Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Oseng Sapi campur Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Oseng Sapi campur Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Oseng Sapi campur Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Oseng Sapi campur Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Oseng Sapi campur Kambing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Oseng Sapi campur Kambing diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Oseng Sapi campur Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Oseng Sapi campur Kambing memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Oseng Sapi campur Kambing:
- 700 gr sandung lamur sapi campur kambing/bagian lain, sesuaikan
- 2 liter air
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1 sdm minyak untung mengoseng daging
- Bumbu halus:
- 5 siung besar bawang merah
- 5 siung besar bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu Cemplung:
- 10 merica butir
- 2 cm kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 2 buah kapolaga
- 1 buah kembang lawang utuh
- 1 batang serai besar/2 yg kecil
- 1 jempol kaki lengkoas
- 1 jempol kaki jahe
- 1/2 biji pala kecil
- Bumbu + sayur oseng:
- 3 lembar irisan kasar kol(boleh tidak)
- 4 siung irisan kasar bawang merah
- 2 buah irisan cabai merah
- 2 buah irisan cabai hijau
- 2 buah irisan tomat hijau
- 1 buah irisan tomat merah kecil
- 1 lembar daun salam kecil
- 10 buah cabai rawit (sesuaikan lagi)
- 3-4 sdm kecap manis
- Sedikit garam
- Sedikit kaldu bubuk
- Pelengkap sajian:
- Sesuai selera bawang goreng
- Sesuai selera irisan daun bawang
- Sesuai selera irisan seledri
- Sesuai selera sambal (jika perlu)
- Sesuai selera jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Soto Oseng Sapi campur Kambing
