Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah, dapat daging kurban walaupun datang nya agak telat, yah jadinya ga keburu belanja bumbu"deh,dan kebetulan ada sedikit sisa sayuran kmarin jdi kita buat sop daging aja deh, yang pasti rasanya maknyus dan seger di lidah deh.. #iduladhawongkito#communitypalembang#kampungidaman#cookpadcommunityindonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi:

1. 600 gr daging +tulang sapi
2. 1 btg serai, keprek
3. 3-4 lbr daun salam
4. 1 btg daun bawang, potong"
5. 3 lbr daun kol, potong kasar
6. 1 bh tomat, potong 4
7. 1 bh kentang, potong4
8. 1 bh wortel, iris serong
9. 7 bh buncis, iris panjang
10. 1 bgks masako(tambah bila kurang asin)
11. 1/2 bgks merica bubuk
12. 1 sdt micin
13. 1 siung bawang merah, haluskan
14. 2 siung bawang putih, haluskan
15. 5 siung bawang merah, iris"(tuk taburan)
16. 1500 ml air
17. Minyak tuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi

1

Siapkan bahan

2

Masukan daging dalam panci berisi air(krn sy masih manual tidak pke presto) tambahkan serai, daun salam dan masako masak hingga ber buih dan buang busa air kotornya yang mengapung keatas, rebus kurleb 2 jam, tergantung ke empukan dagingnya ya bun.

3

Setelah 2 jam dan daging empuk, saring air kaldu dari daging dan berikut dagingnya,sisihkan

4

Tumis bawang merah, angkat sisihkan, biarkan sisa minyak, masukan semua sayuran,bawang putih,bawang merah dan air kaldu beserta daging nya masak kembali hingga sayuran layu

5

Setelah matang, tambahkan merica dan micin, aduk rata dan beri taburan bawang goreng di atasnya.

6

Angkat dan sajikan.