Malbi Sapi

Dipos pada February 5, 2022

Malbi Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Sapi memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: ig xander's kitchen Recook & modified: Manda Evie Katanya kalo lagi hamil, sukanya makan daging, anaknya bakalan cowok ...hihihi Mitos atau fakta??? 🤣 Well, emang pada waktu hamil anak pertama dan kedua, selalu pengennya makan daging Mau dimasak apa aja, Kalo daging sapi, pasti makannya lahap Dan 2 jagoanku pun sekarang Kalo Manda masak daging, bakalan kalap nasi 🤭 #SupportBumil #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Sapi:

  1. 500 gr daging sapi has dalam
  2. 300 ml santan kara
  3. 200 ml air
  4. 5 bh cengkeh
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 cm kayu manis
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 2 bh cabe merah keriting
  9. secukupnya Bawang merah goreng
  10. 2 sdm bumbu dasar putih
  11. 1/4 parutan buah pala
  12. Secukupnya gula pasir, garam, lada dan kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Sapi

1
Potong2 daging sesuai selera, rebus sebentar untuk membuang sisa darah, saring, bilas bersih dan sisihkan
2
Tumis bumbu dasar putih bersama daun salam, cengkeh dan kayu manis
3
Tambahkan parutan pala Parutan pala ini tidak boleh di skip ya moms Karena wangi pala ini yang menjadi salah satu ciri khas malbi
4
Masukkan daging aduk rata, tambahkan air rebus kembali hingga mendidih
5
Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
6
Tambahkan kecap manis, boleh ditambah jika kurang manis
7
Aduk rata, koreksi rasa Untuk mendapatkan rasanya yg khas, manis, gurih dan wangi rempah yang light
8
Tambahkan santan, aduk hingga mendidih, Lalu kecilkan api
9
Masak hingga kuah set Untuk banyaknya kuah dan kekentalannya, sesuaikan dengan selera ya moms
10
Jangan lupa koreksi rasa setelah penambahan santan ya moms
11
Malbi siap disajikan Dan paling enak disandingkan dengan acar Mangga muda
12
Selamat mencoba moms 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Variasi masakan dengan daging qurban.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan😊

4 porsi
setengah jam
Beef Steak with Mushroom Sauce

Beef Steak with Mushroom Sauce

Romantic dinner dimasa PPKM🤪#dirumahaja bersama suami tercinta❤️ #beef #beefsteak #mushroomsauce #Beefsteakwithmushroomsauce

Rica-Rica Daging Sapi🐮

Rica-Rica Daging Sapi🐮

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

8-10 orang
45 menit
Sayur Kupat Daging Sapi

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...🙏🏻😍

10 porsi
45 menit
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
🌺DAGING SAPI KECAP🌺

🌺DAGING SAPI KECAP🌺

Assalamualaikum wr.wb Mau cerita kmrn wkt lebaran idul adha binggung dagingnya mau diapain,eh anak-anak minta di kecapin kaya semur gt bunda..

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

simpel dan enggak banyak bumbu, rasanya enak 😉

4 porsi
Mpasi 8 bulan: bubur brokoli sapi ayam

Mpasi 8 bulan: bubur brokoli sapi ayam

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak pakai slow cooker yaa moms

2 kali makan
2 jam slow cooker
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah. Senin, 02 Agustus 2021 Source : Mantan #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
1 jam
Sup Iga Sapi Rempah

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Request an dari Nenek (Mama)... 🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban

Thai Spicy Sour Beef Soup

Thai Spicy Sour Beef Soup

Ini bukan soto yaa..meski penampakannya mirip 😁 Yang jelas cara masaknya simpel dan gak perlu ngulek² bumbu ((penting)) 😁 Soup ini rasa kuahnya light, asem, pedes, seger berpadu dengan dagingnya yang empuk...wis pokok'e aku yes! 👍🏻 Resep dari akun ig @justtryandtaste.

Bakso/pentol daging sapi simple

Bakso/pentol daging sapi simple

Ini pertama kalinya saya masak pentolan🤭 Lagi asik ngadon sampai sudah rebus pentolan 2 biji ehhh tetiba baby bangun dan nangis pengen digendong otomatis emak ini bulat²in pentol sambil gendongan lumayan susah takut baby kena cipratan air panas atau kena panci jadinya emak buru² bulat²in adonannya jadilah pentolan abstrak ini 😂

Sop daging sapi favorite suami

Sop daging sapi favorite suami

Berhubung saya libur kerja dan rada males masak akhirnya masak yang simple tapi cepet ya bund, dan kebetulan ada sisa daging kemaren bikin dendeng ragi akhirnya saya masak sop dan gaperlu lagi bikin lauk ya bund.

1-2 orang
1 jam
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum. Alhamdulillah makan malam kali ini dengan nasi kebuli udah lama g makan ini. Dan mendekati lebaran Idul Adha suasana daging² sapi gituh dech. 🥰🥰🥰 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini adalah masakan pertama yang pernah saya masak pas jaman sekolah dulu. Gampang dibuat, enak, cepat juga diolahnya ☺️

4 orang
30 menit