Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

Dipos pada February 6, 2022

Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih memakai 25 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia Haiii, moms. Ini masakan khas dari Aceh, daerah asal kakek aku yang orang Lhokseumawe Aceh. Yuk disimak resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 5 butir bawang merah, iris seperti bawang goreng
  3. 1 jari kelingking kayu manis
  4. 3 buah bunga lawang
  5. 5 buah cengkeh kering
  6. 3 butir kapulaga
  7. 1 batang daun kari
  8. 3 lembar daun salam, robek²
  9. 2 batang serai, geprek
  10. 3 sendok makan kelapa gongseng
  11. 1 lembar daun pandan wangi
  12. 300 mili santan kental
  13. 300 mili santan encer
  14. 1 sendok teh garam halus
  15. 1 sendok teh masako ayam
  16. ● Bumbu halus
  17. 7 butir bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 sendok teh adas
  22. 1 sendok teh jintan
  23. 1/2 sendok teh merica putih
  24. 1/2 sendok teh merica hitam
  25. 1 sendok makan ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

1
Adas
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 1
2
Jintan
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 2
3
Ketumbar
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 3
4
Kayu manis
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 4
5
Kemiri
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 5
6
Bunga lawang
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 6
7
Cengkeh
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 7
8
Kapulaga
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 8
9
Serai
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 9
10
Daun salam
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 10
11
Daun kari
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 11
12
Daun pandan wangi
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 12
13
Kelapa gongseng
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 13
14
Pertama-tama blender ketumbar, jintan,kemiri, adas dan merica (mericanya lupa dipoto) sampai halus lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan blender lagi sampai benar-benar halus. Setelah itu tuang bumbu halus pada daging tambahkan santan kental kira-kira 5 sendok makan. Aduk rata
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 14
15
Hasilnya seperti ini dan diamkan dikulkas kira-kira 30 menit supaya bumbu meresap
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 15
16
Iris-iris bawang merah dan goreng sampai harum dan agak kecoklatan
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 16
17
Lalu tambahkan daun kari, daun pandan, serai, daun salam, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan tumis sampai benar-benar harum.
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 17
18
Setelah itu masukkan daging, kentang, kelapa gongseng dan santan encer. Masak sampai santan agak menyusut
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 18
19
Setelah santan agak nenyusut lalu tambahkan santan kental dan masak sampai santan menyusut dan kuahnya menjadi kental lalu tambahkan garam dan masako secukupnya (kalo gak suka masako ganti dengan gula pasir)
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 19
20
Sudah matang.
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 20
21
Taburi Sie puteh dengan bawang goreng dan sajikan. Mangat that 😙
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 21

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kepala Sapi

Sup Kepala Sapi

Hari pertama Idul Adha tapi mager bebikin yang rempong - rempong bun,, jadilah bikin sup kepala sapi yang simpel #KampungIdaman #CookpadComunity_Yogyakarta

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#10 Beef Steak Simple Teflon

#10 Beef Steak Simple Teflon

Steak sapi simpel sy panggang menggunakan teflon hehehe krn ngga ada grill, ini enak bgt lho suami dan papa mertua sy suka😍🥰 saya pun masaknya ngga pake ribet. Yuk coba eksekusi🤗

5 orang
2 Jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Suka bingung kalau mau masak buat makan nanti sore pas suami pulang, Cek cek resep di cookpad eh ketemu sama resepnya @unyi_10121988 untuk fi kulkas msih ada dikit lagi. Jadi aman lah sekali makan doang hi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangGA_Rence

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Menu satu ini pas buat kalian yang suka manis**, lumayan lama bikinnya harus benar2 niat hehe... Yuk coba resep bikin dendeng sapi... Di jamin mantabbbbbb....

5 orang
3 jam
Nasi kebuli (sapi) magic com

Nasi kebuli (sapi) magic com

Bismillah.. Sebentar lagi Idul Adha. Alhamdululillah basanya kalo kebagian daging, sy suka olah macem2. Kali ini sy ada resep nasi kebul, tapi ga pake ribet. Masaknya pake magic com. Daging nya boleh pake kambing atau sapi. Kebetulan sy adanya daging sapi, jadi pake yang ada aja. Source: @N1DA #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Id #Cocomtang

5 orang
Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Suami suka banget sama wagyu cube Gyu*b*x, tapi ya harga nya juga kan.. hmm.. ya gitu dech.. jadi ceritanya coba" bikin sendiri, beda banget sich sama rasa Gyu*b*x 😂 tapi kata suami dia lebih suka yg ini.. entah mungkin krn ingin menyenangkan istri atau ingin lebih irit.. 😝 semoga ada yg cocok juga sama rasa ini.. selamat mencoba.. 😉

3 orang
Nasi Kebuli Sapi rice cooker (pakai bumbu Instan)

Nasi Kebuli Sapi rice cooker (pakai bumbu Instan)

Memanfaatkan daging sapi qurban. Ini Masya Allah enak bgt kaya di resto. Tinggal beli di shopee aja . Sepaket isi nya ada nasi basmati nya sm bumbu , kismis, kayu manis dan cengkeh. Gampang bgt. Pasti berhasil

3-4 orang
30-40 menit
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Dikulkas ada 1/4 daging sapi duang hmm nasib dah, cobain deh campurin tahu ma tempe yg kta org gt ehh enak jg sih mantull 😊

1jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Enak banget dimakan sama nasi anget 😊

Asem Asem Buncis Daging Sapi

Asem Asem Buncis Daging Sapi

Bismillah.. Kemarin #Cooksnap resepnya mba @reeneeJulia , seger dan ga pake lama bikinnya, yukk cobain 😉😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis?invite_token=E7qFnJNQG4eeh9DRJ8nAz9F3&shared_at=1624461831 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ati Sapi

Ati Sapi

Yuk.. bisa yuk bikin sendiri di rumah.. gampang banget caranya

4 orang
30 menit
Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

Bosen di rendang...jadi bikin lauk sekalian bisa di cemilin 😅. Berat ya cemilan nya....daging 🤭...habis lauk ini tuh nagih 😍. Kebetulan sempat lihat resep ini punya mbak megie yunita@cook_4936390 ,jadi cuss...nyok kite eksekusi #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 jam
95. Sate sapi

95. Sate sapi

Ceritanya kmrn pas lebaran idul adha gak buat sate.. belilah ya sate kambing sm tongseng, dan harganya ternyata mahal ugak.. Berinisiasi buat sendiri aja, walaupun gak punya bakaran, pakai teflon batu aja cukup ini mah 😁

15 tusuk
Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. 💕Ngintip di galeri Mbak Yeni @SeruniPI95 yang mendapatkan arisan, langsung kepingin bikin Beef & Potatoes Curry. Tapi saya bikin versi praktis ya, 😁. Saya pakai bumbu yang populer di daerah Sidoarjo. Meski begitu agak lama juga memasak kari ini karena menggunakan api kecil, agar daging empuk. Slow cooking ceritanya, terinspirasi dari Mbak Mungki Cikgu @pawon_ibuk. Hasilnya daging empuk.. Suka deh. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat, dan kedua putrinya sukses di segala bidang. Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14992235-beef-potatoes-curry?invite_token=QnqLd26AcNfxZiPGDLS9PZaN&shared_at=1624728738 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Dagingnya empuk, enak sekali.. Makan jadi lahap. Kalo beli di resto sayang mahal... Begini ajah udah enak 😋👍

4 - 5 porsi
20 menit
Sate Sapi Khas Pasar Bringharjo

Sate Sapi Khas Pasar Bringharjo

Enak banget... Aslinya sih resepnya mbak 3widayati.Trah pake lemak sapi. Tapi berhubung dirumah dapat daging kurban daging sapinya bagian daging tetep aja hasilnya enak. #CookpadCommunity_Depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya #BUSWAY_ANEKASATE