Brokoli Daging Sapi

Dipos pada January 18, 2022

Brokoli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Daging Sapi:

  1. 250 gr beef slice (low fat)
  2. 1 buah brokoli hijau
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe rawit (boleh skip/ sesuai selera)
  6. Saos tiram
  7. Minyak wijen
  8. Kecap asin
  9. Gula
  10. Garam
  11. Merica
  12. Micin
  13. Minyak goreng
  14. 400 ml air panas
  15. 50 ml larutan tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Daging Sapi

1
Lumuri daging sapi dengan 2 sdm kecap asin dan 1 sdm saos tiram, diamkan minimal 15 menit
2
Memarkan bawang putih dan potong bawang bombay dan cabe rawit sesuai selera
3
Potong brokoli, cuci lalu tiriskan. Sebelum dimasak, olah brokoli dengan menggunakan teknik blanching. Dengan cara siapkan wadah berisi air es, dan panci berisi air. Didihkan air secukupnya dalam panci, tambahkan ½ sdt garam, masukkan brokoli, masak selama 1 menit, matikan api, tiriskan brokoli dan masukkan ke dalam air es
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, disusul dengan bawang bombay
5
Masukkan daging sapi, tambahkan gula, garam, merica dan micin sesuai selera. Masak hingga daging berubah warna lalu masukkan air panas, aduk, dan koreksi rasa kembali. Tambahkan seasoning seperlunya
6
Masak hingga kuah keruh, lalu masukkan brokoli
7
Jika bumbu sudah pas, masukkan larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mendapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan
8
Masukkan 5 tetes minyak wijen, aduk rata dan langsung matikan api. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
69. tumis pokcoy daging sapi

69. tumis pokcoy daging sapi

Stok daging masih ada dikulkas ku buat capcay kuah pakai daging sapi cocok bamget dimakan pas hujan2 🥰

5 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Mie Gepeng Goreng Sapi

Mie Gepeng Goreng Sapi

Sering nya masak mie urai..skrg pengin mie gepeng.. cuz eksekusi..👍

5 org
30 menit
Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya🙏🏽 Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat🙏🏽✨ Semoga bermanfaat🥰

4-5 orang
2 jam
Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

Resep ini saya dapatkan dari alm ibu saya. Semoga bermanfaat dan jadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Ikut Pekan Inspirasi / PAIS di Cocomba, pekan ini #PAIS_ngukus alias menu yg dikukus. Kali ini bikin menu tahu bakso daging sapi. Awalnya mau tahu Sumedang dan tahu putih aja,ternyata adonan masih sisa, di kulkas ada kulit pangsit, maka ditambahinlah kulit pangsit, jadi siomay daging. Begitu mateng, anak-anak sih langsung digado aja langsung, enak katanya. 🤤🤤 Source : @Virgokitchen #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

(Daging sapi giling) tumis saus teriyaki

(Daging sapi giling) tumis saus teriyaki

Oseng mercon sengkel sapi

Oseng mercon sengkel sapi

3-4 orang
Sop Sumsum Sapi Gurih

Sop Sumsum Sapi Gurih

Taukah mommies apa itu sumsum sapi?? ya, bagian lembut yang berada di dalam tulang kaki sapi.. bagi beberapa orang ini adalah bagian terlezat dari binatang pemamah rumput ini. Beneran lho, ini sedaapl yuk bikin juga mommies. Meski di resep² sebelumnya aku udah pernah share sop sumsum sapi ini tapi sekarang aku bikin agak beda moms, aku ngikutin resepnya mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu mba Ima dan keluarga yaa, lancar hingga partus nanti...🤗🥰 Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSopMamiFay

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Baked Potato Beef Cheese

Baked Potato Beef Cheese

Bismillah.... Sarapan sehat pagi ini 👍👍👍 Cooksnap Resep mb Tita yang cantik dan baik hati 🙏🙏😘😍💕 terima kasih resep nya mb say mantaaappp abiiis😋😋❤️ Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Source Mb @tita_ Prastitasari #SarapanSehat #OlahanKentang #ByBundaKeyla #TetapKenyangTanpaNasi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi
30 menit
Steak wagyu saus lada hitam

Steak wagyu saus lada hitam

Selama ppkm jadi banyak waktu berkreasi aneka masakan untuk keluarga. Kali ini nyoba steak ala resto, saya pakai wagyu supaya prosesnya singkat. Dijamin empuk dan maknyuus..

2 porsi
1 jam 20 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Gaya bener pake bahasa engreess.. Tapi ini bener² creamy ya mommy aku liat resepnya mba vkarose dengan sedikit kreasi dari aku.. Bahan²nya mudah dan gampang silahkan dicoba mommies

Sambel Goreng Tetelan Sapi

Sambel Goreng Tetelan Sapi

Walopun tampilannya kurang meyakinkan tapi sambel goreng ini rasanya sungguh bikin boros nasi hingga ke bumbunya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15211786-sambal-kentang?invite_token=KFDJkwLcALjwqpbY7qeegt1U&shared_at=1634485451 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali