Beef Teriyaki

Dipos pada January 22, 2022

Beef Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan japanese food dan nemu resepnya chef willgoz.. harusnya pakai daging short plate ya,, tapi karena males ke supermarket jadinya aq pake daging biasa az. Soal rasa tetep endul surendul, anakq sekali makan bisa nambah sampe 3 kali 🀣. Ada sedikit perbedaan di cara memasak,, Resep asli bisa liat disini πŸ‘‡ https://youtu.be/TTo98WVTxqQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

  1. 250 gr daging (resep asli 300gr short plate)
  2. 3 sdm nanas parut untuk mengempukkan daging (tambahan dari saya)
  3. 3 siung bawang putih cincang kasar
  4. 1 Jempol kecil jahe geprek
  5. 1 bawang bombay (resep asli 1/2 bawang bombay
  6. 250 gr jamur champignon (resep asli 150gr)
  7. Secukupnya biji wijen untuk taburan (opsional)
  8. Bahan Saus
  9. 50 ml Air
  10. 3 sdm kecap asin (resep asli pakai shoyu/kecap asin Jepang)
  11. 3 sdm madu
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 4 sdm kecap manis
  14. 1/2 sdt lada putih
  15. 1/2 sdt kaldu jamur (resep asli pakai kaldu bubuk sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1
Siapkan Bahan. Campur semua bahan saus kecuali garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
Beef Teriyaki - Step 1
Beef Teriyaki - Step 1
Beef Teriyaki - Step 1
2
Cuci daging dan iris tipis. Lalu balurin dengan parutan nanas dan 4 sdm bahan saus. Diamkan kurleb 10 menit di kulkas. (resep asli tidak ada Step ini)
Beef Teriyaki - Step 2
Beef Teriyaki - Step 2
Beef Teriyaki - Step 2
3
Tumis 1/2 bawang bombay dan jahe sampe agak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih, aduk sebentar. Masukkan jamur, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Beef Teriyaki - Step 3
Beef Teriyaki - Step 3
Beef Teriyaki - Step 3
4
Setelah jamur agak kecoklatan masukkan daging. Masak hingga berubah warna lalu, tambahkan sisa bahan saus. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika perlu. Tes rasa. Jika air sudah sedikit menyusut masukkan sisa 1/2 bawang bombay. Aduk sebentar lalu angkat. Ini opsional kalo temen-temen mau bawang bombay nya nggak terlalu layu.
Beef Teriyaki - Step 4
Beef Teriyaki - Step 4
Beef Teriyaki - Step 4
5
Sajikan beef teriyaki di atas nasi hangat dan taburi dengan biji wijen. So, yummy
Beef Teriyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Goreng Sapi

Bihun Goreng Sapi

Resep dari @gory simple dan cepat saji #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku πŸ˜…

6 porsi
30 menit
Kwetiaw goreng daging sapi

Kwetiaw goreng daging sapi

Bismillaah..... Resep di minggu terakhir untuk #GA_TheNextLevel.... Nemu kwetiaw sedikit dipojokan kulkas, lupa, kapan hari beli. Sebagian sudah dibikin seblak, ini sisanya seuprit. Ada pakcoy dan kol juga. Sedikit sedikit. Alhamdulillaah, jadi menu sarapan yg enak... #GA_TheNextLevel #Mgu_52

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Si kecil seperti biasa.. Kesulitan ngunyah daging. Jadi ya kudu diakali

1 jam
Dendeng sapi balado padang

Dendeng sapi balado padang

Utk potongan dendeng bebas ya, mau lebar tipis/tebal. Atau kecil2 tipis kyk potongan yg ibu namee buat. Dan rasanya enak mirip drmh makan nasi kapau dkampung ibu namee.πŸ˜‹ Resep ini juga bisa loh buat ide jualan, selamat mencoba.πŸ₯°

1 jam 30 menit
Rendang Sapi Fibercreme

Rendang Sapi Fibercreme

Olahan rendang yang tanpa santan pastinya lebih sehat dan kaya serat Rasanya sama seperti rendang biasa hanya untuk bumbunya lebih sticky kalau pakai santan bumbunya lebih kering Nah simak yuk resepnya Btw saya pakai bumbu dasar padang praktis banget masak rendang bisa under 3 jam πŸ₯°πŸ₯° Pastinya dagingnya saya potong2 kecil ya 😁 Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makanπŸ˜‡πŸ‘§ Yuukk cekidot resepnyaβ˜οΈπŸ‘ Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging

Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya. Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah. Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging. Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging. Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar. Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo

3-4 porsi
1 jam
Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

1 Orang
45 Menit
Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Sauteed Sliced Beef

Sauteed Sliced Beef

Sliced beef ditumis menurutku lebih enak daripada di BBQ. Tapi balik lagi ke selera masing-masing ya! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu πŸ’•πŸ’• πŸ˜† #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Kalio Hati Sapi

Kalio Hati Sapi

Sumber: Nugrahayu Dewanti Bismillah... Assalamualaikum cookpaders salam sejahtera dan sehat selalu. #PekanCooksnap kali ini saya jalan jalan ke Sumatra Barat dengan mencoba hidangan Kalio. Kali ini saya nyontek resepnya mba @aremanita . Namun di resep ini saya terpaksa mengganti bahan utama daging dengan hati sapi dan santan saya ganti dengan fiber creme karena menyesuaian bahan yang ada. Sehingga ada sedikit modifikasi cara memasaknya πŸ™ #CookpadCommunity_blitar

Sop kaki sapi

Sop kaki sapi

banyak
Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Kalo udah idul Adha pasti hidup ini g bakal jauh2 dari yang namanya daging sapi dan daging kambing🀭🀭 Alhamdulillah, Kemaren dapat jatah daging kurban lumayan banyak😁🀭 Ada tulang, paru, daging, semua jadi satu. Nah, langsung Eksekusi aja dong yaaπŸ™ˆπŸ™ˆ #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Juicy Baked Beef Ribs/Iga Sapi Panggang

Juicy Baked Beef Ribs/Iga Sapi Panggang

Makan diluar atau restaurant terkadang merupakan kebutuhan sebagai variasi. Tapi terkadang hidup sebagai minoritas aga susah untuk mencari restaurant halal. Dengan sedikit usaha inshaAllah masakan rumah pun berasa masakan restaurant sebagai variasi dari menu sehari hari. #juicy #baked #beef #ribs #marinate #easy #recipe #homemade like #restaurant #menu #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

3 - 4 people
3 hours
Mie goreng daging sapi

Mie goreng daging sapi

Source : Kiki Rizqi Andini Support untuk sesama rekan komunitas di #GenkPejuangDapur@7rizandinikiki Cek resep aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14441528-mie-goreng-ayam?invite_token=tFPpLkPqKgS8PzEHZkr2yjYH&shared_at=1627043171 #RememberGenkPeda_kikirizqiandini #CookpadCommunity_yogyakarta #KampungIDAMAN #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #SelaluIstimewa #KOPIJOS