Sambal Goreng Hati Sapi

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Goreng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete 😆😋😋) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. 500 gram hati sapi
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu
  3. 1 papan pete, kupas, belah 2 bagian
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 6 buah cabe merah besar
  14. 3 buah cabe merah keriting
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 buah kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi

1
Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
2
Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat Dan tiriskan.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan serai, salam, daun jeruk, gula dan garam cek rasa.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
4
Masukan hati sapi yang sudah dipotong-potong kemudian kentang. Masak hingga air menyusut. Beri pete, aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok kuah dengan tetelan sapi

Cilok kuah dengan tetelan sapi

Terinspirasi dari suguhan cilok ketika berkunjung ke rumah kawan. Rasanya bikin kebayang bayang terus, jadilah praktek langsung sendiri.

4 porsi
60 menit
Tumis Daging Sapi Sayuran

Tumis Daging Sapi Sayuran

Ada daging di kulkas, bingung mau dimasak apa. Secara seringnya cuma dimasak soto dan lapis daging. Cari resep, ketemu punya Bunda @Esih Kurniasih. Hasilnya enak bangetttt👌😋 anak² pada syukakk🤩 Referensi baru nih, kapan-kapan bisa masak lagi nih😁 #PekanCooksnap #MasakItuSaya

Daging Sapi Masak Tomat

Daging Sapi Masak Tomat

Cocok banget nih sebagai menu lebaran, dimakan dengan buras atau ketupat. Bagi yang kurang suka pedas, cocok menu ini karena cabe rawit dibiarkan utuh. Resep ini, hasil karya mother, menyesuaikan selera orang dirumah. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

5 porsi
1jam
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Makanan favorite di Hokben.. coba bikin sndiri ah biar hemat dan dapet bnyk hehe selamat mencoba,smoga sukaaa

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Tongseng Daging Sapi with Fiber Creme + VCO

Tongseng Daging Sapi with Fiber Creme + VCO

Source : Fitria Kusuma Dewi Msh nyimpen beef slice, tp lg males mikir... Tengok2 resep dg bahan daging, daaannn...klik sm resep Tongseng Daging Sapi... Lgsg dech ditindak lanjuti... 😁

Semur Daging/tetelan Betawi

Semur Daging/tetelan Betawi

Ini salah satu menu wajib ketika lebaran hari raya idul fitri dan ibu yang selalu membuat menu ini.. Rasanya enak dengan aroma rempah menambah cita rasa dan daging/tetelan yg juicy.. Uh mantap... Nah krn kangen dgn suasana lebaran jadi aku buat deh..krn dagingnya lumayan mehong jadi aku buat pakai tetelan aja gpp yah 😂 Yuks disimak mam..

4 porsi
1jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Kesukaan keluarga #cookpadindonesia #mamahcookpad

1 porsi
1 Jam
Tumis Kentang Daging Sapi

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ingat rendang pasti inget almarhum Bapak . Ini makanan kesukaan Beliau. Ini pertama kalinya lebaran tanpa Bapak . Bahagia di sana ya Pak Suhardi (Alfatihah)

20 potong
3 Jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Masakan legend Indonesia ... ☺️. Terdabest pokoknya mah. Saya belajar masak dari nol. Alhamdulillah berhasil hehe.. resepnya terinspirasi dari uni Icha Irawan 🤗👍.

10 orang
2-3 jam
Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng sapi yang yummy, cocok untuk menu santap keluarga. Let try it!

sekeluarga
1 jam
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Bismillah... #CookpadCommunity_Depok #PosbarIDAMAN

(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

Bismillaah...sayur godog ini cuocok banget disantap dengan ketupat / lontong, nikmatnya asli bikin kangen kampung, QodaruLLAH lebaran tahun ini tak bise mudik gegara peraturan terkait coronce..oke,,baiikkkk,,tak masalah #akurapopo ..tapi bo’ong wkwkwk, aslinya ya nyesek beib huhuuuuu,,naah hidangan ini lmyn ngobatin kangen kampung saat kumpul dgn keluarga , masak nya sbnrnya mudah banget,,krn spesial dan isi nya bermacam2 sayur, jadi ya lbh ribet dikit nyiapin nya,,tp terbayar kontan saat menyantapnya beib..nikmatnya itu loooh MaasyaaAllah joss wess #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan

Korean Style BBQ Beef

Korean Style BBQ Beef

Krn kelamaan dirumah.. jd anak" jg ud lama bgt gak BBq an di mall".. so krn anak" ud kangen bgt sm beef BBQ ala" korean.. terpaksa mommy sulap sendiri n coba" saus marinadenya jg bikin sendiri.. hasilnya anak" suka bgt.. walaupun agak ngasal nge-raciknya.. 🤣🤣 ( 50th week ) P.S. Btw cocok bgt lho dikonsumsi saat suasana liburan begini hehhehehe.... #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3

My Breakfast Beef Vegetables Salad

My Breakfast Beef Vegetables Salad

22/07/2021 (367).....(11/07/2021) msh punya daging steak wagyu di kulkas yg tinggal sepotong dan sayuran hidroponik jg kmrn baru beli lg dan hari ini pengennya sarapan yg seger. Daging wagyunya lembut bgt,melted dan gurih Pot berbisik dtg lg,untung punya stok resep byk di draft termasuk olahan daging ini,jd skrg bisa di upload deh di Cookpad,sekalian ikut meramaikan Idul Adha #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Sering banget bikin steak ini, tapi baru sekarang niat buat foto dan bikin resepnya 😁 Saya termasuk orang yang cinta banget makan steak, biasanya sekali makan sendiri habis sekitar 150rb-200rb. Saya cari cara biar selalu bisa makan steak kapan saja tanpa bikin kantong jebol. Caranya buatnya sih mudah semua ya.. Bahan-bahannya juga gak banyak kok. Ayo buat bun, masaknya tidak sesulit yang terlihat kok 🥰

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awalnya coba2 dan belum pernah bikin rendang sebelumnya tp hasilnya bagus juga mirip rendang asli nya

Rame2 porsi
4 jam