Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Dipos pada January 26, 2022

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: olive bunda qonita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 5 lbr daun kol, potong kecil²
  3. 2 btg seledri, iris 1cm
  4. 1 bh cabe hijau, iris serong
  5. 1 bh cabe merah, iri serong
  6. 2 bh cabe rawit
  7. 3 lbr daun salam
  8. 1 btg serai, digeprek
  9. 2 bh tomat, belah jadi 4
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 1/2 sdt gula pasir
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. 500 ml air (optional)
  16. Bumbu Halus:
  17. 2 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 btr kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 sdt merica
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1 ibujari lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan

1
Potong² daging sapi. Blender bumbu halus.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
3
Masukkan daun salam, serai, cabe iris, dan cabe rawit. Aduk dan tumis sampai layu dan bau harum. Masukkan daging, aduk² sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. (me: suka kuahnya banyak)😄
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
4
Jika sudah mendidih, beri kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan lagi. Masukkan daun kol dan tomat, tunggu mendidih. Masukkan daun bawang, aduk² sebentar.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
5
Jika sudah pas rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan hangat👌🤤
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 5
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi empuk kayu manis

Semur daging sapi empuk kayu manis

Hari ini masak semur untuk besok lebaran Masak 1kg daging sapi Pertama kali masak ini Soalnya biasanya mama yg buatin Tapi berhubung saya sudah pindah rumah jadi masak sendiri deh Dengan resep teflon mama Maaf ya gak foto pas proses nya Karena gak sempet.

10orang
1jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

2 orang
1/2 jam
Beef steak

Beef steak

Gara² si bontot neh minta dibuatkan steak daging sapi ,stok daging kurban masih banyak jadilah resep ini ☺️ #CookpadMalang #Beefsteak

Rawon sumsum tulang sapi

Rawon sumsum tulang sapi

Dapat potongan tulang sekengkel dng ukuran yg lumayan, jadi butuh panci yg agak besar biar muat. #DiBuangSayang #PosbatIdaman

10 org
2 jam
Paru sapi lada hijau

Paru sapi lada hijau

5 orang
1 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Beli daging sapi iga di tukang sayur, sebagian di bikin sop buat anaknkicil, sebagian masaka oseng mercon

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🤣🥰 Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa 😂🤣 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
Rawon IGA SAPI

Rawon IGA SAPI

3 porsi
1 Jam
Beef ball simpel

Beef ball simpel

Dibuat seperti ini, hanya untuk memudahkan mengunyah, karena gigi sdh ambyar hehehe.... Selain itu bisa juga buat campuran masakan

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Pengen makan yg pedes-pedes tapi males bikin sambel, oseng mercon adalah sebuah solusi 😅

4 porsi
30menit
Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Olahan daging yang dihaluskan ini merupakan Bakso daging pertama yang saya bikin sendiri adonannya... Biasanya sih tinggal bawa daging ke penggilingan, mereka nanti yang nakarin bumbu dan sebagainya... Bikin sedikit dulu, nyobain,,,, ternyata hasilnya lumayan oke, walaupun tidak sekenyal seperti di abang-abang bakso, dan cenderung permukaannya cepat kering. Kali ini nyoba bikin yang polosan sama yang isi telur puyuh dulu. Inspirasi resep IG Icha Irawan, dengan beberapa modifikasi takaran dan bahan. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging lebaran yg belum di olah jadi di masak ini aja karna ini makanan favorit pak suami😁❤

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Tiap Iedul Adha biasanya kakak saya kirim daging sapi kurban ke rumah, waktu Iedul Adha nya sendiri saya ga masak, sudah banyak kiriman makanan dari saudara.. Baru kemarin teringat daging sapi yg ada di kulkas, pengen bikin soto daging aja ah.. seger & cukup satu menu aja..

1 panci
1 jam
MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI untuk Ponakanku (Azka). . . Krna usianya sudah gede, nasi putih ditambahkan untuk energi, mmng bener jadi aktif merangkak, berdiri, ngoceh-ngoceh, dan tumbuh gigi atas 6, bawah 2. . .🤗🤗🤗👍👍🙏🙏.

1orang
Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran #PejuangGoldenApron3

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/321680-terik-daging-sapi-tahu-telor-langsung-enakk-d-resep-keluarga?invite_token=GU8arkWub3sQYCrUxy1QFstU&shared_at=1624461853 #MasihDiRumahAja #PPKMday7 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi