Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Name: Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker
Yield: 7 porsi
Ingredients: 1 liter (700 gr) beras Unus Mayang (mestinya Brasmati); 500 gr daging sapi (boleh kambing, ayam, dll; 1 buah jeruk nipis/lemon; 2 buah tomat, iris atau blender; 1 butir bawang bombay, iris; 1 buah wortel, potong dadu kecil; 200 ml susu UHT putih; 65 ml santan instan; 1,5 liter air (saya : 2 liter); secukupnya Gula, garam; 3 sm minyak samin untuk tumis (Minyak Goreng); Bumbu Halus :; 7 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 1 ruas jahe; 5 buah lombok besar merah; Bumbu Cemplung :; 1 batang kayu manis, potong dua; 5 biji cengkeh; 5 biji kapulaga Arab; 2 batang sereh, geprek; 5 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut; 1 buah bunga lawang; 1 kaldu blok sapi; 2 sm bubuk kari instan (saya bubuk samin); Taburan :; Bawang merah-putih goreng; Kacang mete goreng, potong (boleh kenari, kacang tanah); Kismis/ Kurma (skip)

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker:

1 liter (700 gr) beras Unus Mayang (mestinya Brasmati)
500 gr daging sapi (boleh kambing, ayam, dll
1 buah jeruk nipis/lemon
2 buah tomat, iris atau blender
1 butir bawang bombay, iris
1 buah wortel, potong dadu kecil
200 ml susu UHT putih
65 ml santan instan
1,5 liter air (saya : 2 liter)
secukupnya Gula, garam
3 sm minyak samin untuk tumis (Minyak Goreng)
Bumbu Halus :
7 siung bawang putih
10 butir bawang merah
1 ruas jahe
5 buah lombok besar merah
Bumbu Cemplung :
1 batang kayu manis, potong dua
5 biji cengkeh
5 biji kapulaga Arab
2 batang sereh, geprek
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
1 buah bunga lawang
1 kaldu blok sapi
2 sm bubuk kari instan (saya bubuk samin)
Taburan :
Bawang merah-putih goreng
Kacang mete goreng, potong (boleh kenari, kacang tanah)
Kismis/ Kurma (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Siapkan bahannya, cuci dan rendam beras dengan sedikit air dalam panci rice cooker, kucuri daging dengan lemon/jeruk nipis, kemudian potong sesuai selera, saya kecil aja biar cepat empuk. Potong-potong wortel, tomat, dan bawang bombay, Uleg bumbu halus.

Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tomat, lalu potongan daging, serta bumbu cemplung, bumbu kari, aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Aduk merata.

Biarkan hingga daging empuk, sesekali diaduk agar masak merata. Cek rasa. Kemudian angkat, ambil dagingnya, pisahkan dengan bumbu.

Tambahkan air dalam bumbu, aduk rata, kemudian saring airnya masukkan dalam rendaman beras, masukkan bumbu cemplung : salam, daun jeruk, sereh, kaldu blok, garam, susu dan santan, aduk rata. Masak diatas kompor hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap dan diaron, pindahkan ke rice cooker. Masukkan wortel dan aduk rata. Nyalakan rice cooker (cook), biarkan hingga masak. Goreng daging yang sudah empuk tadi dalam minyak panas. Angkat, tiriskan.

Setelah masak, tata di piring saji nasi kebulinya. Tambahkan daging goreng diatasnya, saya tambah juga bumbu ampas saring, bawang bombay dan tomat. Taburi bawang merah putih diatasnya, dan kacang mete. Sajikan bersama acar buah, sambal dan kerupuk. Hmmmm...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Pas ada tetelan. Saya bikin lodeh aja. Tetelannya buat campuran.

Semur Daging Sapi

Hai..hai..hari ini aq mau share resep semur daging. Kali ini aq pake resep nya mbak @frielinggasit . Bumbu nya simpel banget. Nggak usah pake uleg2. Cocok buat aq yg males nguleg bumbu..😆 . Semur nya aq kasih sayuran juga biar makin sehat. . #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto)

Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)

Pekan Cooksnap Depok kali ini bertemakan aneka Nasi Berempah. Kebetulan sudah lama Pak Cik Su minta dibuatin Nasi Mandhi yang rupanya adalah salah satu menu favoritnya. Berhubung masih nggak pede klo racik bumbu sendiri, akhirnya coba pakai yang instan aja. Beli paketan beras basmati yang sudah ada bumbu instannya. Praktis tapi rasanya enak sekali. Alhamdulillah, anak-anak semuanya suka. Dan ujung-ujungnya malah request supaya sering-sering dibikinin nasi ini. Masaknya ngintip resep di kemasan paketan nasinya saja. Praktis, hasilnya enak. Oia, aslinya nasi mandhi ini pakai daging kambing. Berhubung susah dapetinnya, jadi pakai daging sapi saja. #PosbarIDAMAN #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Sop Iga Sapi Simple

Sop iga simple sesimple yg masak.. Silahkan di recook 😆

5 orang

1 jam

Sup Iga Sapi Endesss

Alhamdulilah masih bisa ikut merayakan hari raya idul adha tahun ini yaa paders.. semoga sehat selalu.. daging gw alhamdulilah banyak di kulkas. tapi karena suami lagi sakit, makan gag nafsu, jadi belum bisa masak macem macem. Ini aku bikin sop aja... biar seger... yang suka tambah cengkeh dan kapulaga dan buang lawang silahkan yaa.. suamiku gag mau.. jadi aku gag pakai... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpaders #cookpaders_jakartaselatan #cookpad_indonesia #cookpad_jakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

4 porsi

45 menit

Somay Kubis Isi Daging Sapi

Somay kubis di isi dengan daging sapi, dikarenakan stock melimpah jadilah somay rumahan yg endullll banget

5 porsi

45 menit

Bakso/pentol daging sapi simple

Ini pertama kalinya saya masak pentolan🤭 Lagi asik ngadon sampai sudah rebus pentolan 2 biji ehhh tetiba baby bangun dan nangis pengen digendong otomatis emak ini bulat²in pentol sambil gendongan lumayan susah takut baby kena cipratan air panas atau kena panci jadinya emak buru² bulat²in adonannya jadilah pentolan abstrak ini 😂

Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Kwetiau Sapi Bun

Saya dan suami penggemar kwetiau. Suatu waktu,suami request di buatkan kwetiau bun. Akhirnya kesampean juga deh bikin. Mari kita coba..❤️❤️

4 org

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Nasi Mandhi Sapi

Puji Tuhan kemarin Idul Adha ikut dapat berkat daging qurban 😍😍 langsung order beras basmati deh.. Saya suka masakan2 berbau Arab atau Timur Tengah.. Uenak.. Rempahnya mantap. Mengobati rasa rindu makan di resto Arab favorit, kali ini daging sapi qurbannya saya masak jadi nasi mandhi aja.. Banyak versi sih, kali ini saya buat yg rempah dan kaldu saja, tanpa santan. Kebetulan beberapa waktu lalu di WAG SEMANGCOOK ada BERES (Bedah Resep) bersama mas @ekobtcook_18130740 terima kasih sharing ilmu dan tips mengolah dagingnya mas 🙏 Source resep : Endeuz TV (youtube) dgn modifikasi #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #Semangcook_BerbagiBahagia

5-6 orang

3 jam

Bestik Daging Sapi & Galantin

Ikutin resepnya bunda diah didi tapi lidah sapinya diganti dengan daging sapi dan galantin 😁

Steak sapi empuuukk whit nasi liwet megicom

Bissmillah daging sisa steak bareng temen² sholihah, kini emak buat steak crispy whit nasi liwet pete 😁

4 orang

30menit

Empal Daging Sapi

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen #olahandagingkurban

Tumis Kulit Sapi

Kulit sapi itu memang kenyal² gimana gitu... Dibuat sambal, ditumis, dibuat masakan berkuah santan juga tidak ada masalah.Dipadu padankan dengan apapun juga enak dech....

Oseng rambak kulit sapi

Hallo sahabat Cookpad semua semoga selalu di beri kesehatan jasmani dan rohani bisa mengikuti program memasak dari mamah cookpad IDAMAN MAMAH bisa merayakan kehadiran hari raya idul adha bersama #PPKM sambil menunjuk kreasi resep memasak untuk #PosbarIDAMAN .kali ini saya mencoba kreasi oseng rambak yang masih mentah dengan cara di goreng dahulu . Atau bisa dengan cara mengolah di rendam air . Untuk saya lebih enak di goreng ya . #resep #caramengoreng #rambakkulitsapi @Dwimonica