Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan

Name: Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan
Yield: 50 butir
Ingredients: 250 gram daging sapi giling; 250 gram daging ayam giling; 1 butir putih telur; 2 siung Bawang merah yang sudah digoreng; 2 siung Bawang putih yang sudah digoreng; 1 sdm Baking powder/ soda (pilih salah satu); 10 buah es batu kotak kecil; 2 sdm garem; 1 sdm gula; 1 sdm merica bubuk; 1 bungkus kaldu bubuk; 7 sdm tepung tapioka

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan adalah 50 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso dengan campuran 2 daging, yaitu sapi dan ayam. Rasanya enak, gurih dan kenyal, bikinnya jg gampang loooh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan:

250 gram daging sapi giling
250 gram daging ayam giling
1 butir putih telur
2 siung Bawang merah yang sudah digoreng
2 siung Bawang putih yang sudah digoreng
1 sdm Baking powder/ soda (pilih salah satu)
10 buah es batu kotak kecil
2 sdm garem
1 sdm gula
1 sdm merica bubuk
1 bungkus kaldu bubuk
7 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan

Masukan 125 gram daging ayam dan 125 daging sapi, bawang putih, bawang merah, lalu blender

Biarkan adonan yg pertama tetap ditaruh diblender yg dipakai. Lalu masukan lagi sisa daging ayam dan sapinya, 5 es batu, garem, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, baking soda/ powder, tapung tapioka, blender lg hingga rata

Setelah halus, masukan lg 5 es batu dan putih telur. Blender lg sampai tercampur dan sampai dagingnya jg halus

Setelah jd adonan, panaskan air sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor, lalu buat bentuk bakso, cemplungin deh ke air mendidih itu (posisinya kompor tetap mati), jika sudah semua, baru nyalakan kompornya lg dengan api yg kecil bgt. Tutup panci. Tunggu 10-15 menit, jika sudah ada bakso yg keatas berarti sudah mateng, itu bisa diangkat. Selesai deh. Jumlah bakso tergantu sebesar apa kalian membentuknya. Kalo aku kemarin bisa dpt 50 bakso lah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Hampir tiap tahun, daging qurban selalu dimasak sop gini. Gak pernah gagal deh masak sop kaya gini, yang penting dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk... Paling cocok buat makan siang 🍽️ Jenis potongan Iga ini tentu saja mengikuti bentuk iga sapi. Terkadang potongannya agak besar, sedang, atau kecil. Menurut saya untuk sop iga, potongan yang paling cocok itu dipotong agak pendek kecil, biar pas porsinya, lebih cepat juga masaknya... Kalau potongan yang besar itu cocoknya untuk iga bakar... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

37. Daging Sapi Bumbu Pedas

Sebenarnya ini gatau namanya dimasak apa, tp yg jelas rasanya endulita👌🏼😁

Tongseng Sapi Kuah Susu Metode Presto

Punya daging sapi 1 kg, Masak kesukaan anak2 yaitu "Tongseng,". Biar empuk dan tidak kelamaan waktu masaknya saya Presto dl dagingnya. Kuahnya santan sy ganti dg Susu UHT. Cukup 15 menit selesai , tongseng siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDagingSapi #MetodePresto

Relatif

15 menit

Bakso Iga Sumsum Sapi

Dapat daging kurban iga sapi bingung mau dimasak apa...alhasil jadilah iga kuah bakso 🤤🤤🤤

Serundeng Sapi Resep Eyang

Menurut cerita almarhum kakekku, serundeng adalah salah satu perbekalan wajib bagi orang yang pergi haji. Jaman dulu orang pergi haji naik kapal, bukan naik pesawat terbang seperti sekarang. Mereka pergi selama kurang lebih 3 bulan, saking lamanya di perjalanan. Selain berbekal beras, mereka membawa bekal aneka lauk kering, serundeng salah satunya. Serundeng dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama. Mungkin semacam rendang bagi masyarakat Sumatera Barat, dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama. Serundeng versiku ini tidak kering-kering amat (pegel ah ngaduk-aduknya 😅) tapi memakai resep bumbu yang sama dengan yang dipakai nenekku dulu (bumbu dan caranya aku tanya ibuku). Rasanya pun mirip (gak mungkin bisa sama ya, masakan yang dimasak dengan tungku kayu bakar tetap saja memberi aroma dan cita rasa yang berbeda). Yuk cobain... #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadCommunity_Bandung #olahanDagingKurban #mbantuk_lauksayur

Sambal goreng hati sapi kapri pete

5-6 orang

1 jam

44. Sate lilit daging sapi

Ada daging di kulkas tp bosan diolah yg gitu2 aja. Tiba2 keinget sate lilit tp ngga ada kelapa parut, mager mau belanja keluar. Masa PPKM sungguh bikin otak jd lebih kreatif 😂 jadilah sate lilit tanpa kelapa parut 😂 eits tapi tanpa kelapa parut pun ini mantap banget bun. Dan pastinya anti gagal. Yuk mari dicoba. Jgn lupa recook yaa.

20 tusuk

Braised Beef Short Ribs

Menggunakan teknik memasak yang sangat lama. Mengandung wine Cabernet Sauvignon❗️

3-4 orang

Daging sapi aromatic

Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan. Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe (Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)

5 porsi

45 menit (tanpa marinasi)

Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Sup Tetelan Iga sapi

Semalam alhamdulillah dapat rezeki lagi ,dkasih iga sapi banyak bgt.. Jdi krna bingung mau d masak apa,trs biar anak² q juga pda makan akhirnya tak bikin sup ajh deh,biar mertua aku,suami,anak² aku pda makan 😊🥰 (aku bikin nya porsi besar)

7 orang

3 jam

Daging sapi balado

Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁

Jangan lombok ijo tetelan sapi

2 orang

1 jam

Sosis Sapi Ayam Kualitas Premium, enakkkk bgt, must try!

Assalamualaikum cookpad connections 😘😘 Udaa lama ga nulis di cookpad nih. Baru agak mood lagi krn punya stok pocan abis bebikin sosis ini🤣🤣🤣 knp sy terniattt bgt bikin sosis ini, alasannya krn sejak sy pindah ke bandar Lampung, kok nyari2 sosis di luaran agak tricky yah. Beli yg murah ga yakin dg isiannya, beli yg mahal agak sesek jg di dompet krn dpt nya cuman dikitt, sementara masyarakat di rumah semuanya doyan, jadilah pas liat content utube ci Devina hermawan, sy lgsg tergerak utk beli bahan2nya dan bikin sosis homemade ini. Alhamdulillah first trial berhasilll meski ada sedikit sosis ada yg case nya pecah pas dikukus.. but at the end, the taste worthy sangattt. Definitely ga akan beli lagi sosis di luar, maukkk bikin yg banyak dan nyetok sahaja biar hemat, murah, sehat, plussss puas dg rasanya yg premium. Cusss resepnya mams!

650gr

30 mins

Rendang Daging Sapi

Makanan ini, makanan favorit siapa pun..bikinnnn nagih,,

10 orang

3-4 Jam

Beef Teriyaki

Daging kurban idul adha sebagian kemarin udah di iris tipis kecil", terus di rebus, abis tu simpan di freezer biar kalo kepengen masak apa gitu tinggal cemplung biar ngirit waktu 😁 Nah pagi ni bikin ini aja buat bekal suami, Bener" simple tapi bikin ngabisin nasi semagic 🤤

Bread smoke beef melted

Bosan dengan robak manis..jadi yukk nyoba roti asinnya