Beef Teriyaki

Dipos pada January 22, 2022

Beef Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah 8 / 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah menu favorite di menu Cateringan aku dan juga di rumah, dan dijamin mirip seperi teriyaki di Hokben, karena yang difoto porsi banyak kali ini aku bakal share dengan porsi yang lebih sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

  1. 500 gram Daging sapi iris tipis
  2. 5 buah bawang bombay
  3. 1 buah paprika hijau /merah yang besar
  4. 10 buah cabai hijau / merah besar optional
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap Rasa
  9. Bumbu Marinasi
  10. 10 buah bawang putih
  11. Minyak wijen
  12. Kecap inggris
  13. Saori saus tiram/ saus tiram apa saja
  14. Kecap Bango (kecap sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1
Daging yang sudah di iris tipis di mari nasi terlebih dahulu dengan bawang putih yang di haluskan atau iris tipis boleh, dan tambahkan 2 buah bawang Bombay untuk marinasi nya
2
Masukan saos tiram 3 / 4 sachet saori saos tiram (disesuaikan dengan selera),
3
10 sendok makan kecap Inggris dan 10 sendok makan minyak wijen, ( aku tidak memasukan kecap asin /kecap ikan untuk menu ini, beberapa ada yg pakai, karena sudah mencoba hasilnya tidak sesuai ekspetasi ku, yang mau pakai boleh disesuaikan ๐Ÿ˜Š
4
Jangan lupa masukan kecap manis bango sesuaikan tingkat kecoklatan sesuai selera,Setelah bahan marinasi diatas dimasukkan kedalam daging diamkan 1 jam atau lebih boleh (taro di dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih meresap disarankan)
5
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, karena sudah di marinasi dengan bawang jadi tidak perlu lagi menumis bawang, langsung masukan saja daging yang sudah di marinasi
6
Setelah 30 menit pertama, aku masukan 3 bawang Bombay lagi yg sdh diiris tipis beserta paprika dan cabai besar yang sudah diiris tipis dengan tujuan agar rasa nya semakin berasa jika di masukan belakangan dan memberikan tekstur Crunchy pada bawang Bombay dan paprika, jangan masukan lada bubuk sesuaikan
7
Jika di marinasi lebih lama biasanya proses memasak tidak sampai 1 jam 45 menit sudah matang
8
Di 5 menit terakhir tambahkan penyedap rasa dan cek rasa jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam, atau gula sekiranya kurang manis / tambahkan kecap lagi disesuaikan, Lalu siap disajikan
9
Disni penggunaan garam dan gula terakhir karena biasanya, rasa sudah menyatu saat proses marinasi, jika di tambah kan diawal khawatir keasinan atau manis berlebih dari gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Rice Bowl Simple

Beef Rice Bowl Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Masih meramaikan #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini..tema rice bowl..๐Ÿ˜ Rice bowlย merupakan jenis kuliner yang berasal dari Negeri Sakura Jepang. Di negara asalnya, makanan ini juga sering disebut donburi. Rice bowlย biasanya terdiri dari nasi putih hangat dengan berbagai macam lauk di atasnya, seperti ikan, daging, dan sayur-sayuran. (idntimes.com) Alhamdulillah..ini ennak..๐Ÿ˜ Makasiih mb @SilviaNovi inspirasi resepnya..๐Ÿ™โ˜บ๏ธ..sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada..semoga berkenan yaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14812703-beef-rice-bowl-simple?invite_token=z64FvZ1SrJwDszp28hBumQc6&shared_at=1624061305 #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Tumis Kailan Daging Sapi

Tumis Kailan Daging Sapi

Assalamualaikum... Hari ini panen kailan, nanamnya dikit cuma di keranjang bekas buah. Benihnyapun gratis bonusan beli benih yg lain. Alhamdulillah...from garden to table, organik dan gratis ๐Ÿ˜„ #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki Champignon

Beef Teriyaki Champignon

3 porsi
35 menit
Selat Solo versi beef patty

Selat Solo versi beef patty

Selat solo. Salah satu ciri khas kuliner Solo yang merupakan perpaduan dari dua budaya eropa dan jawa.Steak ala Eropa ini disajikan bersama sayuran dan juga kentang goreng. Di atas daun selada biasanya diberi saus Mustard dan Telur rebus yang sudah dipotong. Biasanya Selat solo menggunakan daging steak yang dipotong potong. Di resep ini saya menggunakan beef patty pengganti daging steak karena permintaan putri saya . Lebih lembut dan lebih meresap bumbunya ๐Ÿ˜ #Pekanposbar #Ketupad #Selatsolo #Beefpatty #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Kulit Sapi Kuah Merah

Kulit Sapi Kuah Merah

Cocok dMakan dgn Lontong Alternatif Lontong Sayur Versi Lain #DahHariRaya #BerapiBerami_MakananKhasIdulFitri #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Rendang sapi

Rendang sapi

Masakan legend Indonesia ... โ˜บ๏ธ. Terdabest pokoknya mah. Saya belajar masak dari nol. Alhamdulillah berhasil hehe.. resepnya terinspirasi dari uni Icha Irawan ๐Ÿค—๐Ÿ‘.

10 orang
2-3 jam
Sup daging sapi super empuk

Sup daging sapi super empuk

Saya pakai metode 15 30 15 30 . Bisa cek di tips ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 orang
2 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

10 porsi
3 jam
Buncis Sapi Seger

Buncis Sapi Seger

Request dari suami tercintah, setelah sekian purnama saya gak masak-masak, karena satu dan lain hal, akhirnya suami minta dibikinin masakan juga hehehe...

3 orang
30 Menit
Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Beef & Potatoes Curry

Beef & Potatoes Curry

Minggu 9 Mei 2021....makanan berkuah paling enak disajikan dengan lontong atau ketupat. Cocok disajikan kala hari raya seperti lebaran. Bila bosen dengan opor, beef & potatoes curry ini bisa jadi pilihan๐Ÿ˜Š Source : Zahara https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=mhRwWb1quCEiJ4Pqy2mfVU2r&shared_at=1620577824 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Maafkan plating yang seadanya, yang penting rasanya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

3 orang
Tengkleng ayam sapi

Tengkleng ayam sapi

Sedang dimasa PPKM dimana jam 7 dsini udah pada tutup dan kebiasaan makan malam gak bisa di majuin jam nya akhirnya masak bahan yg ada di kulkas dan cuma tersisa dada ayam secuil dan kubis. Tambahan nyolong secuil juga daging sapi mpasi hahaha gpp lah biar makin joss kuah nya

3 porsi
30 menit
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep โค Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kalo punya paprika lebih enak.

Sup Rempah Daging Tetelan

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Baby Buncis Cah Sapi Cincang

Baby Buncis Cah Sapi Cincang

๐Ÿ€ Bismillah,........ Menu simple yg disuka krucil2 ๐Ÿ˜‹ Terakhir belanja kalau tidak salah pas puasa Ramadhan masuk Minggu ke 3 dan sampai saat ini blm belanja lagi ๐Ÿ˜Š Untung nya masih ada stok sayur (baby buncis) yg lmyn awet disimpan di kulkas apalagi kemasannya di cling-wrap. Dan di freezer msh ada sdkt stok daging cincang. Jadi deh dimasak bareng, praktis selalu jadi andalan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‚ โค๏ธ Cara dan selera saya ๐Ÿ™ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bali

Rendang sapi

Rendang sapi

5-8 orang
1 jam