15. 100 gr bawang merah
  16. 40-50 gr bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

1
Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu).
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 1
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 1
2
Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
3
Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
4
Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
5
Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 5
6
Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 6
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 6
7
Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef yakiniku

Beef yakiniku

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang sapi bumbu indofood

Rendang sapi bumbu indofood

3-4 orang
1 jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

2-3 orang
1 jam 30 menit
Roti Manis isi Daging Sapi

Roti Manis isi Daging Sapi

Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~ Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭 Wangi , lembut & enak banget 😍 Makan 1 ga akan cukup 😂 Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu 😆 jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron 😂

4-5 Orang
45 menit
Beef Patties (Burger Patties)

Beef Patties (Burger Patties)

Punya daging qurban agak banyak suka bosan kalau dimasak rendang, soto, sop, kari atau masakan bersantan semacamnya😄 Dibuat daging cincang/giling aja deh, buat stok untuk saus spaghetti atau bikin patties macam gini lebih menggugah selera buat saya😄. Pastinya anak2 lebih senang juga kalau dibikinin burger, bisa minta terus2an makan pakai burger😅. Dari resep ini saya buat 2 versi olahan; beef patties & meatball. Jadi adonannya dibagi 2, kalau mau cuma beef patties aja bisa coba bikin 1/2 resep aja ya😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Iga sapi masak tuha

Iga sapi masak tuha

Alhamdulillah dapat dagin sapi, aku kira gak bakalan dapat karna gak ada tanda² orang ngasih bon, kata abah nanti dapat aja kok karna abah membatu orang pemotongan sapi otomatis bakal dapat, Dan aku reques sama abah minta yang bagian iga sapi, kata abah siapp pasti dapat. Pass zuhur ternyata benaran dapat bagian iga sapi, betapa senangnya aku. Btw ini resep dari abah aku, bahan bumbunya seadanya karna gak sempat beli yang banyak karna kebanyakan orang yg beli jadi gak sempat kebagian yg banyak, jadi belinya seadanya aja deh. Kali ini masak dagin iga sapi masak tuha bumbu beli gak bikin dan bumbunya di campur bumbu sambal habang dan bumbu sambal karih. Masaknya semple banget 😊😇 #kampungidaman #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang sapi kaya bumbu ternikmat di jamin nagih resep sederhana

6 orang
3-4 jam
Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Alhamdulillah... Kemarin duduk manis dirumah banyak yg anterin daging, kaki sapi, kikil bagian kepala sapi, macem2 sampe dibagiin lg ke tetangga. MasyaAllah Bapak request minta dimasak dlu kaki sapinya. Heu karna pertama kalinya masak kaki sapi auto sercing. Trus nemu di yutubnya "Dapur Heni" Biar gk ilang disimpen disini aja ya sekalian sharing Brngkali temen2 mau coba juga😊

1 jam 30 menit
Bistik sapi

Bistik sapi

Suami tiba tiba request bistik sapi marii kita masakkk bund

2-4 orang
45 menit
Cheese beef burger (pake caramelized onion)

Cheese beef burger (pake caramelized onion)

Sekitar 2 mingguan, hampir tiap hari beli burger di luar, nyobain satu2 burger dari berbagai burger chain, dan lumayan boncos juga sekali beli bisa habis 60ribuan 😂 gara2 itu coba deh beli bahan2nya sendiri dan ternyata bahannya ga banyak, harga jadi jauh lebih murah dan rasanya kayak burger2 mahal hehe

1 porsi
30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Brokoli daging sapi telor

Brokoli daging sapi telor

Lagi pengen makan brokoli, tapi aku lebih suka pake telor... jauh lebih gurih jadinya

2 porsi
15 menit
Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Menunya tak lagi berbahan dasar TELUR🥚 ya gengs hehehe. Sedikit naik kasta, DAGING SAPI 🥩. Yaaa itung2 persiapan hari raya idul adha siapa tau bingung dagingnya mau dimasak apa. Atauuu sedikit mengobat rindu beef teriyaki nya Hokben atau Yoshinoya. Jadilaaaaahh ini dia BEEF TERIYAKI RUMAHAN. Karena pake daging sapi yang ada dipasar bukan slice beef yg di supermarket. Selamat Mencoba 😋🥩 #olahandagingkurban

Capcay Kuah Daging Sapi

Capcay Kuah Daging Sapi

Bismillah dalam tema kurban.kali ini bikin yang simpel aja dan enak dengan bahan seadanya #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_%/?Balikpapan

Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

iseng beli slice beef, ehhh kepikiran buat resep bulgogi ala korean food itu🤤 Mudah banget bun... Cekidot ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #bulgogi #dagingbulgogi #yoshinoyabeef . #beefbulgogi #bulgogibeef #koreanfood #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Source: olive bunda qonita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan