Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto):

1. 1 KG Short Ribs (iga sapi) rebus& buang air rebusan pertama
2. 1/2 bawang bombai cincang kasar
3. 3 siung bawang putih,geprek dan cincang kasar
4. 1 batang daun bawang,rajang sesuai selera
5. 3 sdm gula palem/ 2butir kecil gula merah
6. 4 sdm kecap manis
7. 1 sdm saos tiram
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 4 bunga lawang
10. 1 ruas jahe (iris tipis) kalau digeprek kadang pait
11. 1/2 sdt kayu manis bubuk
12. Garam sesuaikan rasa
13. 2 sdm minyak utk menumis
14. 1 sdt maizena
15. 500 ml Air kurleb

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto)

1

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan bunga lawang dan kayu manis jg irisan jahe..aduk2 biarkan harum masukan iga yg sdh direbus,tambahkan kurleb 1/2liter air (g perlu byk2 krn tekstur kuahnya mau dibuat kental)

2

Masukan saos tiram,kecap manis,gula palem/gula merah garam jika perlu penyedap silahkan ditambahkan sesuai selera,tambahkan irisan daun bawang

3

Tutup panci prestonya (pakai api besar)jika siulnya sdh berbunyi kecilkan sekecil mgkin tp dg kondisi siul berputar ya (biarkan tekanan udaranya sj yg bekerja dan air tdk cpt habis)..masak kurleb 1jam agar bumbunya benar2 merasuk.

4

Jika sdh satu jam,buka tutup panci prestonya..koreksi rasa dan tambahkan larutan 1sdt maizena..aduk2 biarkan mengenthal.. sajikan dg nasi panas dan sambal/saos sesuai selera,,nyummm 😉 *Hasil nginep dipanci semalaman lbh merasuk dan kental *Sisa kuahnya sebaiknya disimpan,bs untuk bahan kuah bikin steak