Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing / Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kambing / Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing / Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kambing / Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing / Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing / Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing / Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi:
- 500 gram daging kambing / sapi
- 100 gram kubis
- 2 buah tomat
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 3 buah cabe keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 2 buah kemiri
- Ketumbar bubuk
- Kunyit
- Bahan pelengkap
- 250 ml santan
- 2 buah sereh digeprek
- Daun salam dan daun jeruk
- Jahe dan lengkuas di geprek
- Gula merah (sisir)
- Garam, penyedap rasa
- 2 sdm kecap manis / sesuai selera
- Bawang daun
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi
