Tongseng Sapi

Dipos pada January 30, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umumnya Tongseng menggunakan daging kambing , namun karena saya kurang menyukai nya..akhirnya saya ganti dengan daging sapi. Menurut saya rasa dan aroma tetap sama..sama2 enak 😊 Tongseng ini merupakan salah satu menu spesial kami pada saat merayakan Idul Adha. Source: @ibumalka #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (rebus hingga lunak, potong dadu)
  2. 700 ml air
  3. 100 ml santan
  4. 1 btg sereh
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 btg kayu manis
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Garam, gula dan lada bubuk
  11. 10 buah cabe rawit
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 sdt jintan
  20. 1 sdt pala bubuk
  21. Bahan lainnya:
  22. 5 lembar kol, iris
  23. 3 buah tomat, potong potong
  24. iris Daun bawang secukupnya,
  25. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Daging direbus hingga lunak, potong dadu. Sisihkan
2
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan bahan2 rempah, aduk rata dan tunggu sampai harum
3
Masukkan daging yang sudah dipotong potong, aduk rata, tambahkan air dan santan. Masak hingga mendidih, tambahkan cabe rawit, garam, gula dan kaldu. Cek rasa.
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang.
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tongseng Sapi siap disajikan
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bingung masak Daging Sapi itu itu aja ?? Coba yg ini yukkk .. gampang banget ☺️

3 orang
1 jam
Kwetiau Sapi Bun

Kwetiau Sapi Bun

Saya dan suami penggemar kwetiau. Suatu waktu,suami request di buatkan kwetiau bun. Akhirnya kesampean juga deh bikin. Mari kita coba..❤️❤️

4 org
Beef Tomato Soup

Beef Tomato Soup

Brokoli Tofu Shortplate Beef

Brokoli Tofu Shortplate Beef

Naget (daging sapi) homemade

Naget (daging sapi) homemade

Ada sisa daging qurban, buat cemilan ank.

5 porsi
1 jam 30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Sop Daging Sapi Khas Minang

Sop Daging Sapi Khas Minang

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini 😘

3 orang
60 menit
Sapi Goreng Mentega

Sapi Goreng Mentega

Berawal dari dapet daging Qurban yang bingung banget mau di masakin apa keburu basi alhasil AHAAA!! Dapat ide bikin ini deh, Puji Tuhan suami suka 🥰

3-4 orang
45 menit - 1 jam
Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

1 jam 30 mnt
Mpasi 6m+ Bubur uduk daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur uduk daging sapi

untuk 3 porsi
Rollade Telur sapi wortel

Rollade Telur sapi wortel

Ambil resep dari youtube

4 porsi
45 menit
Baso kuah tetelan sapi

Baso kuah tetelan sapi

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Sore yg mendung ...angin sepoy2...hujan pun hanya bentaran saja duhhh mendukung banget nih untuk bikin yg berkuah2 segerrr🤤🤤🤤🤤dhann nge bakso adalah piliahan ku😆😆😆😁🤗 Karna Masihhh dg tema mengolah daging kurban yaaak🤗🤗🤗 Punya tetelan?yukk akh dibuat kaldu atau kuah bakso.dijamin manthulll dahh akhh🤗🤤🤤🤤🤤 Simpleeee nan dpt menolong bngt saat laper dadakan baso adalh makanan penyelang saat2 mager masak atau pengen yg praktis🤭🤭🤭😆😆

Iga sapi garang asem

Iga sapi garang asem

2 orang
1 jam 30 menit
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro yang teksturnya lembut dan juicy ini sangat mudah diolah. Cukup tambahkan butter saat menumis akan membuat menu ini seperti menu di resto. Untuk pendamping, nasi bisa diganti dengan mash potato.

Daging Sapi Sambal Pecak

Daging Sapi Sambal Pecak

Semalam lagi cari inspirasi masak di instagram, terus liat di IG explore ada yang masak Sei Sapi disiram sambal pecak, jadi ingat dulu pernah makan sambal pecak di salah satu restoran area Jakarta. Karena juga doyan pedas, jadi langsung deh praktekin esok harinya, tapi karena gak punya stock Sei Sapi, saya modifikasi dengan daging sapi biasa, dijamin bikin nasi tambah deh pake menu ini.

4 orang
30 menit
Beef Lasagna Istimewa

Beef Lasagna Istimewa

#PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Bisa jadi hidangan saat Lebaran biar selingan untuk opor dan ketupat hihii Yuk simak resepnya

Telur puyuh,daging sapi balado

Telur puyuh,daging sapi balado

Yuk cobain resep yang satu ini beneran praktis dan bikin nagih🤤😊 #masakitusaya #kedapuraja #dirumahaja #cookpad_id #telurbalado #dagingbalado

4 orang
30 menit
Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Yg suka masakan pedes dan berbumbu kuat, yuk merapat..😝

4 orang
1,5 jam
Gadon daging sapi

Gadon daging sapi

Ngabisin stok daging kurban yg bertapa di freezer dari pada di anggurin mending di bikin sesuatu utk lauk atau pun di makan biasa juga enak #PosbarIdaman #DiBuangSayang