Bistik Daging Sapi

Name: Bistik Daging Sapi
Yield: 2 orang
Ingredients: 300 gram daging sapi; Bahan halus :; secukupnya Pala; 10 siung bawang merah (aku pake yang kecil kecil); 5 siung bawang putih; 1 sdm merica; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe; 2 buah cengkeh; 2 buah kapulaga putih; 2 buah kemiri yang sudah disangrai; Bahan cemplung :; 1 buah tomat; 1 batang sereh digeprek; 3 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap; secukupnya Penyedap; secukupnya Lada bubuk; 1/2 bungkus santan instan; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Daging Sapi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi:

300 gram daging sapi
Bahan halus :
secukupnya Pala
10 siung bawang merah (aku pake yang kecil kecil)
5 siung bawang putih
1 sdm merica
2 cm lengkuas
1 cm jahe
2 buah cengkeh
2 buah kapulaga putih
2 buah kemiri yang sudah disangrai
Bahan cemplung :
1 buah tomat
1 batang sereh digeprek
3 lembar daun salam
1/2 sdm garam
secukupnya Gula merah
secukupnya Kecap
secukupnya Penyedap
secukupnya Lada bubuk
1/2 bungkus santan instan
secukupnya Air
secukupnya Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi

Cuci daging sapi dan potong-potong daging menjadi beberapa bagian. Kemudian siapkan bahan lainnya untuk dijadikan bumbu halus

Tumbuk semua bahan halus (kalau aku diblender)

Panaskan minyak sayur kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi dan berwarna kecoklatan.

Masukkan bahan cemplung seperti sereh, daun salam, tomat dan gula merah. Kemudian masukkan daging sapinya. Diamkan sebentar sampai dagingnya mengeluarkan air. Jika sudah, masukkan air matang (airnya dibanyakin saja). Tambahkan kecap dan garam

Diamkan selama 60 menit dengan api sedang hingga air menyusut sekitar 3/4 nya

Tambahkan santan, sedikit lada bubuk, penyedap, dan kecap. Aduk aduk sebentar agar santan tidak pecah. Kemudian diamkan lagi sekitar 30-60 menit sampai daging tambah empuk

Setelah air menyusut, angkat kemudian tambahkan bawang goreng dan sayuran sebagai pelengkap (Sesuai selera ya, kalau aku sukanya kuahnya menyusut seperti gambar. Rasanya manis dan gurih) ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Isi Gajih Sapi

Cemilan olahan aci ini selalu jadi favorit, cara buatnya gampang banget. Hasilnya kenyal dan enak. Dikasih isian gajih sapi biar ketika digigit ada sensasi ngecrotnya. Cocol pakai sambal kacang atau saus sambal plus kecap enak banget. Dimakan pakai kuah dan sambal goang juga enak. Namanya cilok goang. #PejuangGoldenApron #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung #Minggu12 Bandung, 19 Juni 2021

5 orang

45 menit

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang

15 menit

Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning

4 orang

Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Salah satu rangkaian promilku, yaitu disuruh diet. Fokusnya mengatur pola makan dan olahraga. Nilai plusnya BB turun. Dari hasil konsultasi dg dokter spgk, meski sebelum diet jg aku uda rajin makan sayuran, tapi menumis sayur dg minyak itu ternyata tinggi kalorinya. Jadi sekarang kalo masak sayur sebisa mungkin tidak menumis dg minyak. EVOO baik digunakan, tp sbg dressing. Artinya si EVOO ini tidak dipanaskan. Dikocorin aja di makanan ketika sudah matang, atau langsung diminum kayak minum madu. Jujur aku ga tertarik diet dg minuman pelangsing krn kuatir malnutrisi. Aku masih percaya kalo whole food, real food itu lebih baik. Tapi sebenernya utk sehari2 kadang aku masih makan yg digoreng/ditumis. Hanya saja dibatasi, gak sebarbar dulu :))

2 porsi

Pindang Kudus Daging Sapi

masakan ini cukup terkenal, karena rasa nya mix antara soto dan rawon, selamat mencoba 🥰

Kaldu tulang sapi mpasi

4 orang

2 jam

Slice Beef Sambal Matah

Resep sambal matahnya ada di resep tersendiri

Sapi lada hitam cabai hijau merah

Gegara si kakak yang nagih trus untuk buat sapi lada hitam,bunda ambil resep nya dari belakang kemasan saori kecap lada hitam😁

2 orang

1 jam

Steik daging sapi saus dalmonte

Mencoba resep baru.. Kebetulan masih ada sisa daging sapi qurban Cobain dah..cusss makkk

2 porsi

35 menit

139. Oseng Mercon Daging Sapi

Lagi-lagi masih dalam situasi Idul Adha kali ini masak daging sapi dengan citarasa yang pedas. #OlahanDagingKurban

Oseng Asem Tetelan Sapi

Masih dengan pekan perdagingan dalam rangka Hari Raya Idul Adha dan menu kali ini memanfaatkan tetelan sapi, maksud tetelan ini campuran sebagian berupa jerohan dan sebagian lainnya potongan daging Olahan tetelan tanpa santan supaya ga enek dan ada rasa asem manis segar, bumbunya aja enak banget dibejekin ke nasi anget #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Sapi lada hitam

Makan malam kali ini kepingin beda.., ala2 resto... Tp bahan yg kita punya seadanya... Ya udah eksekusi aja

3 orang

30menit

SAPI LADA HITAM ala rumahan

Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Menu khas makassar ini sudah masyhur banget ya. Untuk sajian lebaran juga recomended deh. Dimakan sama ketupat, juga sama paru goreng cocok banget. Liat resep NayNay "paru goreng" juga ya. Untuk melengkapi sajian Coto Makassar kalian pas Lebaran ntar. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku ala Hokben

Punya stock daging, dibuat dendeng udh keseringan. Buat makanan ala "Hokben" aja, nikmat jg. Source : Ummi Izza #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

Rendang sapi empuk dgn metode 5 30 5 30.hemat gas loh

Edisi idul adha disuruh mertua msakin daging Prtma kalinya ini sya msak sndri rendang sapi.aku liat resep ini liat yutubnya siapa ya lupa.intinya mksh untuk metode 5 30 nya.#Olahandagingqurban

1jam 30 mnit

Semur daging sapi

6 orang

Daging Sapi Mercon

Menu yg berpotensi merusak dunia perdietan 🤭 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sop Bihun Daging Sapi

Terinspirasi dari resep mba @7rizandinikiki Tapi bumbu-bumbu aku sesuaikan dengan resep dari mamaku dan bumbu yg ada dirumah 😅 Kebetulan hari ini mau berkreasi dengan bihun dari @kreasibihunaaa First time bikin sup bihun ternyata enak, berasa makan mie instan 😅 Teksturnya bihun AAA ini unik banget, aku seduh bihunnyanya sedikit-sedikit dengan takaran per 1 mangkok. Daging sapi memiliki kolestrol yang cukup tinggi, jadi perlu diseimbangkan dengan makanan yang sehat seperti sayuran dan bihun AAA ini Idul adha identik dengan daging sapi, tapi berhubung ngga suka makanan bersantan akhirnya di olah jadi sayur sop aja deh dagingnya Berhubung dagingnya udah terlanjur di presto, jadi proses marinasinya belakangan setelah daging matang 🤣 Tujuan marinasi ini untuk mengurangi aroma sapi yang menyengat dan supaya tidak amis #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat