Rendang sapi

Dipos pada January 26, 2022

Rendang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan legend Indonesia ... ☺️. Terdabest pokoknya mah. Saya belajar masak dari nol. Alhamdulillah berhasil hehe.. resepnya terinspirasi dari uni Icha Irawan 🤗👍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1 kg daging sapi bagian sengkel
  2. 1/2 kg kentang kecil
  3. 3 batang sereh
  4. 5 bh daun salam
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. Santan kental dari 2 butir kelapa atau 500 ml santan instan
  7. Serundeng (optional), saya kali ini ga pakai
  8. Bumbu rendang bubuk oneh (optional)
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 1/4 kg cabe merah keriting
  13. 1/4 kg bawang merah
  14. 200 gr bawang putih
  15. 3 cm kunyit
  16. 5 cm lengkuas muda
  17. 3 cm jahe
  18. 7 butir cengkeh
  19. 1/2 bh biji pala
  20. 2 sdt jinten
  21. 2 sdt adas
  22. 2 sdt merica
  23. 2 sdt ketumbar
  24. 7 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Rebus santan sampai mendidih. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ke air santan. Dengan bumbu2 lainnya.
2
Masukkan dagingnya, masak hingga airnya menyusut.
Rendang sapi - Step 2
3
Terakhir ketika daging mau masak sekitar 30 menit lagi, masukkan kentang dan serundeng/bumbu onehnya. Masak hingga airnya kering sambil diaduk-aduk. Selamat mencoba
Rendang sapi - Step 3
Rendang sapi - Step 3
Rendang sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#365. Kalio Usus Sapi Kacang Merah Isi Telur

#365. Kalio Usus Sapi Kacang Merah Isi Telur

Senin, 210521 Bahan aslinya sih daging ayam karena ada request dari adik pengen usus sapi dimasak Kalio yg diisi telur kebetulan ada stok bahan di kulkas jdi tinggal eksekusi aja. Utk itu saya coba Cooksnap resep mba @vitajaurina dgn sedikit modif Semoga berkenan ya mba Source : mba @vitajaurina #PekanCooksnap #KalioCookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidàncinta

10 orang
60 menit
Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Ceritanya suami jam segini pengen cemilan, tapi nyemilin daging katanya, yaudah bikin aja daging sapi entah panggang atau tumis ini namanya 😀, masih ada sisa daging lebaran idul adha kmaren

Sate Sapi Simple (resep Emmi (mama))

Sate Sapi Simple (resep Emmi (mama))

Moment idul Adha tak lengkap kalo ga nyate ya 😆 Walau tahun ini ga bisa pulang karena PPKM jadi nyate nya dirumah aja, biar berasa ngumpul sama keluarga di Cianjur bikin sate nya ala Emmi (mama saya), resep sate paling gampil anti ribet tapi rasanya enak banget, dan walaupun ga dibungkus daun pepaya tapi tetep empuk, nyateee banget pokoknya☺️, arang batok yang saya tambahkan dipemanggang membuat sate tambah wangi jadi berasa nyate di kampung Ama keluarga 🥺 #kangenjadinya #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Oseng-oseng tetelan

Oseng-oseng tetelan

Masih punya stock tetalan sapi ada gajihnya juga🤭, yawis langsung eksekusi aja,, ini oseng²nya enak.. bumbunya hampir kaya masak rica2, tp ak tambahin rawit utuh biar tambah nampo.. di maem sama nasi angett sedeppp🤤

2 orang
+-1 jam 30m
Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Idul adha usai baru sempet masak bkin rendang krn dr kmren udah eneg liat daging dimana2 😂. Bpk pengen dibuatin rendang akhirny cuss tengok resep kak icha.irawan, namun ada beberapa yg tak modif resepny sesuai selera, kalau soal rasa boleh diadu sm rendang di rumah makan padang 😄

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

02 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #TiketMasukGoldenApron3

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Saya kalau masak biasanya menyesuaikan bahan dan bumbu yg tersedia di dapur, berhubung stok di frezer ada beef dan ready juga bamboy, akhirnya eksekusi beef teriyaki.

4 porsi
15 menit
67. Asem asem Buncis Daging sapi

67. Asem asem Buncis Daging sapi

Rasanya asam segar, pedas , manis gurih. Tambah mantap kalau sudah diinapkan semalam.karena meresap sempurna. Ini kesukaan suami, dapat Resepnya dari mertua yang asli Semarang. Mudah membuatnya , tinggal iris,tumis,dan cemplung😀 . Yukk dicoba

33. Kailan cah sapi

33. Kailan cah sapi

Kuncinya, sapi diiris tipis lalu dimarinasi dengan saus tiram, kecap asin, lada, sagu. Ughhh yummy!

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua 🙏🙏 Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk 😆😆).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Beef Steak Patty

Beef Steak Patty

Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍

30 pcs uk mini
50 menit
Oseng - oseng mercon sapi

Oseng - oseng mercon sapi

Jadi, suami saya suka bgt sama daging sapi, trus karna ada daging dikulkas yaudh akhirnya paksu request dibuatin oseng2- mercon ini

4 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Sup Kaki Sapi atau Kikil Super Praktis

Sup Kaki Sapi atau Kikil Super Praktis

Kaki sapi atau kikil merupakan bagian yang banyak sekali peminatnya dan dapat diolah dengan berbagai macam resep. Kali ini sy akan membagikan resep sup segar berbahan dasar kaki sapi atau kikil yang sangan praktis dan lezatnya mantul. Selamat menyimak Bunda. 😘

3 porsi
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritanya mau bikin menu ala hokben. Tp daging nya ada nya yaa yg begini di potong tipis terus goreng nugget deh sebagai pelengkap 😅 Source : @angelaje Thanks for the simple recipe sist

614. Kalio Daging Sapi khas Padang

614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Alhamdulillah.. Puji syukur, ke #KampoengRamadan dan #PekanPosbarSayurLebaran saya bisa membawa Kalio Daging Sapi yang ada di #KualiEmak saya saat lebaran pas ada rezeki lebih. Cucoklah seperti salah satu daftar rekomendasi mamah Cookpad juga 🥰🥰🥰 Jujur baru tau kalau rendang setengah jadi dan masih berkuah begini namanya kalio, karena keluarga saya menyebut kalio ini dengan rendang jawa,hihihi. Tapi memang keluarga saya masak rendang jawanya tanpa bumbu khas rendang padang seperti kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, dsb. Warna kalio lebih terang dari rendang dan cenderung cokelat agak kemerahan. Rasanya sama-sama yummy,,empuk, pedas dan gurih 👍😋 Lebaran bersama keluarga pun jadi terasa spesial #SelaluIstimewa 🤩🤩🤩 Source: Arisma Lestari #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #KualiEmak_Yogyakarta #OlahanDagingKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Baso Daging Sapi dan Ayam

Baso Daging Sapi dan Ayam

Bismillah.. Bikin yang seger2 setelah seharian makan makanan yg bersantan. Kali ini bikin baso daging sapi yg dicampur daging ayam, enak jg 😊. Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H, mohon maaf lahir dan batin temen2 cookpaders 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/5606270-bakso-kenyal-banget-pakai-daging-sapi-ayam?invite_token=utQquDnnjpmyEPchb7uoGNDc&shared_at=1618659806 #EidMubarak #1Syawal1442H #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Si kecil seperti biasa.. Kesulitan ngunyah daging. Jadi ya kudu diakali

1 jam
Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Rendang Sapi Fibercreme

Rendang Sapi Fibercreme

Olahan rendang yang tanpa santan pastinya lebih sehat dan kaya serat Rasanya sama seperti rendang biasa hanya untuk bumbunya lebih sticky kalau pakai santan bumbunya lebih kering Nah simak yuk resepnya Btw saya pakai bumbu dasar padang praktis banget masak rendang bisa under 3 jam 🥰🥰 Pastinya dagingnya saya potong2 kecil ya 😁 Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin