Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

Dipos pada January 24, 2022

Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan mepet untuk #KopijosSpesial_Tumini, spesial ultah nya #CookpadCommnity_Yogyakarta yang ke 3. ❤️ Source: @Siska tri, ♥️🙏 #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja:

  1. Sego Gurih magiccom:
  2. 3 cup beras (cuci)
  3. 4-5 cup air
  4. 1 bungkus santan instan
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 3 lembar daun salam
  7. Secukupnya garam
  8. Kecik Daging Sapi:
  9. 500 g daging sapi (iris tipis)
  10. 1 bungkus santan instan
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1-2 keping kecil gula merah
  15. 750 ml air
  16. 2 sdm kecap manis
  17. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  18. Bumbu halus:
  19. 10 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 10 buah cabai rawit orange
  22. 5 buah cabai merah keriting
  23. 2 butir kemiri
  24. 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas
  25. 1/2 sdt lada bubuk
  26. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2
Sego Gurih: campur semua bahan dalam magiccom. Masak sampai matang.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
3
Kecik Daging Sapi: Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai daging berubah warna.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 3
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 3
4
Tambahkan air, daun jeruk, gula merah dan garam. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 4
5
Tambahkan santan, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai kuah habis. Angkat.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 5
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 5
6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang
2 jam
Sapi Lada Hitam Saori

Sapi Lada Hitam Saori

Olahan daging yang simple. Tumis tumis cemplung cemplung. Enaaak Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Alhamdulillah dapet qurban tulangan yg byk dagingnya dan daging koyor (daging bgn urat) , anak lanang ma bapaknya minta dimasakin sop aja biar seger. Keluarga gak terlalu suka klo dimasak dgn bumbu menyengat, jadi bumbunya simple aja seperti masak sop. Duh anak lanang makannya lebay banget, sok2 terharu gitu😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

386. Rice Bowl Blackpepper Beef Shortplate Ala Resto

386. Rice Bowl Blackpepper Beef Shortplate Ala Resto

Mengejar tantangan baru dari Mamah Cookpad: Replika Menu Resto. Daripada jajan, mending kita bikin sendiri di rumah. Aman dan agar PPKM sukses. Lagian klo beli menu rice bowl, biar pun dikit porsinya, harganya malah mehong hihi 😁. Harga beef shortplate nya sendiri emang udah mahal sihh. Jiwa medit saya lumayan meronta-ronta 😅🤣. #PekanPosbar #ReplikaMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Tumis slice beef cabe hijau

Tumis slice beef cabe hijau

Nurutin requestnya suami. Lagi pengen makan slice beef ditumis cabe hijau 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Semur Daging/tetelan Betawi

Semur Daging/tetelan Betawi

Ini salah satu menu wajib ketika lebaran hari raya idul fitri dan ibu yang selalu membuat menu ini.. Rasanya enak dengan aroma rempah menambah cita rasa dan daging/tetelan yg juicy.. Uh mantap... Nah krn kangen dgn suasana lebaran jadi aku buat deh..krn dagingnya lumayan mehong jadi aku buat pakai tetelan aja gpp yah 😂 Yuks disimak mam..

4 porsi
1jam
Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk 😆

4 orang
1 jam
Beef teriyaki anti gagal

Beef teriyaki anti gagal

Siapa aja dijamin bisa masak menu ini..anti gagal bund..dan dijamin dagingnya empuk + juicy..

5 orang
1 jam
Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

6 orang
15 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

2 orang
1/2 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef teriyaki bisa untuk anak 1 tahun keatas, masaknya cepat dan gampang.

Bistik Sapi

Bistik Sapi

dagingnya tetap empuk walau tidak pakai panci presto 😋

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masak yang segar buat buka puasa mumpung ada iga sapi, jadi dimasak Sop bening dg tambahan sayuran wortel dan kentang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Szechuan beef stir fry

Szechuan beef stir fry

setelah coba mala nya dr salah satu hotpot yg famous jadi ngidam rasa uniknya malaaaaa !!!! akhirnya coba cari merica szechuan di online shop dan ketemu wkwkk .. dan akhirnyaa mari kita eksekusiiii !! ini resep modifikasi dr ka Cisade yaa .. terimakasih ka sudah berbagi resep 😘

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

#Recook #GulaiTunjang #GulaiKikil #GulaiPadang #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Deis Kali ini di Coboy kita ditantang buat berkreasi dengan opor dan gulai sajian lebaran. Walaupun kita tidak merayakan lebaran tapi kita selalu ada menu khusus lebaran karena libur panjang jadi ikut meramaikan dengan acara kumpuk keluarga. Gulai Tunjang atau Kikil Sapi adalah kesukaan mertua dan suami. Jadi selain opor menu yg tersajikan di kala lebaran, gulai tunjang atau kikil sapi pun ikut serta hadir. Rasanya Hmmm khas banget RM padang yg kaya akan rempah2 Lebih murah dan bergizi sih klo kita bikin sendiri dan kita bs modifikasi dengan penambaham rempah2 lebih banyak jadi lebih enak dan juga di badan lebih sehat. Untuk penambahan santan bisa di ganti menggunakan Fiber Creme jadi lebih sehat dan juga gurih. SELAMAT mencoba

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng sapi yang yummy, cocok untuk menu santap keluarga. Let try it!

sekeluarga
1 jam
Spring roll daging sapi

Spring roll daging sapi

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang
15 menit