Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Tewel Tulangan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Tewel Tulangan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tewel Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Tewel Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tewel Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tewel Tulangan Sapi memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favorit banget.. Kuahnya legit banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tewel Tulangan Sapi:
- 100 gram tewel/ nangka muda kupas rebus hingga empuk, tiriskan
- 400 gram tulangan sapi, potong2 presto selama 20 menit, sisihkan
- 50 gram tetelan sapi, rebus 10 menit, tiriskan, potong kecil2
- 400 ml santan kental
- 600 ml air
- 3 sdm bumbu dasar kuning
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
