Oseng Hati Sapi Mercon

Dipos pada January 23, 2022

Oseng Hati Sapi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Hati Sapi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Hati Sapi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Hati Sapi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Hati Sapi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Hati Sapi Mercon diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Hati Sapi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Hati Sapi Mercon memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Hati Sapi Mercon:

  1. 500 gr hati sapi yang sudah direbus
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 bawang merah
  4. 15 cabe merah
  5. 1/4 merica/biji pala
  6. 2 helai daun bawang
  7. 2 Daun jeruk
  8. 3 Daun salam
  9. 1/2 ruas Laos
  10. 2 kemiri
  11. 200 gr kol
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Secukupnya kaldu bubuk sapi (royco)
  15. 2 sd kecap
  16. 2 sd saos pedas
  17. Secukupnya asam jawa
  18. Minyak goreng
  19. secukupnya Air
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Hati Sapi Mercon

1
Potong 500gr hati ayam yang sudah direbus
2
Potong kol kecil-kecil atau sesuai selera selanjutnya cuci sampai bersih dan potong daun bawang
3
Uleg bumbu sampai halus : laos, bawang putih, bawang merah, merica/biji pala, cabe
4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu halus oseng2 sampai bumbu sedikit matang, masukkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa
5
Tambahkan air secukupnya tunggu sampai sedikit berbuih, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk sapi
6
Kemudian masukkan potongan hati sapi oseng-oseng sebentar dan masukkan potongan kol lalu diaduk agar bumbunya merata
7
Tunggu sampai kol sedikit layu, masukkan saos dan kecap lalu oseng lagi sampai matang dan airnya meresap
8
Taburi daun bawang dan bawang merah goreng, matikan kompor dan siap disajikan πŸ₯°πŸ₯°
9
Selamat mencoba bunda-bunda ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Coba-coba ternyata enak.

1 Porsi
30 menit
Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Sdh lama bnget gx msak buncis, krn mmg gx bgitu suka sm buncis. Buncis slh 1 sayur yg kurang aku sukai diposisi kdua.... 😬 Tp wktu aku masak buncis ini, anak n ponakanku blg uenak. Ktnya mirip sm yg di RM... πŸ˜„πŸ€­

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang
2 jam
614. Kalio Daging Sapi khas Padang

614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Alhamdulillah.. Puji syukur, ke #KampoengRamadan dan #PekanPosbarSayurLebaran saya bisa membawa Kalio Daging Sapi yang ada di #KualiEmak saya saat lebaran pas ada rezeki lebih. Cucoklah seperti salah satu daftar rekomendasi mamah Cookpad juga πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Jujur baru tau kalau rendang setengah jadi dan masih berkuah begini namanya kalio, karena keluarga saya menyebut kalio ini dengan rendang jawa,hihihi. Tapi memang keluarga saya masak rendang jawanya tanpa bumbu khas rendang padang seperti kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, dsb. Warna kalio lebih terang dari rendang dan cenderung cokelat agak kemerahan. Rasanya sama-sama yummy,,empuk, pedas dan gurih πŸ‘πŸ˜‹ Lebaran bersama keluarga pun jadi terasa spesial #SelaluIstimewa 🀩🀩🀩 Source: Arisma Lestari #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #KualiEmak_Yogyakarta #OlahanDagingKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

Di deket rumah blm nemu yg jual tongseng yg sesuai lidah. Masih nge-ide masakan pakai daging kurban. Cuss bikin sendiri aja, tanpa santan yess. Biar pak suami bisa ikutan makan. Alhamdulillah ini sesuai bgt rasanya walopun tanpa santan. Dan yg penting pak suami doyan 😁😁 Inspirasi resepnya dari PawonKulo #OlahanDagingKurban

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Pengen makan sayur yg simple bwtnya πŸ‘Œ

2 - 3 Org
30 menit
Sop IGa Sapi Premium

Sop IGa Sapi Premium

Kesukaan keluarga terutama anak n suami ..nasi n kuah ny aj sungguh nikmat tiada tara πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ€—πŸ€—πŸ€—simple bgt no ribet

4-5org
1-2jam
Sambal goreng kentang & hati sapi

Sambal goreng kentang & hati sapi

Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi

1 jam
Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Tumis Daging Sapi + Sayur

Tumis Daging Sapi + Sayur

Simple healthy food πŸ„πŸ–πŸ₯• #tumis #tumisdaging #brokoli #jamur #wortel

2 porsi
30 menit
33. Kailan cah sapi

33. Kailan cah sapi

Kuncinya, sapi diiris tipis lalu dimarinasi dengan saus tiram, kecap asin, lada, sagu. Ughhh yummy!

2 orang
20 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

#olahandagingqurban kali ini adalah botok daging sapi. Sengaja ga buat pedes biar bocil bisa ikut makan. Endeuss mom

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Sering banget bikin steak ini, tapi baru sekarang niat buat foto dan bikin resepnya 😁 Saya termasuk orang yang cinta banget makan steak, biasanya sekali makan sendiri habis sekitar 150rb-200rb. Saya cari cara biar selalu bisa makan steak kapan saja tanpa bikin kantong jebol. Caranya buatnya sih mudah semua ya.. Bahan-bahannya juga gak banyak kok. Ayo buat bun, masaknya tidak sesulit yang terlihat kok πŸ₯°

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu πŸ’•πŸ’• πŸ˜† #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu praktis yang jadi favorite suami 😍 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=n7LGsS89jMEtS39dicLT15Ah&shared_at=1606019684 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Teriyaki Wortel

Beef Teriyaki Wortel

2-3 porsi
25 menit