Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resepny mbak @rona_ve mantul banget. Paksu bosen banget kalau jeroan dibuat soto besantan. Enak juga dibuat krengsengan. Mirip2 kuliner di Surabaya. Hmmm jadi rindu traveling. #MasakSetiapBagian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ati Sapi:
- 500 gr hati sapi
- 1 buah tomat, potong2
- 2 lembar daun salam
- Seruas jahe, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ati Sapi
