Semur daging sapi empuk

Dipos pada February 2, 2022

Semur daging sapi empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging sapi empuk adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur daging sapi empuk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi empuk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari pertama idul adha diawali dgn menu yg simpel,semur daging. Ini masakan kesukaan anak sulungku,tp sayang karena pandemi tidak bs berkumpul seperti biasanya. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kembali normal seperti sediakala.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi empuk:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 sdm bawang goreng
  3. 1 buah tomat
  4. 3-5 sdm kecap manis
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 1 btg sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 1 btg kayu manis
  10. 3 butir cengkeh
  11. Garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi empuk

1
Rebus 500 ml air smp mendidih kmd masukan daging aduk2 agar semua permukaan daging terkena air panas. Matikan api buang air rebusanya,kmd cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera.
2
Haluskan bumbu bisa diulek atau diblend. Kmd panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang, tambahkan sereh, daun jeruk,daun salam,dan lengkuas kmd masukan dagingnya. Tumis smp daging keluar minyaknya kmd tambahkan sedikit air aduk2 smp tercampur rata.
3
Setelah kuah mendidih masukan kayu manis dan cengkeh serta kecap,garam dan kaldu bubuk,rebus smp daging setengah matang kmd matikan api biarkan panci dlm keadaan tertutup selama 30 mnit.
4
Setelah 30 mnit rebus kembali panci tambahkan air secukupnya. Rebus selama 15 mnit. Kmd cek rasa. Matikan api kembali tambahkan tomat dan taburi atasnya dgn bawang goreng tutup kembali panci diamkan 30 mnit lg. Setelah 30 mnit semur sapi siap dihidangkan. Bisa dipanaskan lg sebentar sebelum dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso Daging Jeroan Sapi

Gongso Daging Jeroan Sapi

Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️

1 Jam
SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh #Cookpadcommunity_Jakarta #DagingBistik #Bistikjawa #Bistik #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman

Semur Daging Sapi Cincang

Semur Daging Sapi Cincang

Memanfaatkan daging sapi qurban.. alhamdulillah suka banget semur daging cincang ini. Terimakasih mbak susi agung dan ci tin yang sudah menginspirasi..❀️ Saya kadang tambahkan potongan wortel dan buncis juga..biar sekalian makan sayur.. πŸ€— Saya juga banyakin kecap manis nya karena memang senang manis..air nya juga ga terlalu banyak..jadi tergantung selera ya bun.. Yang pasti kalau masak ini siap siap ngabisin nasi.. 😁 enak sih.. Mari kita cobaa..

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

2 Orang
45 Menit
Rica Daging Sapi Pedas Manis

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🀭🀭🀭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang
45 -60 menit
117). Tumis Hati Sapi Lada Hitam (Ala Anak Kos) πŸ„

117). Tumis Hati Sapi Lada Hitam (Ala Anak Kos) πŸ„

Di masa recovery pasca kena covid, aku ngga kuat berdiri lama kak. Gliyeng... :( Maafin aku, memotretnya di ending. Karena ku butuh cepat, alhasil aku pake bumbu seadanya. Lagipula lidahku belum kembali pulih untuk merasakan. Syedih... Namun, aku mencoba memasak berdasarkan instingku, kak. Ini enak dan cepet banget, menurutku sih hehe. Di tengah-tengah, ku melakukan kesalahan gegara hati sapinya kan ku rebus pakai bawang putih goreng. Niatku supaya doi meresap ke hati sapinya kak. Ternyata ku lupa ga ku buang.wkwkwk. Ups, feeling ku uda ga enak nih. πŸ˜— Beneran kak, di ending, rasanya ada pait-pait gitu. At least, ku jadi tahu cara memasak yang cepet dan efektif. 😁 Berikut perbaikan untuk resep ke depannya: Bawang putih goreng sisa marinasi mending di buang. Diganti bawang merah, bawang putih cincang iris. Udah gitu aja kak, Overall aman..:) Selamat mencoba.... 🐱

3 orang
15 menit
Sop daging sapi favorite suami

Sop daging sapi favorite suami

Berhubung saya libur kerja dan rada males masak akhirnya masak yang simple tapi cepet ya bund, dan kebetulan ada sisa daging kemaren bikin dendeng ragi akhirnya saya masak sop dan gaperlu lagi bikin lauk ya bund.

1-2 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Sei sapi

Sei sapi

Kakak ku bawa oleh2 sei sapi dari kupang. Aku masak ala2 aku aja. Semua sesuai selera aku ya guyss.

2 orang
Rendang sapi ueeenaaakkk

Rendang sapi ueeenaaakkk

Bumbu nya yang penting dikasih Lombok merah aja...wkwkwkwk.....bawang putih n yang pasti dikasih bawang merahhh ... Yuuuk...langsung dibuaatt

3 orang
1jam an lah yaa
Pindang koyor/ sandung lamur/tulang/ daging sapi tidak pedas

Pindang koyor/ sandung lamur/tulang/ daging sapi tidak pedas

Segar ringan tidak eneg Ini tidak pedas, karena ada bocil ikut makan, jadi kita nyambel terasi pedas aja 🀭 Resep dari Ci Xander's kitchen yg dimodifikasi πŸ€—

10 porsi
1jam30menit
Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Nge pizza beberapa hari ga bosen juga. Penasaran sama adonan dan toppingnya. Resep basic pizza dough nya dari mba Icenguik di IG .. toppingnya sapi lada hitam resep mba @amelia_sakinahrahmi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Toenseng versi ku lebih suka kol dan tomatnya tidak dimasak.Tambah nasi anget...udah mantab juara. Daging sebelumnya sudah direbus dulu.Dapat tulangan yang dagingnya lumayan.Jadi saya rebus dan ambil dagingnya. #KampungIdaman #Cookpad_communityYogyakarta

1 orang
45 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pendamping hidangan Idul Adha yang favorit. Memakai hati sapi yang telah direbus sebelumnya dengan jahe dan garam hingga empuk. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap. Hidangan ini cocok sekali disantap bersama nasi hangat atau ketupat di hari raya. Walau di rumah saja, kita bisa merayakan hari raya bersama keluarga tercinta. Inspirasi : mbak @TrianaFitriaResep dari Tangerang #cookpadcommunity_bogor #comboAnjangsana_Banten #HuntersInAction #CookingBakingHunters #PosbarIdaman

Crispy Beef / Sapi Garing

Crispy Beef / Sapi Garing

Daging sapi garing dengan saus asam manis terkenal dengan Chinese American Food. #Chinesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget pengen tongseng sapi,eeeehhh baru sempet masak sekarang. Cocok banget nih buat buka dan saur... Yuuuk mariiii...

5 orang
40 menit
Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Setelah beberapa kali gagal membuat bakso, baru kali ini dapat tekhnik yang tepat. Prinsipnya pengolahan daging harus dalam kondisi dingin. Sebaiknya daging disimpan di freezer dulu selama 1jam sebelum diolah. Jika penggunaan blender beberapa kali, pastikan mesin sudah dingin dulu sebelum memulai adonan daging yang baru agar panas dari mesin tidsk pindah ke daging. Kapasitas daging sekali blender disesuaikan food processor masing2. daging harus dipotong sekecil mungkin, untuk mengurangi durasi waktu blender jadi daging tidak panas. Penggunaan baking powder wajibnya untuk membuat bakso garing. Pastikan alat yang dipakai mampu untuk menggiling daging sampai halus. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/oFeCygn3NzU

12 orang
1 jam
Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

semur ini kalau mau buat mie kuah di kasih kuah agak banyak apabila mau di keringkan kuah nya juga boleh buat teman nya nasi mau di buat pedas boleh gak pedas juga boleh

Sapi tumis cabai hijau

Sapi tumis cabai hijau

Masak daging sapi super praktis dan enak pastinya.... Ini pedes ya.. Karena pakai tambahan cabai rawit. 😍

4 orang
30 menit