Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Dipos pada February 1, 2022

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit resto bisa juga direplikasi di rumah πŸ’™πŸ’™ @nancypakasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto:

  1. 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin)
  2. 1 bh paprika hijau kecil (aku skip)
  3. 1 bh paprika merah kecil (aku skip)
  4. 1 bh bawang bombay
  5. 1-2 bh daun bawang
  6. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  7. Bumbu marinasi:
  8. 3 sdm lada hitam utuh/butir (tumbuk kasar)
  9. 3 sdm saus tiram
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap inggris
  12. 2 sdt minyak wijen
  13. 1 sdm brown sugar/corn syrup/madu
  14. 1 sdt potato starch (atau maizena boleh juga)

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

1
Campur semua bumbu marinasi. Potong daging sapi jangan terlalu besar atau kecil. Campur daging dan bumbu marinasi, sisihkan dan simpan di kulkas.
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya.
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih sampai wangi.
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 3
4
Lalu masukkan daging (kalau ada sisa bumbu, jangan dimasukkan dulu. Supaya bisa pan-fry daging dan terasa grillnya πŸ™‚ jangan lupa membolak-balik daging, api jangan terlalu besar.
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 4
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 4
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 4
5
Setelah daging matang, masukkan sayuran dan bahan lainnya. Aduk2 sebentar hingga bawang bombay sedikit layu.
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 5
6
Masukkan sisa bumbu marinasi, aduk2 dan masak hingga matang. Cek rasa, angkat.🧑🧑
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 6
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 6
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 6
7
Sajikan hangat! 🧑🧑
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef and vegetable fried rice

Beef and vegetable fried rice

Meskipun sedang PPKM, jangan sampai hilang ide untuk memasak buat keluarga ya. Sajian nasi goreng simple hampir selalu jadi primadona di meja makan. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Judul:Semur daging sapi

Judul:Semur daging sapi

Bosan dengan olahan ayam si krucil minta olahan daging sapi,dimasak semur makannya jadi tambah lahap.

5 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam sederhana

Sapi lada hitam sederhana

Masak untuk acara syukuran saudara..buat yg ringkas aja.. Niatnnya pengin foto saat akan disuguhkan dimeja..biar kelihatan gimanaa gitu..eeeh..malah kelupaan...gara2 asik ngobrol,biasalah emak2..dinya yg tersisa di piring aja yg kefoto 😁😁 Jadi jangan heran ya klo diresep dagingnya 5 kg..tapi fotonya cuman sepiring..maafkan daku ... #PejuangGoldenApron3

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Kemarin ada beli tetelan, selain di sop dan dibuat soto bingung mau diapain. Pengen yang seger berkuah buat buka puasa, trus keingat pernah buat tongseng kambing, ya udh deh adany tetelan kita buat tongseng tetelan, lumayan juga kok bund! Yuk kepoin resepnya 😊 #BelajarMasak #Menusimple #Noribet #CookpadIndonesia

5 orang
Sup tahu daging sapi

Sup tahu daging sapi

Masih suasana Iedul Adha, Alhamdulillah barokah untuk tahun ini meskipun sedang ada pademi tapi rejeki dari yang kurban mengalir terus. Kemarin sore di anterin daging sapi dari pabrik depan lumayan banyak bisa ngasih ke orang lain soalnya dirumah masih ada sisa dari mushola. Karena anak-anak sudah bosan tiap hari dimasakin daging, saya campurkan dengan tahu putih jadi setidaknya sekalipun daging nya gak dimakan tapi mereka makan tahu nya. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Baso Sapi Pedes Manis

Baso Sapi Pedes Manis

Suka banget sama masakan ini,rasanya pedes manis.simple juga bahan dan cara membuatnya

Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur

Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur

Hi Sahabat Cookpad, Apakabarnya nih? Saya Lama tak menyapa & berbagi Resep🀭 Berawal order sayuran, lalu nanya ke waitressnya, ini sayur apa mba? W: Horenzo, bayam jepang. Ok fix cari di salah satu swalayan, nemu dah si horenzo ini, Suka sama teksturnya yg garing dan krenyes2🀀

5 orang
30 menit
Sup Tulang Kaki Sapi

Sup Tulang Kaki Sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Ada tamu dari luar kota, pengen sajikan makanan yang spesial. Kebetulan dia dan keluarga suka banget dengan menu daging2an digrill. Dimasakin sama Mother aja Beef Belly Grilled dengan bumbu bulqoqi sauce. Praktis tapi rasanya enak lho,cocok banget sama nasi putih. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Sirloin Steak Mushroom Sauce ala mami mo

Sirloin Steak Mushroom Sauce ala mami mo

Aku paling suka mushroom sauce tp klo makan steak d luar jamurnya dikit bgt klo bikin sendiri bs banyak πŸ˜‚

Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba πŸ€— #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Jeroan Sapi rempah ketjap

Jeroan Sapi rempah ketjap

Hoby masak dari sejak kecil, karna mandiri ditinggal ibuk merantau jadi seneng inpirasi buat resep masakan2 sendiri, alhamdulillah enak😊😊😊

5 orang
60 menit
Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Beef Saori Teriyaki

Beef Saori Teriyaki

Ceritanya tadi pagi beresΒ² lemari makanan, masih ada sisa satu sachet lagi Saori Teriyaki, karena masih ada sedikit stok daging di freezer, akhirnya dimasak aja deh pake saori Teriyaki πŸ˜‹ Source : Tiany #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia