Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Biryani Tumini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Biryani Tumini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Biryani Tumini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Biryani Tumini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Biryani Tumini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Biryani Tumini memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum... Lebaran Qurban mari kita makan-makan sekaligus meramaikan Event Anniversary Kopijos yg ke-3 🥳 Biar semangat dan makin bahagia wlopun dirumah aja, aku masak makanan kesukaan suami,, Pokoknya kalo dimasakin ginian nyenengin bgt makannya, tau² udah abis aja 🙈 Anakku juga lahap lho... Sekilas biryani yg kumasak mirip sama nasi kebuli ya,, sengaja aku masak gt biar bumbunya bener² resep ke nasi, dan taste nya jdi lebi enak. Sbnernya biryani yg asli itu masak nasinya terpisah, jdi nasinya dibumbui trs dimasak sampe setengah matang, baru ditaruh diatas rebusan dagingnya dan dimasak sampai matang dan kuah daging meresap ke nasi. itulah yg bikin warna nasi biryani yg asli itu pucat, agak putih ngga kuning kayak kebuli yg dimasak campur sama kaldu dagingnya. namanya masi ada ikatan "sodara" jdi bumbunya pun mirip² antara biryani dan kebuli 😁 Utk daging boleh pake domba/kambing seperti resep asli disana, aku ganti dgn sapi krna aku ngga doyan domba/kambing. aku pakai beef slice seadanya stok dirumah. Recommended bgt ya mam utk masak dirumah, walopun masak rumahan tpi percayalah taste nya beneran enak, bahkan tetangga yg aku kasi beef biryani ini bilang klo rasanya lebih enak dibanding makan diresto middle east lho 🤭 *bikinmelayangggg 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN #Kopijos_PosbarIDAMAN #KopijosSpesial_Tumini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Biryani Tumini:
- 500 gr beras basmati
- 250 gr beef shortplate
- 250 gr beef slice
- 500 ml air
- Bumbu biryani Tumis :
- 4 sdm minyak samin
- 1 buah bombay merah, potong kasar
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- Bumbu lain :
- 4 buah cabe hijau besar, belah jadi 2
- 1 buah tomat, potong²
- 80 ml yoghurt
- 5 cm kayu manis
- 5 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 2 btg sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdm cabe bubuk
- Bumbu rempah :
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 sdm bubuk kari
- 1,5 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bahan masak beras basmati :
- Air kaldu sisa masak daging
- 200 ml air
- 400 ml susu cair
- 3 buah kapulaga
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Beef Biryani Tumini
