Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng ayam sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng ayam sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng ayam sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng ayam sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng ayam sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng ayam sapi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng ayam sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng ayam sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedang dimasa PPKM dimana jam 7 dsini udah pada tutup dan kebiasaan makan malam gak bisa di majuin jam nya akhirnya masak bahan yg ada di kulkas dan cuma tersisa dada ayam secuil dan kubis. Tambahan nyolong secuil juga daging sapi mpasi hahaha gpp lah biar makin joss kuah nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng ayam sapi:
- 125 gram dada ayam potong dadu
- Secukupnya daging sapi (me 50gr)
- 1 bungkus santan sasa
- Bumbu halus;
- 4 siung bawang merah
- 1 siung besar bawang putih (kalo kecil pakai 2 siung)
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 cm kencur
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 butir kemiri
- Secukupnya gula garam micin
- Bahan cemplung:
- Daun salam
- Daun jeruk
- Lengkuas
- Tomat
- Kubis potong potong
- Cabai rawit merah
- Air secukupnya (me: sekitar 600ml)
