Oseng-oseng tetelan

Name: Oseng-oseng tetelan
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr tetelan sapi, boleh juga daging,, sesuaikan selera saja; Bumbu halus; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt merica; 1 ruas kunyit; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk purut; 1 batang serai di geprek; 1 ruas jahe di geprek; Bumbu iris 3 buah bawang merah (bole di skip); Cabe rawit utuh 10 buah (bole di skip juga); Gula, garam, sedikit kecap, kaldu jamur (sesuai selera); secukupnya Air untuk ungkep

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng-oseng tetelan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng-oseng tetelan diperkirakan sekitar +-1 jam 30m.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng tetelan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stock tetalan sapi ada gajihnya juga🤭, yawis langsung eksekusi aja,, ini oseng²nya enak.. bumbunya hampir kaya masak rica2, tp ak tambahin rawit utuh biar tambah nampo.. di maem sama nasi angett sedeppp🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng tetelan:

250 gr tetelan sapi, boleh juga daging,, sesuaikan selera saja
Bumbu halus
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt merica
1 ruas kunyit
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk purut
1 batang serai di geprek
1 ruas jahe di geprek
Bumbu iris 3 buah bawang merah (bole di skip)
Cabe rawit utuh 10 buah (bole di skip juga)
Gula, garam, sedikit kecap, kaldu jamur (sesuai selera)
secukupnya Air untuk ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-oseng tetelan

Cuci bersih tetelan dan potong2

Haluskan bumbu, lalu di osreng bumbunya sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe..tumis lagi sampai matang

Setelah bumbu matang, masukan tetelan dan aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam dan rawit utuh

Setelah agak asat tambah sedikit kecap dan kaldu jamur, koreksi rasa,, kalau sudah pas rasanya tunggu smpai asat dan matang.. sajikan dengan nasi hangat, kasih taburan bawang merah goreng tambah sedeeppp,, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal daging sapi tanpa goreng

Menu simpel yang bisa dimakan semua keluarga, ini saya nyebutnya empal,tapi tidak perlu digoreng...

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak 😀😀😀. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit

Tongseng Daging Sapi (Versi Pedas)

Akhirnya bikin Tongseng juga setelah kemarin tertunda. Ahaha..Overall aku ambil resepnya Ci Xander, ada beberapa aja yg aku modif. #OlahanDagingKurban keduaku ini potongannya masih bentuk cube (ya karena buat Tongseng 🤔) dan versi cabe rawitnya di iris jadi lebih pedas. Cusslah di coba, pedas-pedas pakai nasi hangat dan kerupuk, uwuuwuu makan langsung lahap 😋 #PosBarIDAMAN

8 orang

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Alhamdulillah.....bahagianya saya bisa nemu resep baru, hahaha. Ini resep first trial yg kebetulan bisa pas banget rasanya, bahkan kata orang rumah enak, apalagi di makan sama roti canai/roti maryam. Jadi ini resep kari daging yg sengaja saya buat untuk topping roti maryam. Resep ini tercipta di tengah kegalauan (tsaahh) tidak menemukan resep kari yg gak pake bumbu instant 😂 (karena memang lagi gak ada stok, dan mager banget mau keluar beli), dan kalau pun ada resep tanpa bumbu instans, eh adaaa aja bahannya yg gak ada stoknya dirumah,hahaha. Ya udah ngasal aja dah, yg penting rasa kari 🤪. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membaca....Aamiin 😁 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo

Soto daging sapi

Perdana bikin Soto daging sapi, alhamdulillah enak 😋

5 porsi

1 jam

Beef bread

Lagi2 resep bikinanku,😋 tetep enakk dan zepatt ...!

Sop babat tulang iga daging sapi

3/4 orang

30 menit

144. Sate Daging Sapi (Panggang Grill Pan)

Source: Kris Ida Cooksnap: @dedifa_cooking Inj pertama kalinya eksekusi sate berbahan daging, dan alhamdulillah sukses. Sukses artinya para penghuni rumah doyan🥰. Cooksnap dari resepnya mba Kris Ida dengan beberapa penyesuaian cara, bahan dan alat masak😉🙏🏻 Meskipun gak dibakar di atas bara api (soale aku lagi males ribet dan gak punya arang😁, jadi masaknya dengan cara dipanggang pake grill pan aja dah). Soal rasa, tetap enaak dan dagingnya nggak alot.👍🏼 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Beef Slice Black Pepper / Daging Sapi Lada Hitam (Saori)

Olahan daging slice simple & cepatttt! Cuma pakai bumbu jadi yaitu SAORI, hmm tetep enakk enduls 😊😘 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #kampungidaman

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Ketika kiriman daging sapi masih banyak di kulkas, segala macam menu persapian sudah dibuat, saatnya membuat Tongseng Daging Sapi yang tidak pedas dan tanpa Santan

Resep Soto Betawi daging sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tumis Kacang Panjang dengan Smoke Beef

Masak ini sudah lama sekali, waktu masih punya stock kacang panjang yang cuma ada setahun sekali 😂 #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Adaptasi resep dari Mbok Dyn dan cara masak Pawon Mommy Najam 😁

2-3 porsi

Daging sapi kecap teriyaki

Steak Daging Sapi Edisi Idul Adha

steak pakai daging kurban empuk, gak kalah dari yang disajikan di restoran. dagingnya dipukul-pukul selain agar empuk, juga bumbu marinasi akan lebih meresap. aku suka tingkat kematangannya sampai well-done, jadi sesuaikan selera ya. selamat hari raya idul adha, silakan mencoba resep ini.

2 porsi